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棰鸡汤面
2023-06-10
棰鸡汤面：天津稀食——棰鸡汤面以汤类品种而言，有用鸡芽子沾干淀粉，用木槌反复捶成薄片，改刀同鸡蛋清加水、面粉和成略硬的面团，擀制成挂面粗细的面丝一块煮熟，挑条入碗，放盐、味精，浇上三合汤(用鸡。鸭、牛肉加清水熬成)，这便是老传统的棰鸡汤面。这个品种，解放前是富
郑村忠烈坊
2023-10-18
忠烈祠坊四柱三间五楼，通面阔8.45米，进深2.6米，高10米；直秘阁坊二柱一间五楼，通面阔4.15米，进深2.6米，高8.5米；司农卿坊数据基本同直秘阁坊。忠烈饲坊为崇把汪华而建，直秘阁坊为施表宋直秘阁汪若海而立
西安江村大墓被确认为汉文帝霸陵，而非“凤凰嘴”
2023-12-07
曹龙介绍，江村大墓规模大、外藏坑数量多、与窦皇后陵同茔异穴等，都可以作为确认江村大墓为汉文帝霸陵的证据。新京报讯（记者吴采倩实习生李欣然）12月14日上午，国家文物局
当洁白的李花铺满山头，春日重庆最唯美的画卷便构成了！
2023-11-09
：远水同春色，繁花胜雪天春季的重庆花海氤氤氲氲开出了万千白花，银装素裹仿佛盖了一层厚厚的白雪微风吹过，树冠飘摇，清香袭人找个时间我们一起去看芬芳的李花吧渝北统景镇印盒村每年三月，在统景镇的印盒村，万亩李花林准
纳仁
2023-12-06
纳仁：纳仁也叫手抓肉或手抓羊肉面，是新疆乌鲁木齐的特色小吃，通常用羊肉、马肉、牛肉煮肉汤，用原汁肉汤煮面条或是面片，捞出盛盘，把面片放在盘底，块肉放在上面，肉用小刀切碎后同面拌在一起，并撒些辣子面、洋葱末等调味品，然后用手抓着吃，这就是手抓羊肉面。纳仁一般爱和
如意回卤干
2023-12-05
如意回卤干：如意回卤干是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵出锅。因在烧制中时常加入豆芽，而其形很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。回卤干的做法简单，所需的原料也不多。将干子炸好，放进鸡汤里
