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青阳山遗址
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1241
条
蒸禾虫
2023-11-06
禾虫状似娱蚣,通体变换着红、黄、
青
、蓝、紫等颜色,十分鲜明。捉禾虫只需用竹器往水上捞,有时一人可捞四五桶。禾虫的营
冰糖莲子参
2023-11-03
2.将人参加适量:
青
水泡发后切片。3.将人参、莲子和;水糖放入碗中,人锅隔水蒸,小时即可。性味:人参性温味甘,可补元气、安神;莲子性平,味甘、涩,能养心益肾;冰糖性平味甘,能补中益气、和胃润肺。营养评价:莲子中含有莲子碱、莲
白玉竹凉席
2023-11-01
资兴山多,山上竹多,仅
青
市、连坪、烟坪三个乡有楠竹十余万亩,且林相齐整,密度均匀,竹竿通直、圆满,为资兴市星竹厂生产白玉竹凉席提供了丰富、优质的竹源。
土家贡酒
2023-10-30
此楠竹已经去竹
青
及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉变现象,桶中允许有少量竹茹沉淀
苗家香辣椒
2023-10-29
其制作方法如下:一般在农历七八月,选用大而新鲜的
青
辣椒放在开水中烫一滚将其烫软,捞出用剪刀或小竹扦将辣椒开一道小口,弄出辣椒籽;另准备好佐料:以洗净切碎的嫩椿木菜
侗布
2023-10-28
侗布结实耐用,染色
青
蓝鲜艳。其印染工序繁多,一是用蓝靛(采用自种的蓼蓝草叶加石灰泡制而成的染料)染三、四道(每道染后清洗晒干),方变蓝色
恩城签子馒头
2023-10-04
恩城签子馒头:恩城签子馒头平原县恩城镇在一百多年前就有20多家经营签子馍馍,其中陈家馍馍铺声誉万佳;而陈氏第三代传人陈荣合的签子馍馍更佳,以用料精细,味道宜人而名传遐迩,倍受
青
眯。签子馍馍选用优等小麦磨成78面粉当基本原料,将肥头(酵面)加入适量碱面(0.5公
苹果
2023-10-02
建国后引进的西洋苹果有金帅、红星、红玉、大国光、小国光、
青
香蕉、红鸡冠、祝光、伏魁等。各乡镇均有分布
江西土纸
2023-09-22
待竹麻沤透,捞起竹麻用清水洗净,剔去内层的竹簧和外层的竹
青
。将清洗好的竹麻挑
灰水推浆粄
2023-09-22
灰水推浆粄:灰水推浆粄又叫
青
黄粄,是深受客家人喜爱的一道绿色小吃,其制作技艺也颇有讲究。首先要准备原生态草木灰水(碱性水),在做粄之前,进山烧黄粄灰,把这些干柴草烧成灰,用干净的纱布包好,用开水将灰过滤,制成灰水。二是制作米浆。将约占三分之一的糯米和约占三分之
清炖竹蛏
2023-09-21
竹蛏壳薄而细长,呈
青
褐色,合抱如竹简,故名竹蛏。竹蛏肉金黄色,丰腴嫩,含有丰富的蛋白质、钙、磷、儿等物质,营养价值极高。清炖竹蛏,是我县独具特色的名菜
官埔油扇
2023-09-18
它的制作大致五道工序:一是取料,选用匀称篓竹,根据扇径取料;二是做扇骨,先开丝,后剥白留
青
,穿上一根篾条为扇骨,篾青末端用细线连成扇骨;三是裱纸;四是题诗作画;五是上油、晾干。官埔油纸扇演绎出一种独特的地方民俗,过去
将乐擂茶
2023-09-17
将乐擂茶:将乐擂茶:以普通茶叶为主,加入米、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮,有时也加些
青
草药,放在一个特殊的大钵中,用一根长尺许的木棍擂动,擂动时发出隆隆的声音。制作好的擂茶香味醇厚,在饭后喝上几口,顿感油腻尽退;炎炎酷暑喝擂茶,更是神清气爽。据验证,常喝擂茶还有
溪墘红蟳
2023-09-15
溪墘红蟳,俗称蟳,善穴居,昼伏夜出,与江浙、南海等地产出的蟳比较,前者色泽光亮呈现
青
蓝色,壳较薄且大螯较大,整体目的地来饱
黄岭大葱
2023-09-12
黄岭大葱:黄岭大葱临泉黄岭一带,盛产大葱,名经霜葱,叶
青
肉厚,茎长白嫩,茎部外有淡紫色薄皮相护,耐严寒,抗霜冻,愈寒而愈肥,久藏而不烂坏。常食能体格健美,延年益寿。用于调味,气香四溢,可壮食欲,助消化,和脾胃,提精神。黄岭镇大葱种植历史悠久,大葱名气也大,特别
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