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广州牙雕
2023-11-17
广州地处南方沿海，气候温和湿润，非常适宜质地细腻的象牙精雕细刻，层层雕镂，而作品又不易脆裂。广州的牙雕则以精细的象牙球著称，其传承方式以师徒传承、家族传承为主，采取手工作坊的生产
龙岗烧鸡
2023-07-14
龙岗烧鸡：永城龙岗烧鸡是以农户家养公鸡为原料，去杂洗净，后用蜂蜜挂色过油，适量加入八大味、食盐等佐料放卤汤里用文火煮3个小时即成。具有色鲜味美，香烂不腻、骨肉分离的特点。
大理酸辣鱼
2023-12-22
但如今，生长在无污染、且又不吃饲料的淡水鱼已不多了。想吃味美鲜香的淡水鱼，那就到大理去吧。那里有一道传统的名菜———酸辣鱼。只要到过大理的人们，谁都会记忆犹新。其实，酸辣鱼的制作方法非常简单，在大
辣黑鱼
2023-12-09
辣黑鱼：辣黑鱼：在枣庄十大名吃中一道非常好消化的美食，一般都是选用最优质的墨鱼为主料，然后在挑选最好的干红辣椒经过慢火烹饪，吃起来整个口感十分的鲜嫩爽滑，而且完全不用担心上火哟!
开江鱼
2023-12-19
开江鱼：每年春季，东北大地冰雪消融、万物复苏，江河的冰层也逐渐融化，在江面上形成的冰排浩浩荡荡顺流而下，这就是开江。人们将捞捕的第一网鱼单独成菜，称之为开江鱼。这些鱼经过整个冬季，体内的脂肪已经消失殆尽，其肉质变得非常紧密、不肥不烂，烹调得当，滋味鲜美，难以形
风吹饼
2023-12-12
风吹饼：风吹饼是汕尾最为经典的一道小吃，这种小吃是最值得回忆，它承载了很多当地人的童年，蕴藏着满满的回忆。风吹饼，像草帽一般大，且非常的薄，所以才被称之为风吹饼。中文名：风吹饼主要食材：粘米，芝麻分类：广西防城港风味小吃口味：膨酥，香脆别名：冰喇
尚干依心拌面扁肉
2023-09-21
拌面配料放得足，加了猪油，很香，面条也比较Q；扁肉新鲜，汤是用骨头熬的，值得一试。价钱实惠，人气非常旺，每次去不是得排队就是要大着嗓门喊服务员。地址:鼓楼区达明路中段。
武当酒
2023-07-18
武当酒：武当酒湖北省十堰市武当山旅游经济特区武当山景区办事处、武当山街道办事处、太极湖办事处共3个办事处现辖行政区域《武当山特区管委会关于界定武当酒地理标志产品保护范围的函》，武区函〔2014〕7号湖北省地方标准：《武当酒》草案
鱿鱼炖土鸡
2023-12-11
鱿鱼炖土鸡：鱿鱼炖土鸡是贵阳的美食小吃，贵阳街头有许多这样的小摊子，下面是炭火盆上面架着一个铁丝网子，上面是抹了油烤得两面发黄、吱吱冒油的臭豆腐，放到辣椒面调料碗里一蘸，又香又辣又臭又麻，十分过瘾。
山东酥肉
2023-09-28
调料：盐10克、香油6克、料酒10克、味精4克、醋20克、胡椒面2克、淀粉4克、葱20克、鸡蛋3个、面粉15克、油150克、鸡汤500克。制作过程：⑴将猪瘦肉切成片，放入盐2克、料酒2克、鸡蛋、面粉、淀粉4克
米花糕
2023-12-12
米花糕：米花糕，又称米米呈，是广东省汕尾市陆河县的传统特色小吃，制作米花糕工艺考究，特别是煮糖时火候要把握好，要火候适中才能加工成色香味俱佳的米花糕，味道香酥可口，又甜又糯。中文名：米花糕类别：食品菜系：粤菜特点：味道香酥可口、又甜又糯
苦槠豆腐
2023-12-10
当地盛产一种苦槠树，它的果实就是制作豆腐的主要原料，制作过程非常考究，首先要得到的果实经过暴晒，带果实晒裂壳后取出里面的果肉，之后经过浸泡，磨浆，过滤，加热，冷固成块后切割，最后在一缸一缸清水中浸泡飘起，才得到这