搜 索
通渭寨遗址
2023-10-07
通渭寨遗址位于定西市通渭县什川乡古城村李家坪社，依山而筑，南临古城沟，遗址平面呈三角形，面积约12万平方米，周长约1820米。寨墙夯筑，基宽10米，残高515米，顶宽2米，夯层高0.10.15米，墙外有马面、角墩，东西辟门，宽5.5米。外筑圆形瓮城，径38米
新园桥亭子
2023-09-18
新园桥亭子（廊桥）（县级）位于蓬安县新园乡山脚岩村南200米，始建于清光绪二十八年，系木板平桥廊房，为单檐悬山式脊顶，穿斗式木结构建筑，桥长26.4米，宽3.2米高6.9米，保存完好，该桥建成以来不但是通衢要道，同时也是平时当地乡民聚集聊天和夏季纳凉的处所。
天仙镇抗战小学旧址
2023-09-15
该学校是在民国三十年，即1938年秋，由恽代英的学生曾子平先生倡修，群众捐助修建的保国民学校。虽然当时修建学校工程量比较大，又处在抗战特殊历史时期，但学校设计和工艺很考究，为了教育子孙后代不忘国耻、不当奴
魁星塔
2023-09-11
魁星塔矗立于古色古香的儋州中和镇内，是清代晚期建造的小型石塔，平面作不等边八角形，外表七层，竖立在方形的石座上，塔身内部空心，每层平出短檐，首层拱门狭小不能进入，窗作金钱形，塔刹作仰蓬承托圆珠，宝顶石榴形
扒广肚
2023-12-16
扒广肚：扒广肚是河南一道色香味俱全的传统名菜，属于豫菜系，也是河南传统高档宴席广肚席的头菜，此菜将质地绵软白亮的广肚片片，氽杀后铺在竹扒算上，用上好的奶汤小武火扒制而成，成品柔、嫩、醇、美，汤汁白亮光润，故又名白扒广肚。广肚入馔，七分在发（涨发，系豫菜厨师绝技
藏民奶渣
2023-12-04
把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。奶渣白色，味酸，具有极强的助消作用，外出藏民常带奶渣以防水土不
石马番豆
2023-11-13
石马地方的人民用一种颇为奇特方法来制作番豆：先用老屋的砖头泥（必须是带硝性的）捣碎加盐和番豆在一块熬熟，捞出又在同样的泥粉里滚，混上米浆使泥粘实番豆，晒到半干，即放在一种特殊的竹容器用火烤，直至干透。这样制作出的花生，味道之奇香绝不是
