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炒糕稞
炒糕稞
2023-11-09
早在20世纪40年代,炒糕稞烹制行家徐松(原籍潮州)便在汕头市新兴街茂成号专营闻名,号称老徐炒稞。新兴餐室老徐炒糕粿,2002年被评为广东名小吃;2003年12月被评为中华名小吃。炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。以潮汕地方优质
安铺煎堆
安铺煎堆
2023-11-05
春节期间,煎堆是每家必备的
保康香菌
保康香菌
2023-10-25
香菌生长于丛林枯死的栗、栎、漆、枫等树上,不耐高温,子实体在立冬后至翌年清明前生长,仲暮春采摘。主要产于龙坪、后坪、歇马、马桥等乡镇的高寒地带。1971年引进菌丝接种先进技术,凡能生长黑木耳的木材,也
沼菜黄瓜
沼菜黄瓜
2023-10-10
沼菜黄瓜:牟平区沼菜牌黄瓜回归自然的绿色产品沼菜牌黄瓜是由烟台市牟平区鸿源果蔬专业合作社采用四位一体种植模式生产的绿色蔬菜,主要种植品种为富士皇冠3号、优秀二号、白玉等,种植面积300亩,生产基地主要分布在牟平区莒格庄镇曲河庄村、崖子村、西仙姑村等,是烟台市
西郊盖韭
西郊盖韭
2023-10-02
济南西郊盖韭栽培始于明末清初,据考已有300余年栽培历史,因其起源于济南西郊,阳畦栽培,最初依靠风障和草苫或苇毛覆盖保温,冬供应青韭的一种栽培方式,故名
清平空心面
清平空心面
2023-10-01
先用优质面粉加盐及水和面(10斤面粉加盐0.10.15斤,冬多些,夏秋
建阳桔柚
建阳桔柚
2023-09-16
建阳桔柚:建阳桔柚系从日本引进的甜桔柚嫁接后代中选择优良单株扩繁育成的新品种,八朔为父本、上田温州蜜柑为母本,是桔和柚的0,兼具桔和柚的优良性状。,2003年通过福建省非主要农作物品种认定。建阳桔柚适应性好、抗逆性强、生长快、优质高产,亩产2500公斤以上;
清炖苋菜梗
清炖苋菜梗
2023-09-05
性耐热,
南山索面
南山索面
2023-09-03
制法是将面粉加适量食盐(冬含35%、夏秋为912%),做好面坯置面柜中
太湖莼菜
太湖莼菜
2023-08-27
立夏以前的称莼菜,立夏
溧阳白芹
溧阳白芹
2023-08-23
溧阳白芹白嫩的茎和叶既可荤炒,又可素拌和做馅,口感香甜脆嫩,外观晶莹素雅,是冬之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴中的一绝而闻名全国。溧阳白芹
河北麻鸭
河北麻鸭
2023-08-06
采取水中放养和舍中补饲相结合,夏秋任其到水中或草滩自由觅食;冬冰冻季节补充一些粮食、糠麸及含蛋白质、矿物质饲料即可。产蛋营养丰富,炒食色鲜味美,亦是腌制咸蛋和松花蛋的最
沔阳醋鸡
沔阳醋鸡
2023-07-18
、秋季节里如鸡得
谢花桥大米
谢花桥大米
2023-07-17
谢花桥大米:谢花桥大米粮食地域范围根据谢花桥大米种植历史、自然生态环境等因素,适合谢花桥大米生产的地域为淯溪镇的洪桥铺、洪锦、曹岗、脚东、绿林山、勤丰、胜利、联合、中山、龙井、八景坡、新、马店、光明、九冲、林河、刘河等十七个村,保护范围为东径111°48′3
瀛峰茶
瀛峰茶
2023-07-05
1996年,重庆市瀛峰茶业有限公司与西南农业大学联合开发的瀛峰螺、瀛峰玉蕊两个品牌,其茶外形紧航,墨绿显亮,冲泡后茶叶如繁花朵朵直立水中,汤色碧绿,细细品尝,滋味淳和