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待诏摩崖石刻
2024-04-20
待诏摩崖石刻位于广东省潮州市饶平县新塘镇西石村村后田洋，有一巨石，裂成三瓣，分别朝向东、西、北三面。在朝东的一块巨石正面镌刻有龙驱虎激此瓜分，半卷风沙半雾云，待诏山坚谁似汝，补天胆裂可怜君，障来乡寨当屏岫，削就方圆岂斧斤，不信人间无砥柱，中流辟立大将军
昇平庄
2023-10-26
又称洋尾新寨，建成于清嘉庆（约1805—1815年之间）年间，建寨者系麟阳鄢氏十五世祖鄢光椿。光椿为旧寨主人鄢宗尹之孙。昇平庄盖好后，其祖父搬进新寨与子孙同住，因此，后人就把早盖的荣寿庄称为旧寨，后盖的昇平庄则称为新寨
临潼韭黄
2023-12-30
临潼韭黄：临潼韭黄又叫黄牙韭菜，是冬季调节蔬菜市场之佳品，深受群众欢迎。临潼韭黄的栽培历史悠久，早在唐代，人们就利用华清池的温泉水在冬季栽培韭黄。至冬移根藏于地屋沟中，盖上厚干草，暖而即长，高可尺许，不见风日，其叶嫩黄，谓之韭黄，比常韭易利数倍。（见元王祯著《
武功镇饸咯面
2023-12-27
武功镇饸咯面：是一种当地群众非常喜欢的面食，一般是前面支一口汤锅，两边是调料和佐料盘，捞面浇汤的人坐在中间。下面的一般都在后堂，采用老式的人力饸咯床压面，下边是一口煮面的锅一般每次只煮两到三个人的面。一般用来招待贵客的，主要以优质面粉制作的面条为主料，汤料是以
董棕
2023-12-17
董棕：怒江面包树，董棕，在独龙江的云南旅游地怒江州马库和福贡的腊竹底生长的董棕被当地群众叫做斯叶黑，意思是能出面粉的树。一般生长在独龙江河谷和腊竹底阴凉的深箐里，一般五六十年才成熟一次，高五六十米，直径达一米，树叶宽一米左右，长三米多，与芭蕉叶十分相似。董棕的
惠州水糍
2023-12-04
水糍是惠东沿海人春节必做的年糍，在惠东县平海、稔山、吉隆沿海一带，一般到了农历12月中旬，沿海群众就开始做水糍了，一直持续到年底，其做法是将糯米浸透，用饭甑蒸好后，放入舂臼里
古蔺马羊
2023-12-03
古蔺马羊：古蔺马羊被毛主要有两种颜色，一种为麻灰色，即每根毛纤维上段为黑色，下段为灰色，形成灰底显黑麻；另一种为褐黄色，即每根娇纵上段为黑色，下段为褐色，群众称为茶褐羊。一般腹部毛色较体躯毛色浅，母羊被毛较短，公羊被毛较长，在颈部、肩部、腹侧和四肢下端多为黑灰
殷家岗墓群
2023-06-13
墓群分布在慈利零阳镇双安村长约500米宽约300米的岗地上，属汉代砖室墓葬，已被群众修房建窑严重破坏，部分暴露。出土有东汉时期陶器罐、豆、狗、鸡、猪圈及滑石猪等,殷家岗墓群,殷家岗墓群简介,殷家岗墓群张家界市慈利县殷
五香豆沫
2023-10-12
五香豆沫：五香豆沫是深受安阳群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成
郝家烧麦
2023-08-06
郝家烧麦：郝德林的烧麦，形似石榴，洁如白玉，皮薄而韧，馅嫩而鲜，油多但不腻，羊肉而不膻，深为群众赏识，经营五十多年来，至今盛名不衰。郝德林祖籍马兰峪镇，自幼和父亲一起在街上开饭铺做买卖。后来，他见马兰峪街上有个名叫石大把的回民老头推车卖烧麦，很赚钱。他就偷偷和