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旬邑韭菜炒土鸡蛋
2023-12-26
旬邑韭菜炒土鸡蛋：旬邑韭菜炒土鸡蛋是旬邑家常菜之一，以旬邑纯天然无污染的农家韭菜和农家土鸡为原料，其鸡蛋色泽黄亮、营养丰富，别有一番美味。韭菜鸡蛋同食，能协调阴阳，对身体调补作用明显。信息来源：旬邑县文物旅游局
猴蘑牛头方
2023-10-31
猴蘑牛头方：原料：牛头皮3张（约重1500克），猴头蘑400克，火腿棒400克，鲜鸡400克，鸡骨250克，生鸡油75克，猪排400克，干贝75克，菜心8棵，精盐10克，料酒50克，老姜40克，葱段40克，胡椒粉，味精2克，熟猪油40克，芝麻油75克，清汤50
周陂韭菜酿豆腐
2023-11-15
周陂韭菜酿豆腐：周陂韭菜酿豆腐：又名亲家菜。制作方法：用开水泡卤水豆腐皮（煎豆腐）后开口，再酿入用韭菜、肉馅、少许咸鱼丁和适量淀粉、食盐拌制的馅料，将豆腐皮填满，再热锅放入生油、水煮熟，调少许水淀粉后起锅。特点：色、香、味俱佳、经济实惠。信息来源：翁源县旅游局
水族鱼包韭菜
2023-07-08
水族鱼包韭菜：水族最重要的祭祖菜肴，属于素菜，现在已经演变为所有节日菜肴。做法是：选1斤多的鲤鱼或草鱼从背部开刀去杂洗净，洒上好酒，配以葱葁蒜盐糟辣等，再将洗好的韭菜（或广菜）填充鱼腹，用米草捆扎放入大锅中炖，或放甑子中蒸，1012小时后鱼骨酥脆，鱼肉肥美细腻
蒙顶茶
2023-12-06
蒙顶茶：蒙顶茶主要生长在名山县蒙山之顶，故名蒙顶茶。蒙山种茶历史悠久，自唐代中期开始，就被列为贡品，至清末停供，1000多年来代代如此。蒙顶茶品种较多，按大类分有散茶和成型茶。散茶中有雷鸣、雀舌、白毫等；成型茶中有龙团、凤饼等。现在，蒙顶茶名茶种类有甘露、黄芽
艺顶羊绒制品
2023-06-18
艺顶羊绒制品：艺顶羊绒制品本溪市艺顶羊绒制品厂坐落在风景秀丽的南天门风景区，距沈丹公路600米，沈丹高速公路出口6公里，通讯电力设备齐全。该厂建于1996年，厂区占地面积8000平方米，其中，厂房1200平方米，分梳机4台，织机20台套，拥有高级技术人员5人，
顶谷大方
2023-09-10
顶谷大方：顶谷大方：顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效，故被誉为茶叶中的减肥之王。大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优，被誉称顶谷大方。相传，早在宋、元年间，老竹岭山上有座古庙，
天目青顶
2023-09-07
天目青顶：天目青顶，又称天目云雾茶，天目青顶条紧略扁，开似雀舌，叶质肥厚，银亮隐露，色泽绿润，滋味鲜醇爽口，清香持久，汤色清澈明净，芽叶朵朵可辨，色、香、味俱佳。天目青顶获国家地理标志证明商标。产地特征：产于浙江省浙西东天目山之太子庙、龙须庵、杨岭之溪里、小岭
梁湖水磨年糕
2023-09-05
梁湖水磨年糕：梁湖水磨年糕产于上虞县梁湖，是上虞县的传统特产。生产历史悠久，曾是献给慈禧太后的贡品。清朝光绪年间，梁湖人在绍兴开店卖年糕，那时的年糕是燥粉加水手捏而成，易开裂，味道也不好，因而生意不很兴旺。梁湖有个农民叫陈培基，他见豆腐店里的豆腐又白又细又嫩，
蒙顶山茶
2023-12-06
蒙顶山茶：地域范围四川省名山县蒙顶山镇等20个乡镇，以及雅安雨城区地处蒙山的碧峰峡镇、陇西乡2个乡镇。特定品质原料采自仙茶之乡——四川雅安名山县蒙顶山区之春分节气前早春单芽,由于茶区雨多、雾多、云多三大特点。在此得天独厚的自然环境中，茶树生长繁茂，茶芽鲜嫩，持
开化龙顶
2023-08-31
开化龙顶：产品名称：开化龙顶产品产地：浙江衢州产品特性：干茶色绿，汤水清绿，叶底香绿产品成分：蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、色素、芳香物质、维生素、水份产品功能：助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化、
梁王鱼
2023-08-26
梁王鱼：梁王鱼又名独占鳌头。梁王朱温，徐州砀山人，相传未发迹时，曾在徐州因事入监，出狱后，彭城名撰梁王鱼他的义兄弟为他备酒解闷，其义弟是菜馆主人，亲手做了一道红烧鱤鱼头。朱温因久在狱中，饥馋难忍，竞独自吃净。他的两位兄弟开玩笑说：让你独占鳌头了。后来朱温当了梁
顶坛花椒
2023-12-09
顶坛花椒：贵州特产顶坛花椒，顶坛青花椒属芸香科落叶灌木或小乔木，以其颗粒硕大、麻味纯正、清香扑鼻、颜色青绿，含有人体必须的VB1、VB2、VE等维生素类黄酮、镁、铁、锌、硒等微量元素及亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，具有较高的药用价值和人们生活中离不开的重要