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青虚山寨遗址
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中华虫草酒
2023-07-29
是众多虫草酒中的极品,它以冬虫夏草为主,配以雪莲花、柴达木枸杞、佛手参、红景天、纯青稞酒等著名的青海土特产,采用现代科学工艺及藏式炮制方法提取浓缩勾兑而成,本品有补肺益肾,止血化痰之功效,用于久咳
虚
喘、劳嗽咯血、腰膝酸痛等症,也
舟山黄鱼鲞
2023-06-26
黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补
虚
。黄鱼鲞烤猪肉,是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。
崇明白山羊
2023-06-23
羊肉及内脏,不但味道鲜美,而且具有暖脾胃、补身
虚
,强身壮骨,食疗盈瘦之功效。我县生产的小包装红焖羊肉曾被评为农
大同酸汤羊肉
2023-06-13
大同酸汤羊肉:李时珍的《本草纲目》中论述:羊肉能暖中补
虚
,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。大同羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美,在全国赫赫有名。肉质量洁净、色泽鲜艳、有红有白、外表美观。这道汤菜就是采用了大同上等羊肉与酸菜熬制而成,易
莱阳北沙参
2023-10-10
李时珍在《本草纲目》中说:沙参甘淡而寒,其体轻
虚
,专补肺气,因而益脾与肾,故金能受火克者宜之。沙参有南北二种,《本草从新》说:北沙参专补肺阴,清肺火,治久咳肺瘘。南沙参功效同北沙参,
羊杂汤
2023-08-04
注释本汤以羊的五脏共用,羊心解郁补心;羊肝益血补肝,明目;羊肺补肺气,调水道;羊肚补
虚
健脾胃;羊肾补肾气,益精髓。数料合用,共奏补益五脏虚损之效。
风味肉食手扒肉
2023-06-16
常年似乎已形成这样一种概念,即到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略草原食俗风味和情趣,
虚
此一行。牧民不用手扒肉招待客人,就不能完全表达自己的心意。因此,用
滆湖大闸蟹
2023-08-27
大闸蟹
青
壳干净,蟹肥、香、鲜。
竹筒舂野菜
2023-12-14
景颇
山寨
的背阴山地、林边、田埂和洼地草丛中生长的鱼腥草,其叶嫩绿,根白长,食之能消热解暑,可
黄坑狗颈“白毛茶”
2023-11-15
黄坑狗颈白毛茶:又称银毫茶,素有仙人茶之称,产于黄坑镇狗颈瑶
山寨
,地处海拔300米左右,四周溪水不断,山中云雾缭绕,以它独特的地理环境,特有的气候特征,培育出了大叶白毛茶。白毛茶尖叶肥壮重实,外形白毛显露,茸毛密披于茶芽。成茶的特点是:香气清鲜芬芳,品味鲜爽甘
城步苡米
2023-10-29
城步苡米:城步苡米城步苗岭
山寨
,生长着一种禾本科植物,它似稻非稻,果仁洁白晶莹,如同闪光的珍珠,这便是有龙珠米之称的城步苡米。它属于粮食作物,人们又称之六谷。城步苡米颗粒肥大,白如珠玉,香甜可口,不仅是上等食品,而且有健脾、益肾、清热、祛风等药用功效,能治疗心
红膏
2023-09-20
红膏:红膏(锯缘
青
蟹),有石湖红膏,胜过高丽参之美誉(石狮)
小米喳
2023-12-10
传说,苗王携女寻游
山寨
,至山民喳幺家中,喳幺家徒四壁,无以款待,就将小米拌以山枣一,放在火塘里蒸熟,取名小米喳。苗王怒其不恭,然其女见小米喳色泽灿烂,欣然食之,觉得甘香可口,笑语嫣然。苗王见状食之,亦香亦糯,很是美
景颇绿叶宴
2024-01-09
景颇绿叶宴:绿叶宴是云南德宏景颇
山寨
中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜,用树叶叠成勺、盆盛汤,因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开绿包:有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有
景颇“绿叶宴”
2023-12-14
景颇绿叶宴:绿叶宴是云南德宏景颇
山寨
中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜,用树叶叠成勺、盆盛汤,因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开绿包:有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有
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