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不吃坑烤怎算来过大庆!
不吃坑烤怎算来过大庆!
2023-08-26
大庆日报记者孙娜摄拨开锡纸,刚出炉的坑烤五花肉,外表焦酥、烟萦舌、脂油洇出,已无脂肪的白肉夹在酥肉皮与甘瘦肉之间,绝为解馋尤物;拨开坑烤后的鹅蛋,蛋黄金黄耀眼,蛋清透亮Q弹如果冻,一口咬下嚼劲十足…
绵阳三台文旅专场接力成都宽窄巷子,看古郪国魅力如何征服成都人民
绵阳三台文旅专场接力成都宽窄巷子,看古郪国魅力如何征服成都人民
2023-08-22
麦冬药食盛名扬,豆豉皮蛋更添。潼川古城绵久远,且伴少陵衣锦还。——自南《文旅绵阳·三台歌》今天是咱们在宽窄巷子的最后一天啦似乎老天
在铜陵市铜官山区不吃遍这10家美食不能叫美食达人
在铜陵市铜官山区不吃遍这10家美食不能叫美食达人
2023-08-11
在铜陵市铜官山区不吃遍这10家美食不能叫美食达人:鲜奉果业(官塘一路店)推荐他家的肥肠螺蛳粉、招牌螺蛳粉指留香鸭脚包推荐他家的鸭脚包、鸭下巴阿铁板饭推荐他家的青椒肉丝盖浇饭卡贝爷爷烘焙工坊卡贝爷爷烘焙工坊,处处可见排队长龙,招牌现烤芝士蛋糕,凭借香浓的芝士,
钵钵鸡
钵钵鸡
2024-01-10
它的特色是:色鲜味美,红白相间,皮脆肉嫩,微带甜咸,麻辣鲜。吃奶汤面时用以佐
道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽
2024-01-07
道滘裹蒸粽:道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成,道滘裹蒸粽粽扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜
宁县曹杏
宁县曹杏
2023-12-31
它以果大、色艳、皮薄、肉厚、仁甜、味成为中国西北唯一可与敦煌李广杏相媲美的优良杏品种。曹杏不仅在宁县早胜原一带广为栽植,而且在
富贵飘香卷
富贵飘香卷
2023-12-31
富贵飘香卷:富贵飘香卷镇原县金樽源美食村的富贵飘香卷是一道既极具特色又实惠的小吃,用料简单,外脆内嫩,酥可口。它是把面包切成四方块,一边加香蕉一边加豆沙馅,用鸡蛋糊裹面包,然后放入五成油温中炸成蛋黄色即成。在炸制的过程中一定要把握住火候,出锅后的飘香卷外形犹
米脂果馅
米脂果馅
2023-12-29
其皮酥内甜,枣宜人。古人常用来祭祀祖先或敬供神
马油馇酥
马油馇酥
2023-12-27
圆饼炸成后红中透黄,入口酥脆甜,博得了男女老幼的喜欢。相传馇酥为唐代祭祀乾陵和神祀的供品,后传至乾州民间,延续千年,成为民间走亲访友、招待宾客的传统食品。
烤茶
烤茶
2023-12-23
制饮烤茶的方法是:先将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上,先把陶罐烤热后,再放入茶叶,然后不断抖动小陶罐,使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄,待茶四溢时,将沸水少许冲入陶罐
洱源生皮
洱源生皮
2023-12-22
吃时将肉切成肉丝或肉片,佐以姜、葱、蒜、炖梅、辣椒、芜美等调料,又又鲜,为款待贵客的民族佳肴。最地道的生皮是生的,没有经过任何熟化加工。吃生
昆明大头菜
昆明大头菜
2023-12-21
过去昆明允斋的出品最为有名,《续修昆明县志》记载:
血旺猪肉
血旺猪肉
2023-12-19
取鲜酸柑子、腊柳和鸡香草嫩叶洗净切碎,再加入适量鲜柠
建水燕窝酥
建水燕窝酥
2023-12-18
相传,清代末年建水县城隍庙附近有一吴姓,人称吴老板,开了一个荣斋的店铺,以制作糕点为业,曾创制出狮子糕和麒麟玉书两种名点而颇有名气。该县有位进士名叫朱渭卿,在朝廷做过大官,他在本县仿照
天麻火腿鸡火锅
天麻火腿鸡火锅
2023-12-18
天麻火腿鸡火锅:鲜美味,肥而不腻,滋补怡神的云南特色餐饮红昭天园天麻火腿鸡火锅,源自彩云之南、滇池之滨,取植物王国中独有的药材天麻和植物香料,经多年潜心探索和研究,配以云南特制火腿及成长期较长的老鸡,精心炖制,让您体味红土高原的淳朴民族风情,以及那一片高天白