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韩张楼太子岭遗址
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1118
条
黄泥
岭
土鸡
2023-06-26
黄泥
岭
土鸡:黄泥
岭
村位于遂昌县湖山乡乌溪江畔,村庄依山而居,四周环水,渡船是通向外界的唯一通道。借助优越的自然环境和天然隔离带,黄泥
岭
村化劣势为优势,启动了原生态黄泥
岭
土鸡培育工作。一方面,坚持奶奶辈养殖法,采用母鸡孵小鸡的传统方式,土鸡全部被野外放养,由自己
张
溪香芋
2023-11-16
张
溪香芋:乐昌出产优质香芋历史悠久,其中以河南镇的
张
溪香芋品质最优。
张
溪村位于九泷十八滩出口的右侧,小垌
张
溪水流淌其中,垌面宽阔平坦,土质为稀流冲积沙壤土,土层深且肥沃,所产香芋个大肉嫩,内有槟榔花纹,煮熟时松软如棉,香气四溢,令人闻之垂,向来为宴请嘉宾喜上名
张
公乡果桃
2023-09-10
张
公乡果桃:
张
公乡:果桃
韩
集蒋老婆脆皮鸡
2023-12-07
韩
集蒋老婆脆皮鸡:蒋老婆脆皮鸡始创于清朝光绪年,在蒋马氏多年的探索和改进中日臻成熟。脆皮鸡是用隔年的土红公鸡为原料,经过60多道工序煮熟后,再放入20多种中药特制的调味汤,掺入正宗小磨芝麻香油泡制而成,是一道凉食清真菜,鸡皮脆而不筋,鸡肉香而不腻。2003年,
北
岭
丸子
2023-12-09
北
岭
丸子:利津北
岭
丸子,是当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道名菜,它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代后,是北
岭
乡陈、赵、岳、李四家先后把北
岭
丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化的代表。
关
岭
猪
2023-07-07
关
岭
猪:关
岭
猪主产于贵州省中南部地区,中心产区位于关
岭
布依族、苗族自治县。关
岭
猪还广泛分布于贵州省安顺地区、黔东南苗族自治州、黔南布依族苗族治州和贵阳市,是贵州省中南部山区分布较广的地方猪种。紫云县的宗地、惠水县摆金、平塘县牙舟、麻江县柿花、贞丰县牛场、织金县
张
一品酱羊肉
2023-12-16
张
一品酱羊肉:
张
一品酱羊肉是湖州百年老字号
张
一品的招牌美食,距今已有一百多年历史,选用嫩湖羊,以炭火焖,用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。其特点是色泽红亮,汁浓肉嫩,酥而不烂,鲜嫩可口,色、香味兼备,不仅是湖州百年传统名菜,也是湖州有名的特色小吃,
黄
岭
大葱
2023-09-12
黄
岭
大葱:黄
岭
大葱临泉黄
岭
一带,盛产大葱,名经霜葱,叶青肉厚,茎长白嫩,茎部外有淡紫色薄皮相护,耐严寒,抗霜冻,愈寒而愈肥,久藏而不烂坏。常食能体格健美,延年益寿。用于调味,气香四溢,可壮食欲,助消化,和脾胃,提精神。黄
岭
镇大葱种植历史悠久,大葱名气也大,特别
张
川羊羔肉
2024-01-04
张
川羊羔肉:
张
川羊羔肉主产于关山林区,肉嫩味纯,色泽鲜艳,尤以小尾寒羊为最。以羊肉为主要原料的手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍是陇上美味。
张
高水杏
2023-10-05
张
高水杏:
张
高水杏是生长在特异自然环境的地方特产,个大如桃,皮色鲜艳,脆而酸甜,香味浓郁,清爽可口,营养丰富。邹平县
张
高水杏距今已有400多年的栽培历史,久负盛名。水杏除鲜食外,还可加工成高级营养食品和点心佐料,杏仁是贵重的中药材。(滨州)
带
岭
松子
2023-08-20
带
岭
松子:黑龙江省带
岭
林业科研所依托林区资源优势,全力促使科研成果向生产力转化,红松嫁接新技术,是带
岭
林业科研所先后承担的国家六五、七五攻关项目。在该所技术指导下,现伊春各林业局已嫁接红松100多万株。据介绍,嫁接红松可比天然红松提前结实近30年,每株嫁接红松
新开
岭
山楂
2023-06-18
新开
岭
山楂:新开
岭
乡位于建昌县西
岭
上,是个山多地薄、十年九旱的高寒山区。近几年来,这个乡为改变贫困面貌,坚持因地制宜,扬长避短的原则,调整了产业结构,重点抓了山楂生产,使农民生活有了显著提高。1984年,全乡山楂株数由1980年的46,400株发展到25.2万
庙
岭
螃蟹
2023-10-24
庙
岭
螃蟹:庙
岭
螃蟹是湖北省鄂州市华容区庙
岭
镇的特产。梧桐湖水质清澈,自然饵料丰富,盛产的螃蟹个大、壳青、肚白、肉丰味美。西风响,蟹脚痒,金秋正好食蟹黄。一年一度的河蟹又上市了,庙
岭
镇作为鄂州西部地区品蟹、购蟹集中地,又热闹起来了。梧桐湖是一个水产资源十分丰富的
金
岭
烧饼
2023-10-05
金
岭
烧饼:金
岭
烧饼临淄区金
岭
回族镇的烧饼是一种独特的地方名吃。金
岭
烧饼不象其它地区的烧饼一样薄、脆,而是比较大、厚,保持了原有的麦香和芝麻香,又酥又筋道,在民国时期被人们称为咬到嘴里一小口,嚼一嚼一大口的食品,以前作为一种解馋或赠送亲友的点心,现在已是当地人的
第一
楼
包子
2023-10-16
第一
楼
包子:这是开封从古至今就有名的第一
楼
包子,为了吃这地道的包子我和朋友足足等了1个小时,从没见过生意这么好的包子
楼
。它的特点就是皮薄馅鲜,属于灌汤包。皮不是发酵的面蒸的,就像饺子皮,但很爽滑,馅鲜而细腻。配上老陈醋,味道更独特!
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