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十三
香
龙虾
2023-08-25
十三
香
龙虾:盱眙十三
香
龙虾是淮安市盱眙县近年来新创的名菜,原料是价廉物美的螯虾,由十多味中药及特殊方法制作而成,色泽鲜艳,口味鲜美,深受消费者欢迎。盱眙十三
香
龙虾的烹饪方法有两种,一种是炒,一种是炸。炒的龙虾口感细腻,炸的龙虾口感细嫩,都好吃,现分别介绍。十三
天全
香
谷米
2023-12-06
天全
香
谷米:天全
香
谷米,是四川省雅安市天全县的著名特产,该品呈纺锤形,米质洁白、柔嫩,营养丰富。蒸煮普通米饭时,加入一小撮即使米饭变得洁白滋润、芳香四溢、沁人心脾、诱人食欲。据四川省雅安市的《雅州通览》记载,天全
香
谷米由于烹熟后浓香扑鼻,因而一直是历代贡米,是
香
辣仔鸡
2023-11-27
香
辣仔鸡:主料:土仔公鸡辅料:青笋、香菇调料:干海椒、花椒、老油、花雕酒、鸡精、味精、葱花、
香
辣酱。味型:麻辣味特点:麻辣浓香、回味悠长、江湖豪气。
蒜
香
排骨
2023-12-11
蒜
香
排骨:中文名:蒜
香
排骨外文名:Spareribswithgarlic分类:家常菜,上海菜口味:蒜香味主要食材:猪小排,大蒜,南乳汁,淀粉,糯米粉,松肉粉,姜菜谱功效:贫血、月经不调及健脾开胃调理
榕江
香
羊
2023-12-14
榕江
香
羊:榕江县塔石、平阳乡一带,山清水秀,气候温和,水质好,土地肥,牧草资源十分丰富,可作饲料的植物品种繁多,因而该地区所产山羊具有体型小、肉质嫩、膻味轻、味鲜可口等特点,被省有关部门及专家誉为
香
羊。榕江
香
羊,毛好皮优,羊瘪更是名扬黔中。羊瘪,原是榕江及邻县
粘粘
香
2023-11-22
粘粘
香
:粘粘
香
广西特产横县大粽粘粘
香
牌,连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖,广西最著名的传统风味名小吃。原是民间特制食品,相传起源于端午粽子,横县人经历代加工,至唐宋已广为享用。每逢佳节,家宴酬宾。横州大粽,不仅个头大(大的有三四斤),而且味道好,其外层选用的
密
香
杏
2023-10-19
密
香
杏:密
香
杏1986年被列入河南省名品,是省杏树研究协作组从100多个杏种中筛选确定的优良品种,主产于百寨油坊庄,5月中下旬成熟。其通体金黄有光泽,皮薄细嫩,其味浓甜微酸,汁水多,含糖量大,果仁大且
香
,无苦味。杏体大者100克以上,小着也不下50克。入口香甜
香
兰茶
2023-11-25
香
兰茶:
香
兰茶是以有世界天然食品香料之王称誉的香草兰(Vanilla)与高档红、绿茶作原料,以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品,具有国际流行香型。有提神补脑,保肝补肾多种何健功效。
香
兰红茶香气清甜纯正,滋味浓强爽口,汤色红艳明亮,加奶口感更
香
荷芋
2023-08-23
香
荷芋:
香
荷芋
香
荷芋属多子芋类。分蘖性强,子芋多,易与母芋分离。为晚熟品种。株高1.2米左右。叶片深绿色,右柄绿色,微带紫色。每株结子芋89个,芋红色,芋芽也略带红色,9月中旬到10月中旬收获。子芋亩产可达1200公斤。母芋及子芋肉粉质,有香味。
御膳
香
蛋
2023-07-03
御膳
香
蛋:泉林御膳
香
蛋产地主要在泗水泉林、卞桥、潘坡、柳河村等,选用在泗河边畔生活的鸭子所产鸭蛋做原料,经民间传统工艺腌制而成,蛋黄呈红色,蛋青透亮,有油脂,香味浓郁,营养丰富,食之令人有鱼虾味道之感。泉林御膳
香
蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含
陆丰
香
芋
2023-11-14
陆丰
香
芋:
香
芋,在东海镇种植已有几百年历史。分为芋叶、芋颈、芋头和芋仔,芋叶可作饲料和包装用品,芋颈、芋头、芋仔均可作为食品。自己种的,很好吃。
从江
香
猪
2023-12-14
从江
香
猪:从江
香
猪是我国珍贵的微型地方猪种,具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、纯净无污染等特点,被为国家二级珍稀保护畜种。1995年在北京首届百家中国特产之乡命名暨宣传活动会上,我县所在的黔东南自治州被命名为中国
香
猪之乡。1999年获中国国际农业博览会名、特、
鱼
香
豆腐
2023-12-13
鱼
香
豆腐:原料豆腐、豆瓣酱、大蒜、糖、醋、酱油、姜、盐、油。制作方法1.豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末;2.调一小碗鱼
香
汁,酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀;3.锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒
香
;4.倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2
香
心菜
2023-11-03
香
心菜:1986年春节前夕,湖南省长沙市举办全省名、优、特、新食品芙蓉奖大赛,洪江市酱醋厂参加评比的
香
心菜崭露头角,受到评委会和广大消费者一致好评,荣获优秀新食品奖。制作方法:
香
心菜是采用新鲜莴笋作原料。首先将莴笋茎秆去皮,进行一段时间的腌渍,根据腌渍程度不断
曲阜
香
稻
2023-09-30
曲阜
香
稻:曲阜
香
稻产于山东曲阜市逵泉池周围地区,明清时期曾作为贡品闻名遐迩,至今仍享誉中外。曲阜
香
稻米粒呈长扁圆形,色白略青,米质油腻油亮,食用柔韧可口,清香扑鼻。素有一家煮饭,十里飘香之誉。逵泉水甘甜清洌,含有丰富的钠、镁、钙、铁等矿物质和10多种微量元素。
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