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顾宪成纪念馆
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驼峰扒口蘑
2023-08-15
特点:
成
菜柔软鲜嫩,肥而不腻,香而可口。工艺:将水发驼峰治净,入沸水锅焯透取出,剥去外膜,切
蘸片子
2023-08-13
先把小麦面粉或高粱面、豆面加鸡蛋逐步加水绞
成
糊,再将蔬菜玉谷叶(也叫青谷叶、老来青)、豆角、茄子、土豆、白菜叶、菠菜叶等蘸面糊后煮
荞麦碗托
2023-08-11
碗托的制法:将荞麦精粉用盐水拌
成
面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸至半熟时,搅动一次,以防沉淀,熟后冷却即成。荞面碗
玉堂春酒
2023-08-10
明朝正德年间,传说苏三和王景隆为了感谢崇公道的恩德,授意民间酒师在玉露春的基础上加工
成
玉堂春酒,六百年来一直流传在
宫面
2023-08-06
该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,分拉延、压延两大类,
成
营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。
曲阳缸炉烧饼
2023-08-04
入口一嚼即香满口腹,若失手落地,则会皆
成
碎片。曲阳烧饼还具有
南宫熏菜
2023-08-03
南宫熏菜选用优质猪肉,并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆淀粉、姜丝和小磨香油,搅拌
成
粥状,灌入肠衣。之后,用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色,外皮再抹上香油,吃起来清香而没有腥味,放几天也不变味
北沿村粉皮
2023-08-02
北沿村粉皮:北沿村粉皮加工厂已有500多年的历史,加工
成
的粉皮,从外形看,园如玉盘,薄如蝉翼,晶莹剔透,泼纹起伏。用水侵泡后,便成了一方素帕,洁白、柔软、光滑、透亮,捧在手中,蠕蠕而动;切成细条,调以佐料,吃一口,叹三叹:此物只应天上有,人间哪得几回闻!在国内
黄渠桥羊羔肉
2023-07-30
经过风风雨雨的拼搏发展,黄渠桥羊羔肉以创造品牌、创造名店为经营宗旨,坚持质量第一、顾客至上的经营理念,黄渠桥羊羔肉凭借自己独特的制作方法及严谨的经营管理方式,从一个无名代表之一发展
成
著名品牌名店。多年来经公司不
海南州糌粑
2023-07-29
其做法是:先将酥油溶化在热奶茶中,然后加上适量的青稞粉,搅拌
成
团状后,用手捏成形状后直接进嘴吃。我们在制作过程中,得知酥油要
乐都大樱桃
2023-07-29
乐都县围绕建设百万株大樱桃生产基地的战略目标,在省县级财政连续6年扶持下,全县种植大樱桃100万株,
成
园面积达到1万亩,主要分布在碾伯、高庙、洪水等乡镇的川水沟岔地区。先后引进红灯、先锋、雷尼等9个品种。乐都地
酥合丸
2023-07-28
将熟糯米搅粘凉透,拌清粉,压
成
片状,切成长条,揉园压扁,包入蒸熟的水晶馅丸子(即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀),文火炸,再蒸半小时,扣如盘内,撒上白糖,或倒入少许糖水。具有软、甜、香、酥的特点。
古浪韭菜盒子
2023-07-27
古浪韭菜盒子:【韭菜盒子】制作时在面粉中加入适量的清水和
成
面团醒置15分钟左右。韭菜摘洗干净沥干水分切碎。加入盐,花椒粉,姜沫,鸡精,香油和打散入锅炒熟的鸡蛋拌匀。取一份擀圆的面皮放入馅料,一边面皮折叠过来边缘按紧捏出花边。放入平底锅煎至两面金黄饼熟即可。特点
金丝腊肉
2023-07-25
深冬时节,人们选用生长周期一年以上的土猪,宰杀后,用精盐并佐以七八味上好的调料经过两周以上的腌制,在用柏树枝、松枝等熏制两月就
成
仿宋木叶盏
2023-07-25
采用气窑模拟柴窑的气氛使真叶中的骨粉在盏中
成
晶像的体现。烧制成功的木叶盏叶脉金黄,纹理质感清晰,线条疏密,错落有致,空灵,舞动。由
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