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韦成篇故居
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凉拌香椿
2023-10-28
2.取碗1只,放入黄醋1克、精盐0.7克、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀
成
汁,淋在香椿上面即成。工艺关键香椿鲜嫩,投入沸水中一
雪花丸子
2023-10-27
雪花丸子:主料:上等猪肉、糯米制法:猪肉用瘦肉和肥肉,以七比三的比例剁成泥,放入味精盐,还可以加入鸡蛋、荸荠,顺着一个方向搅匀,搓成圆球状,粘上泡
成
半透明的糯米,置于蒸锅中蒸熟即可。特点:鲜香清甜,酥软可口,远观好似小小的雪球,咬开后却是微红粉嫩,新奇可爱。相
湘西椪柑
2023-10-27
含有丰富的维生素和无机盐,鲜食有益人体健康,亦可加工
成
果汁、罐头等,还有一定的药用价值。(吉首)湘西土家族苗族自治
襄樊油茶
2023-10-25
吃时,放碎蒜苗、炒花生米(压
成
小粒),真是香味四溢。睡前来一碗,可暖胃、润肺、生热。冬季,叫
夜壶油茶
2023-10-25
吃时,放碎蒜苗、炒花生米(压
成
小粒),真是香味四溢。睡前来一碗,可暖胃、润肺、生热。冬季
沙市粉蒸排骨
2023-10-23
沙市粉蒸排骨:原料:排骨,红薯,四川辣豆瓣酱,老抽,蒜,酒s汁(没有可用料酒代替),白糖,盐,鸡精,蒸肉米粉,葱,食用油做法:1.将排骨宰
成
3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.2.将豆瓣酱,少量老抽(主要是上色用的),蒜末,酒s汁,少量白糖,鸡精,少量盐
葱香千层肉饼
2023-10-20
2、面粉和
成
面团揉透揉匀。3、在肉馅中加入
苞谷酒
2023-10-19
神农架以农家苞谷酒出名,用自家产的苞谷为原料酿酒,有的加入少量蜂蜜,喝起来香甜可口;有的加入神农架珍贵药材如头顶一棵珠、野生天麻等泡
成
药酒,不仅御寒还能治病。酒的度数很高,大多
糊辣鱼
2023-10-18
糊辣鱼:做法:草鱼宰杀治净,将鱼肉剔下片
成
厚0.4厘米、重约3克的片;鱼头、鱼骨留用;芹菜、蒜苗切成长8厘米的段备用;鱼片加盐2克、料酒、葱姜汁、胡椒粉、干淀粉拌匀、腌渍10分钟;锅内放入精炼油,烧至六成热时放入豆瓣酱小火炒2分钟;下蒜米、姜米小火炒1分钟;放
栾川豆腐
2023-10-18
栾川豆腐:栾川豆腐是最负盛名的地方小吃,产于洛阳栾川县,栾川豆腐选料严格,加工精细,并配以当地自然酸浆点
成
,因而栾川豆腐豆腐质地细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美,佐以青红辣椒,色香俱全,历来为人们所喜食。产于洛阳栾川县的豆腐,可谓栾川当地以及整个洛阳地区最富盛名的
驴肉汤
2023-10-17
但是能把清汤煲
成
奶白色的,那才是上乘功夫!选用材料:驴骨,听着怪怪的,但是以汤头的角度说,肉一
张波香油
2023-10-16
兰考县张波香油有限公司是
成
立于2007年,注册资金30万元。是在原兰考张波香油厂
辣鹅翅
2023-10-15
菜品特点:麻辣香嫩,
成
菜大气,老少皆宜。
南召柞蚕
2023-10-15
西汉末年境内有野蚕
成
茧,东汉光武开始人工放养。
黄金麻酱卷
2023-10-14
制作:1、所有面加泡打粉一起加水和
成
稍软的面团,醒20分钟;2、卷帘上铺上湿屉布,把和好的面平铺,摊平;3、稍微撒点盐,抹上一层拿油调和的麻酱汁;4、卷起来
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