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找到 韩城旅游古城印象——行走在悠悠古意中的韩城古城 相关特产共 7500
晏桐根的金钢脚
晏桐根金钢脚
2023-10-21
晏桐根金钢脚:晏桐根金钢脚:晏桐根,城关北街人。曾在北街现酒厂处设桶炉,以炕金钢脚为主,兼发麻花,猪耳朵。晏桐根金钢脚,看起来很结,吃起来却很泡,既香又脆,很受青少年欢迎,他发麻花、猪耳朵,个个成形,成为汉川小孩最爱吃风味小吃之一。
开封锅贴
开封锅贴
2023-07-15
开封锅贴:开封锅贴是闻名风味小吃,其中,稻香居锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城。稻香居锅贴以鲜净肉、嫩韭黄、原油、花生油、小磨油、料酒、姜末等为原料制成肉馅,用精粉面皮包成小船形,然后依次排放在平底锅内加入清水用武火煮制,水干后,再浇上稀面水
黄莲中的精品---鸡爪莲
黄莲中精品---鸡爪莲
2023-10-20
黄莲中精品鸡爪莲:质优名贵利川黄莲。利川黄莲形似鸡爪,称鸡爪黄莲,又称南岸味莲是黄连中名贵品种。这种黄连在利川有300多年栽培历史,相传北京同仁堂即以利川黄莲为原料。1976年,利川被定为全国黄莲基地。目前,基地年留存面积4万亩,产量1400吨,质量居
开封锅贴
开封锅贴
2023-12-07
开封锅贴:开封锅贴是一道闻名中外传统小吃。稻香居锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城。稻香居锅贴以鲜净肉、嫩韭黄、原油、花生油、小磨油、料酒、姜末等为原料制成肉馅,用精粉面皮包成小船形,然后依次排放在平底锅内加入清水用武火煮制,水干后,再浇上稀面
清汤东坡肉
清汤东坡肉
2023-10-16
清汤东坡肉:清汤东坡肉是古城开封名菜之一,相传,大文学家苏东坡喜食鲜笋,称竹笋为玉板和尚,称赞烧笋是惮悦味,又将鲜笋奉为素中仙。在一次诗文酒会上,他赋诗一首:无竹(笋)令人肥,无肉令人瘦;不肥又不瘦;竹笋加猪肉。故而竹笋加猪肉制作方法不胫而走,在骚人墨客中
丁土楼的笨西瓜
丁土楼笨西瓜
2024-01-08
丁土楼笨西瓜:丁土楼笨西瓜在双涧镇沿涡河丁土楼一带,盛产一种大个西瓜,大约有五十斤左右,人们叫它笨西瓜。笨西瓜不仅个头大,而且是甜沙瓤,细分起来,还有如下不同品种:第一种是三异瓜,白皮、红瓤、黑籽;第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜,黄瓤、红籽;第三种为三白
宝杨黄瓜
宝杨黄瓜
2023-06-23
宝杨黄瓜:宝杨黄瓜老家在宝山区蔬菜技术推广站,而它祖籍则属杨镇。1986年起,成立不久宝山区蔬菜技术推广中心开始对杨黄瓜进行改良研究。科研人员经过8年汗水浇灌,新杂交一代黄瓜终于在宝山区蔬菜技术推广站诞生,它比传统黄瓜水份多、肉头厚、柄段不
冰粉凉宵
冰粉凉宵
2023-12-23
冰粉凉宵:冰粉凉宵是云南丽江著名小吃,香甜可口。冰粉是特殊小小的果实用纱布包了揉出来半透明晶体,爽滑可口。凉宵则是用米粉做,熬制一锅米粉后用特定斗笠沥出小小的颗粒,味道也是很特别。食用时再舀入几勺红糖浆、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。在四方街有卖。古城
许家汤圆
许家汤圆
2023-10-13
许家汤圆:商丘美食许家汤圆是古城商丘著名餐馆三盛馆制作一种风味独特远宵。因餐馆是由许树复和他两个师兄弟于清光绪十九年(1893)创办,至今仍由许家第三代传人许明林掌灶,故称许家汤圆。许家汤圆主要以糯米和适量黍子面制成,外皮雪白,熟后晶莹如玉,馅心以白
黄桂柿子饼
黄桂柿子饼
2023-12-31
黄桂柿子饼:每当金风送爽、丹桂飘香时节,在临潼大街小巷、饭铺摊头便会风行一种名叫黄桂柿子饼时令小吃。这种黄桂柿子饼形美味佳,形似油糕而稍厚,两面金黄恰似初升朝阳:饼心绵软似饴,远闻桂香扑鼻,近食甘糯可口,不但为古城老少所喜闻乐食,更吸引着中外广大游客
霍城树上干杏
霍城树上干杏
2023-08-01
树上干杏主要生长在新疆伊犁阿力玛里古城一带,这里海拔800多米,日照时间长,昼夜温差达20度,无任何污染,出产树上干杏鲜果圆润如珠、色黄如金、小而饱
改刀肉
改刀肉
2023-08-07
改刀肉:塞北古城平泉,有一种传统风味小吃——改刀肉。改刀肉以猪肉和竹笋为主料,切成丝翻炒,边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成为金黄色后,浇上汁水,盛入盘中,成品改刀肉,外形犹如一座金字塔,笋丝柔韧,肉丝筋硬,味道鲜美,爽口而不腻人。改刀
万州羊肉格格
万州羊肉格格
2023-07-04
万州羊肉格格:羊肉格格格格是三峡库区腹心丘陵山区特色餐饮,起源并广泛流传于重庆万州和湖北恩施州地区。当地方言称蒸笼为格格,并多以羊肉为主料,故其名曰:羊肉格格。羊肉格格起源真实故事:千峰竞簇、万川毕汇、万商毕集、上束巴蜀、下扼夔巫万州古城人民自古有食羊肉
凤凰银器银饰首饰
凤凰银器银饰首饰
2023-10-27
凤凰银器银饰首饰:古城区内银饰较多,作工精巧,款式多样。这里银饰分老银和新银。老银从民间收集而来,无论在作工和设计上都具有浓郁民俗特色,这里一般以苗族银饰为主,这样银器价格较贵。新银,现代加工及设计,都具有标准含银量,因款式和做工不同而价格不同。按重量算
淮阴鸡粥蒲菜
淮阴鸡粥蒲菜
2023-08-25
淮阴鸡粥蒲菜:蒲菜,也称深蒲、蒲白,俗称草芽,为香蒲嫩茎。以古城淮安西南隅天妃宫所产之蒲菜为最肥美。它出自污泥,却洁白如玉,肥嫩清香,有天下第一笋之美称。蒲菜盛产于春夏两季,而最大莫过于春末夏初。蒲菜入馔在我国至少有两千多年历史,《周礼》上有蒲菹记载。明代