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红柳王
2023-10-11
红柳王洛浦县布亚乡巴西孜牙村农民托合提阿洪钯依提的院子里一棵150多年的古红柳，高12.8米，胸经0.4米，据托合提阿洪说，他的父亲出生以前这棵红柳就生长着，他的父亲95岁去世，他父亲去世时托合提岁，托合提阿岁，依此推算，这颗红柳有150多年历史
雍国公张咸陵园
2023-09-16
张咸，字君说（yuè），号汉源，宋朝进士，宋神宗元丰二年举进士，官宣德郎，签书剑南西川节度判官，因考中贤良方正和能言直谏两科被称为张贤良，以子贵赠太师、封雍国公，配任氏、赵氏、计氏
更望湖
2023-09-03
更望湖，源头来自布泉河，是个季节性天然湖，位于布泉、南圩、屏山三乡镇交界处，确切地说，位于南圩镇四联村旧旺屯和南圩镇帮宁新旺屯附近。一年四季景色各异，是个变脸湖，她常扮演着雨季的天湖、春季的麦场、夏季的牧场。她以美丽、闲逸、静谧纯朴、和谐吸引八方游客
玉溪九龙池公园
2023-03-16
九龙池桥头碑叙述其得名原委说：西山之麓，奇山窿然杰起，复嵌然下垂如云头曲复，……其下清泉穿壁涌出，如列星联珠，络绎不绝。自东而北七十余步又得泉焉，凡七穴皆浴然仰出
台山白云茶
2023-11-07
台山白云茶：北峰山白云茶台山白云茶，主要产于北峰山，以长于终年白云缭绕的山高处得名；《新宁县志》说白云茶产于狮子头、瓶山顶者为上，性最凉，能解积热；不可过饮。大概由于白云茶常受云雾滋润，其性确较寒凉。用以泡茶，质滑味香，生津止渴，提神醒脑而解疲；且放置十日不馊
炒狗肉
2023-11-07
炒狗肉：炒狗肉要数美味狗肉，台山人都会不约而同地说：四九镇的狗肉最香。狗肉难登大雅之堂，所以台山以专门制作狗肉而闻名的饮食店也多以露天为主，却也别有一番乡村风味，四九镇的下坪年记饮食店即是如此。据了解，四九镇的下坪年记饮食店从1987年就开始以炒狗肉为特色，很
湘西血灌粑
2023-10-27
一个上海的朋友回应我说：血灌粑这个词会让人不由自主地想到了鲁迅笔下的人血馒头，然后脊背发凉，恐怖极了，没想到你们湘西人还真是什么都敢吃。当然，她这一番话可让我这个喜欢吃血灌粑的人，肚子笑疼了好久
酒酿水子
2023-09-11
酒酿水子：有人说芜湖最有名的小吃是小笼汤包，但是我在别的地方也见过，虽然味道不如芜湖，但是总归是有啊，而酒酿水子，在一些地方还真的是没有。外地朋友来，我总是要带他们去尝尝皖南医学院门口的那家酒酿水子，朋友们都说好吃。水子去除了酒味的冲气，保留了酒的香味，吃一口
新世纪汤圆
2023-08-31
新世纪汤圆：今年47岁的吴素仙做汤圆已做了7年，她做的新世纪汤圆用料讲究，清香可口，在顾客中享有一定美誉吴素仙说，她母亲有一手好厨艺，她自小就受到熏陶。生在农家，长在农家，嫁在农家，而汤圆是兰溪农家最传统的点心了，也是她最拿手的。用同样的原料，她做出来的味道就
朱鸿兴面馆
2023-08-29
苏州人在外地吃面后常常抱怨说：吃的是杠棒面酱油汤。此乃地区口味的不同。苏州面条讲究汤水，朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样，决不含糊。吊汤要用鸡肉、猪肉、骨头、鳝骨做原料，加水煮透，然后吊出清汤。各有手法，此乃秘方。
