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白扒猴头蘑
2023-08-14
将泡发、清洗、整理好的猴头蘑放入烧沸的高汤锅中略弹后捞出．沥尽水分，顺丝毛改成适度弹片．丝毛朝下整齐地码入盆中。锅内加适量熟猪油烧热，下入葱段、姜片稍炸，再加入适量鸡汤、料酒精盐、味素等烧沸，捞出葱
羯羊脖肉炖黄芪
2023-07-31
将绵羯羊脖肉顺骨节切开，从骨节中间一砍两半。放入清水中浸泡30分钟，再放入汤锅稍煮，捞出控净水分。然后将熬好的黄芪汤汁和脖肉块一并放入砂锅置旺火上烧，撇净浮沫，放入调料包、葱段、
蒸血豆腐
2023-06-21
蒸血豆腐：蒸血豆腐血豆腐的做法：1、白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥；2、再加入猪血，食盐、五香粉；3、肥膘肉切成7毫米粗的条；4、取约50克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨；5、再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐索上；6、另取约150克重的豆
东溪桥
2023-11-03
东溪桥位于烂树头东首，跨东、成字两圩，桥为拱形，初建于元至顺元年（1330年），明永乐中李传等重建。成化三年里人丁原吉、顾昶等鉴于东溪桥距湖不半里，风涛作时，川圯低隘，行人苦之。昶捐资六百金，移建于内（今址），改为东新桥，为镇上诸桥之冠
段信苴宝摩崖碑
2023-03-23
段信苴宝摩崖碑位于邓川镇新州后云弄山的石窦香泉，距县城二十五公里，石窦香泉有两大溶洞．南洞前有一本主庙、本主庙靠西的溶洞比南洞深，洞内奇石异景，石幔、石笋、石柱举目可见，顺北洞上面的山路往上攀，最高岩上、奇石悬挂，别有特色，石状如一群猪拥挤在一起
西安顺城巷里的那些人气美食，你吃过几个？
2023-08-26
：在西安，顺城巷是个神奇的存在不仅环境清幽静谧，特别适合散步游玩厚重的历史文化里还裹挟着浓浓的烟火气息不少让吃货们high翻的美食都坐落在这里今天，小印君就一一给大家介绍下吧！逢城城相信喜欢拍照打卡的小仙女们一定对这家超
鸡油蟹黄扒津白
2023-06-10
鸡油蟹黄扒津白：原料：天津大白菜、鲜蟹黄制法：取白菜上半部顺切成大厚片入高汤味口，过凉后，在盘面反摆成园形；勺内打底油烹葱姜汁，放高汤调口，中火烧透，勺内淋芡，打鸡油，大翻勺装盘；另起锅炒蟹黄入味，勾芡，装在白菜中间即可。特点：红白整齐美观，咸鲜醇厚，软烂不柴