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鸡丝炒面
2023-06-22
鸡丝炒面：鸡丝炒面色香味：面筋味美主料：熟鸡肉120克、煎面底400克辅料：姜片1克、油25克、二汤250克、精盐5克、味精2克、胡椒粉0.1克湿淀粉20克，、制作：1、先将煎面底放在碟中，用油20克起锅将熟鸡肉切成细丝。2、注入二汤，用精盐、味精调味，放入鸡
南京人化石地点
2023-10-28
南京人化石地点是南京猿人的发现地，位于江苏省江宁县汤山镇西1公里处。化石出土地点为宁镇山脉中的雷公山石灰岩溶洞一一葫芦洞。1993年3月13日，当地在对汤山溶洞进行旅游开发期间，在洞南侧下方的小洞内挖掘出一具人类颅骨化石
西集羊肉汤
2023-12-09
西集羊肉汤：西集羊肉汤：是枣庄特著名美食，曾被誉为鲁南第一汤，喝时沁人心肺，回味无穷，更无膻腥，接下来是炒、调、炖、溜等千道全羊席，一定会吃得你心满意足，开心而归。中文名：西集羊肉汤类别：美食誉为：天下第一汤地区：枣庄所属国家：中国
汤阴双石桥
2023-04-06
双石桥位于汤阴县东15公里，今菜园镇高汉村旁汤河与永通河交汇处。1978年公布为汤阴县文物保护单位。双石桥皆以白石筑砌而成，三孔拱形。其中汤河桥长25米，宽6米，高3米(水面以上)；永通桥长25米，宽7米，高3.5米(水面以上)。桥上装有栏杆，部分残失
西安煎饼
2023-12-31
主要原料：荞麦粉、豆腐干、酥肉、芝麻凉汤、炸辣椒等调料。简要介绍：煎饼用荞麦糊状精粉摊制而成。内卷豆腐干和酥肉，食用时用芝麻凉汤或炸辣椒作调料，味道可口，香味浓郁，颇具地方特色。(西安)
上海阳春面
2023-12-03
上海阳春面：阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，是江南地区著名的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、淮安等地的一大特色，是中国十大面条之一。阳春面比较出名的有上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面等，其中，上海阳春面
清蒸鲍鱼
2023-08-16
清蒸鲍鱼：主料辅料：净鲜鲍鱼20克、盐5克、料酒10克、葱10克、味精2克、姜50克醋25克、花椒10粒、酱油15克、香油5克、汤l00克烹制方法：1、将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开。葱切条，姜一半切末，另一半切片。2、将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤、葱条、
长饭
2023-07-27
长饭：长饭：以纯细白面加适量盐水或碱水，拌揉擀切成或粗或细的面条，煮熟盛碗，浇上臊了汤（臊子汤系肉丁、洋芋丁、豆腐丁、粉条、菠菜、葱花、鸡蛋花等视条件选加烹调而成），名臊子面。调以浆水的名浆水面。