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颐春佳境
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589
条
扬州春卷
2023-08-28
调羹汤饼佐0,
春
到人间一卷之。二十四香风信过,纵教能一也非时。这是清代一位诗人写扬州春卷的诗。
春
到人间一卷之,这就把扬州春卷的应市时令和制作方法描述得恰到好处。春卷皮的烙制,堪称一绝。一手执锅,一手抖动面团,一揿一张,操作
大足松茗茶
2023-07-06
大足松茗茶:大足松茗茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自古龙山生态区,精选一芽一叶、
春
尖加工而成。重庆大足松茗茶,采自古龙山生态区,精选一芽一叶、
春
尖加工而成。产品型似松针,滋味清爽,香气持久,汤色绿亮,叶底匀嫩。曾多次获得四川省和重庆市优质名茶奖。
扬中河豚
2023-08-26
扬中河豚:河豚——
春
洲生荻芽,
春
岸飞扬花。河豚当是时,贵不数鱼虾。这是北宋著名诗人梅尧臣对盛产河豚时鲜的赞誉。河豚古名鱼规,俗名吹肚鱼,能咕故作声,体呈纺锤形,紫鳍青背白肚皮,头圆尾小眼睛细,无鳞有荆刺,无胆含剧毒,盛产于清明前后,历来为长江四鲜之首。河豚味美
厦门药酒
2023-09-20
厦门药酒:厦门药酒历史悠久,其中万全堂、
春
生堂、松筠堂三种药酒,都有2百多年历史。药酒是药材和酒的融合体,具有药的疗效,酒的作用。厦门酿酒厂生产的药酒,除万全堂、
春
生堂、松筠堂的传统产品外,还增加了固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒、鹿茸真补酒等品种。
新沂水蜜桃
2023-08-26
目前,新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、
春
蜜、
春
美等10余个早、中、晚熟品种。新沂水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的
南长滩大枣
2023-07-30
永康酒枣连瓶送,蒸枣枣园夙擅名,在《
春
行杂咏》中写道
春
行缓辔随骢马,
丁宅草莓
2023-09-04
何处生
春
早,
春
生人意中。二月是丁宅乡草莓透红的季节,
水城富硒茶叶
2023-07-08
水城富硒茶叶:水城
春
富硒茶是贵州省六盘水市水城县的特产。水城春茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素,该茶品质优良、风味独特、栗香高长,汤色黄绿明亮、,滋味浓醇鲜爽、叶底嫩绿匀亮。高山云雾有机茶、硒世珍品水城
春
。茶叶,水城重点发展的农业十大产业之一。水城是低伟
社粿
2023-06-26
社粿:社粿:每逢
春
社,庆元有烙社粿的习俗,每年春天,田塍及潮湿的坡地上,有一种开黄花的草本植物,俗称社曲(学名鼠曲草)。
春
社时令,社曲嫩芽初长,妇女们三五成群,上山采摘,然后放在舂臼中舂成富有粘性的酱状,与糯米浆掺和烙成薄饼,称为社粿,其色翠绿诱人、味清香可口
宽城蚕茧
2023-08-07
宽城蚕茧:宽城蚕茧宽城是全国重点生产蚕茧县之一,年生产蚕茧约300吨,其中
春
蚕茧200吨,秋蚕茧100吨,创产值约300万元。
清溪麦鱼
2023-06-27
自古以来,清溪麦鱼与庐山石鱼(江西九江县)、
春
鱼(湖北阳新县)、琴鱼(安徽泾县)一道被列为皇室贡品,故也统称之为贡鱼。麦鱼属鲈形目,鰕虎鱼科,栉鰕虎鱼属。它与石鱼、
春
鱼、琴鱼都是栉鰕虎鱼的幼鱼。清溪麦鱼主产地是被李白誉为水色异诸水的
东白茶
2023-08-31
东白茶有东白毛尖、东白
春
芽、东白顶芽三个不同名号。它们的共同特色是:芽叶肥壮,芽毫显露,色泽嫩翠,滋味鲜醇,香气清新,叶底黄嫩匀齐,汤色清澈明净。
春
芽绿叶镶金边,带兰花香;顶
黄土岗冬酒
2023-09-25
黄土岗冬酒:樟树黄土岗冬酒是纯糯米酒,用地产糯米、优质地下水、特质酒药精心制作而成,色橙黄、味纯醇,是冬
春
两季壶中佳品。
白粿
2023-09-19
选用粘性好的上等白香米,洗净浸透,放到蒸笼里蒸透,然后倒进石臼
春
,每臼要
春
数千下,直至饭粒全都匀化,取出捏成富有韧性而不粘手的大,再用雕花的圆形模印压成为一个个形如圆月的白粿,上呈现出牡丹或缠枝花等花样。喜欢吉利的乡亲还在白粿中心点
八公山紫金砚
2023-09-12
北宋宰相杜衍之孙杜绾著有一部《云林石谱》,记载了用寿
春
府寿
春
县的紫金山石雕琢成的砚台,称之为远古物也,多有赞美之词。以北宋上溯能称得上远古的,时代该多么遥远。紫金山又是古代八公山的别称。专家推测,用八公山紫金石制砚,就是始
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