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韩城解家民居
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1437
条
清汤牛尾
2023-06-16
口味咸
解
,清澈见底,营养丰富。
梢糜
2023-12-02
梢糜:梢糜是
韩城
一种特色小吃,以面皮包馅,蒸熟食用,其皮薄筋,其味鲜香,类似蒸饺,但其制做工艺和形状又与蒸饺有别。梢糜的馅可荤或素,荤馅以猪肉臊子、韭黄、粉条构成。无韭黄者,用韭菜或葱亦可,不吃葱韭者,可掺入用开水淖过并挤去水分的白萝卜丝。食用时用小瓷碗盛蘸水
椰子汁
2024-01-08
椰子水生酸熟甜,解渴
解
暑,如果用椰子肉同椰子水榨成汁搅拌后饮
深镇黄榄
2023-07-21
果味先涩后甘,生食可以解渴,
解
煤气中毒,治喉咙中毒,亦可加工成甜榄,甘草榄和顺缆等果脯。将榄果捣烂盐腌汁液治鱼骨鲠喉有特效。
金昌灰香豆
2024-01-03
灰香豆是选择优良黑豆,佐以蓬灰煮煎,温凉后调入食糖,味色俱佳,食之清热凉血,是
解
署消渴的风味小吃。
惠州西湖醋鱼
2023-11-13
惠州西湖醋鱼:相传苏东坡任惠州刺史时有意改良东江菜的肥、咸、热、香,下厨烹鱼时,特意放了几滴惠州陈醋,以
解
油腻,成就了这道与杭州西湖醋鱼齐名的佳肴。特色:酥口松脆,味道甜酸醒胃。
李岗西甜瓜
2023-07-30
具有消暑热,
解
烦渴,利小便的显着功效。地域范围惠农区位于宁夏回族自治区北部,东西宽约88.8公里,南北长119.5平方公里,位于东经105°58′~106°39
青岛凉粉
2023-07-03
青岛凉粉:青岛凉粉(又称海菜凉粉),为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系
解
暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进,为夏令佳食。
平湖西瓜
2023-09-06
平湖西瓜:产品名称:平湖西瓜产品产地:浙江嘉兴产品特性:糖度高、汁多、瓤细、皮薄产品成分:葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、果胶物质、纤维素、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、A、C、胡萝卜素和尼克酸等产品季节:夏季产品功能:消烦止渴,
解
暑热,疗喉痹
金山绿茶
2023-07-20
具有消除疲劳、防辐射、降血脂、
解
烟醒酒等功效。
白豌豆
2023-07-31
白豌豆:用途1:种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,药用有强壮、利尿、止泻的功效;2:茎叶能清凉
解
暑;并作绿肥和饲料。营养价值每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素
饸饹
2023-12-26
韩城
的羊肉餄餎不是作为汤饼(古时称汤面为汤饼),而是用一种特制的箔餄餎床子,将荞面压成细而长的圆状条面,捞入碗中,再泼入多味调料的羊肉汤,故称羊肉餄餎。如凉吃,
孜然
2024-01-03
孜然:功效:用孜然加工牛羊肉,可以祛腥
解
腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。
珍珠粥
2023-12-12
珍珠粥:不要以为是真真的珍珠熬煮成的粥哦,其实这是小米和绿豆用小火慢慢熬的稀粥,最适合这炎炎夏季喝一口了,味美可口还
解
暑。中文名:珍珠粥原材料:小米、大米、绿豆。步骤:小米和大米放在一个干净的碗中类别:传统小吃之一
武城西瓜
2023-10-04
武城西瓜具有汁多、沙瓤、果肉细腻、纤维少、瓜瓤甜脆甘美、味似冰糖,不仅是夏令
解
暑止渴的冷食佳品,而且含脂肪、蛋白质
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