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江华毛尖
2023-10-29
江华毛尖：江华毛尖具有数百年历史的江华毛尖，生产区集中顺牛牯岭、岭东的大圩开源冲、两岔河一带的云雾山腰和溪谷之傍，那里苍峰入云，林荫如盖，云雾潦绕，真可谓高山云雾出好茶，特殊的地理环境造就了江华县名茶——江华毛尖。江华毛尖外形条索紧结卷曲，翠绿秀丽，白毫显露，
素猪肠
2023-08-27
在5%浓度摄氏40度左右的碱溶液中浸泡3分钟，当手摸百页有滑腻感时，把百页捞出，平放在案板上，拿一根竹筷，用两张百页缠筷推滚成卷，再用方白布对角包裹，卷坚实，再把两头布角顺筷缠绕，用力向中
鱼匹子
2023-08-15
它的做法是将鱼从尾鳍顺脊梁到头部用刀刻成片状，去掉脏器，然后放入池或大缸内，鳞片朝下，层层撒盐，装满后用草袋或其他物品盖严，以石压紧，防止漏雨或蝇虫钻入。当鱼片有七成干时，可堆成垛
羯羊脖炖黄芪
2023-07-30
将绵羯羊脖肉顺骨节切开，从骨节中间一砍两半，放人清水中浸泡30分钟，再放入汤锅稍煮一下，捞出空，争水份。然后将熬好的黄芪汤汁和脖肉块一并放入砂锅置旺火上烧，撇，争浮沫，
华北第一镖局
2023-07-08
中国第一家镖局是由我们山西人神拳无敌张黑五在北京顺天府门外创办的兴隆镖局，像中国历史上平遥县的王正清创办的同兴公镖局，祁县的戴二闾创办的太汾镖局，文水左二把创办的昌隆镖局，都在历史上享有盛名。山西人创办镖局无论在数量上还是在时间上都是最多和最早的
福田寺
2023-07-07
福田寺福田寺(第六批国保)时代：元至明地址：寿阳县平头镇黑水村始建于唐，金代毁于兵火，大元至顺四年(1333年)重建。主要建筑有南过殿、东西配房及正殿等。正殿面阔三间，进深三间，单檐悬山顶。殿顶琉璃瓦剪边，斗栱为五铺作双下昂，殿内采用减柱移柱法，元代特征显著。
赵宋祖陵
2023-07-02
以前都称宋三陵，即：宋僖祖赵朓的钦陵、宋顺祖赵珽的康陵、宋翼祖赵敬的靖陵。其真实地点就在保州，即今清苑县。北宋的陵寝制度大体上是沿袭唐代的，不同的是宋陵仍在平地营建陵台，各陵集中于不到二十里的范围内
