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火山小米
2023-10-08
火山小米：在昌乐县乔官镇远古火山群周围的郝家沟、姬家庄子、孙家沟、段家沟、响水、黑山子、南音等十几村庄，在山岭薄地上，一直种植一种传统的驴缰绳谷子，用它碾出的小米，叫驴缰绳小米，因为此谷物是生长在火山灰之中，所以又称火山小米。说起这种小米还有一段历史渊源。相传
宁县凉皮
2023-07-26
宁县凉皮：凉皮，宁县方言亦称酿（音rang）皮，是宁县地方风味较浓的传统小吃。它虽是小吃，但既可主食充饥解饿，也可作菜肴，充当下酒冷盘。凉皮的做法与面筋有相似处，先将面粉用凉水和成面团，然后在清水中反复揉搓，使面粉中的蛋白质与淀粉分离。淀粉沉淀后，滗去清水，加
伏口“水膀”
2023-07-18
伏口水膀：伏口镇有一道名菜叫水膀(方言膀音为捧)，充分体现了梅山蛮大块吃肉、大口喝酒的个性特点。前不久，记者慕名来到伏口镇，有幸品尝了水膀美味，感受了原始的感官体验，过了一把梅山蛮瘾。伏口属于古梅山地区，这一带的风土人情和文化习俗都靠人们口口相传，无文字记载，
大连观海寺
2023-05-21
妙音观世音，梵音海潮音，能救世间苦，是故须常念。原中国佛教协会会长赵朴初居士依《普们品》偈语亲笔题名的观海寺，坐落于享有东北明珠之美誉的国家三A级旅游度假区——大连瓦房店仙浴湾镇莲台山上；观海寺原名释加茅庵，俗名罗汉庙，乃佛教禅宗曹洞系之古道场
腊竹胡同
2024-06-02
心，光绪三十四年（1908）详细帝京舆图，作信，当是音转讹写。民国后《燕都丛考》，心又写作芯。蜡烛心或写作腊竹芯。1965年略芯字而简称腊竹胡同。距原称，意义远矣。蜡烛芯应为蜡烛里面用于点燃的捻子
钟鼓岩
2024-05-03
介绍钟鼓岩位于南雄县城北27公里处，原城翠屏山，因其中有二石，一在钟岩叩之如钟声，一在鼓岩击有鼓音，合称为钟鼓岩。钟鼓岩与梅岭相望，是梅岭古道的必经之地，开发历史悠久，岩洞内外，留有历代名流的墨宝诗句。岩上石壁刻有万福洞三个大字，落款大唐吕岩（即吕洞宾）
石城阻击战纪念园
2023-11-14
古时曾有一李姓知县常在该处狩猎，后将该山改名为李猎石，因在石城白话中，猎与腊音相近，后人也称之为李腊石。李腊石山海拔398.9米。该山从北端看为一块完整的巨石，山体四周围悬崖绝壁
