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页河子遗址
相关特产共
2482
条
羊肉臊
子
饸饹
2023-12-28
羊肉臊
子
饸饹:羊肉臊
子
饸饹是韩城人的一个骄傲。几乎所有到韩城的客人,必定会受到这样一种美食的款待,并且差不多都是在第一次宴席上。羊肉臊
子
分层次进行制作。一是制作臊
子
。一斤羊肉切六十个小块或小片,厚薄与大小,都大约像筷子头。用羊油,掺咸面酱,羊肉最后投入,边煎边
梧桐
河
大米
2023-08-19
梧桐
河
大米:梧桐
河
大米出产与美丽的梧桐
河
农场。梧桐
河
农场位于汤原县境内,东以嘟噜
河
为界,南临松花江,西与振兴乡、新华农场毗邻,北至宝泉岭农场东二排干渠。梧桐
河
在域内汇入松花江,佳绥路、梧宝路贯穿腹地。全场总面积313平方公里,地势北高南低。耕地1.14万公顷,
孙集米酵
子
2023-12-02
孙集米酵
子
:孙集米酵
子
是安徽省亳州市利辛县孙马店镇的特色美食小吃,起源是在清朝年间,有近200年历史时间,最早是由该镇的一个记姓人家外出学得,回乡后制做米酵
子
出售作为营生,以其甘甜稍酸,酒气深厚,正宗柔绵,闻名一方,是亳州著名的传统名小吃。米酵
子
的做法是先将糯
泉
河
虹鳟鱼
2023-10-05
泉
河
虹鳟鱼:泉
河
虹鳟鱼泉
河
虹鳟鱼,产于博山区源泉镇泉
河
头。虹鳟鱼肉味鲜嫩,营养丰富,是淡水鱼中的上品,可以酥炸、清蒸、清炖、红烧、干烧、炒鱼片等,味道鲜美。
鸡血云
子
2023-07-26
鸡血云
子
:鸡血云
子
在宁县西区的某些地方也叫鸡血面,意思就是用鸡血制成的面,切出来的面片,红白相间,条纹清晰,配以鸡汤,其味无穷,现在还流行于宁县的太昌、和盛、焦村等地方。其做法简单,一般先在碗内加入凉水,滴入鸡血(最好是刚刚接的鸡血为好),用筷子搅匀。然后用搅
固始羊肉碗
子
2023-07-14
固始羊肉碗
子
:羊肉碗
子
其实并非只是简单的传统羊肉汤,而是用淮山羊的内脏杂碎煮汤,再配以辣椒、精盐、花椒、十三香等作料精心熬制而成。其特点是小火慢熬、越熬越香。在用大碗盛的羊杂汤中放上白水煮好的羊头肉、羊肝、羊肚等羊杂碎,再放入香菜、蒜苗。其色,红、白、绿。红是
腊干
子
蒸排骨
2023-08-25
腊干
子
蒸排骨:料:猪排骨400克,腊干
子
250克;配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量;配料2:淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量;做法:1.排骨洗净沥干,加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时;2.腊干
子
切成约
新杖
子
乡苹果
2023-06-13
新杖
子
乡苹果:新杖
子
乡位于承德县西部,距县城25.2千米。面积97.7平方千米,人口1.33万人(2002年)。辖10个行政村。游农家田园,赏农村风光,住农家屋,做农家活,品农家饭菜这富有浓郁乡土风情的农家游,着实让城里观光的人们乐开了怀,也给承德县新杖
子
乡的
射阳
河
银鱼
2023-08-24
射阳
河
银鱼:五汛,原名五汛港,得名于民便
河
和射阳交汇的港口,已有一百五十多年的历史。地处北温带,气候适宜,光照充足,降水充沛,夹于射阳
河
和苏北灌溉总渠两大水系之间,地势平坦,既有民便
河
、大众
河
、中心等干渠纵横交错,土质肥沃,水产资源丰富,素有鱼米之乡的美誉。古
清氽蛎
子
2023-10-10
清氽蛎
子
:清氽蛎
子
是一种清、鲜、嫩取胜的菜肴,<记海撮>云:凿破其房,以器承取其汤,肉可食,其浆调汤尤美也。烹制时,将蛎肉淘净去渣,蛎汤澄清后倒入勺中烧沸,放时蛎肉一氽,再加葱花、香菜末、香油及适量精盐,即可食用。汤似乳汁,前人称为太真乳。
陆良麻依馓
子
2023-12-20
陆良麻依馓
子
:陆良县自清代以来就从事馓
子
制作。这里的馓
子
物美价廉,吃时酥脆香咸,油而不腻,成为陆良名吃。炸制馓
子
的原料主要是面粉和香油。它的制作过程是:以麦面兑以少许精盐和成软面,拿到面板上用力摔打,摔至出现泡沫状的空隙且有韧性时,用手扭成千钧扣,然后将表层穿
坡
河
萝卜
2023-07-15
坡
河
萝卜:坡
河
萝卜是河南省平顶山郏县长桥镇郑桥村的特产。坡
河
萝卜种植有着悠久的历史,坡
河
萝卜口味好、品质佳、绿色环保。坡
河
萝卜是农产品地理标志保护产品。距河南省郏县城东30里的长桥镇,有一个名叫坡
河
的村庄,自古以来就有种植萝卜的习惯。清朝以后,因康熙皇帝与乡村
水晶汤饣肖
子
2023-09-26
水晶汤饣肖
子
:水晶汤饣肖
子
修水的水晶汤饣肖
子
是用煮熟的芋头去皮捣糊加薯粉揉搓成一个一个的小丸子,个比汤圆更小,里面不包糖馅,用水氽熟后加瘦肉丁、香茹丁、冬笋丁和虾仁、葱姜等佐料与肉汤煮熟而成,随汤用调羹食用。这种汤饣肖
子
象一颗颗水晶珍珠,晶莹滑嫩,清爽可口,尤
永
河
皮子
2023-10-20
永
河
皮子:永
河
皮子在红安县一些地方,一直流传着过年做皮子的习俗,永
河
皮子最具独特风味。春节临近,永佳
河
镇的皮子作坊又开始热闹起来,肉厚、香嫩的永
河
皮子成为人们团年饭里的一道特色佳肴。黄豆制品皮子俗称千张,相传有两百多年历史。作坊豆香夹杂着水汽扑面而来,作坊师傅
河
岔口咸鸭蛋
2023-10-01
河
岔口咸鸭蛋:
河
岔口咸鸭蛋是山东省泰安市肥城市汶阳镇
河
岔口村的特产。
河
岔口咸鸭蛋每个重百克左右,其蛋白有光泽脆硬,蛋黄橘红色,沙瓤,吃起来蛋黄有沙沙作声的感觉,质量优佳,为筵席上乘美味食品。在汶阳镇的
河
岔口村,自古以来就有养鸭的习惯。这里出产的鸭蛋质优味美,远
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