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额尔古纳民族博物馆
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集宁老马清真食品
2023-06-15
集宁老马清真食品:内蒙古集宁老马清真食品有限公司目前是内蒙古规模最大的清真熟制品加工企业,拥有年加工多种罐头500吨和各类软包装熟食品300吨的生产线各一条,以罐头制造和牛肉干等熟制品加工的清真肉类食品加工形成了具有地方特色和市场发展前景的
民族
食品链。集宁老马
新疆手抓饭
2024-01-06
抓饭营养丰富,具有食补的功效,是维吾尔
民族
过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的,故得此名。不过现在大家吃抓饭都改用筷子
蜡染和扎染
2023-12-21
蜡染和扎染:蜡染和扎染都是在云南若干种
民族
中流行的传统印染方式,两者的原理相似,工艺上略有区别。用蜡染和扎染工艺制成的壁挂、其他工艺品,极富民族特色,一直深得国内外游客的青睐。游客如果要买,可到工艺美术店和各大商场去,此外翠湖南路有若干店铺专营这类商品。木雕工
师宗牛肉干
2023-12-20
师宗牛肉干:来自天然牧场的美味——牛肉干,属师宗壮乡
民族
传统工艺加工的食品。均选用天然牧场饲养的精壮黄牛,宰杀后取其腿部精肉,辅以食盐、辣椒等调科淹制、柴火烘烤而成。用食用油煎、炒、蒸、煮均可食用。其肉质鲜嫩、营养丰富、蛋白质高、味美可口、食用方便,系席上佳肴
平坝全牛席
2023-12-17
平坝全牛席:平坝全牛席是安顺著名的特色名菜,是安顺
民族
汤锅味代表菜,为少数民族节日喜庆宴席名菜。全牛席包括牛干巴(炒)、牛皮、牛筋(凉拌)、牛肚(卤)、牛冲(红油味凉拌)、牛脑(蒸)、牛舌(扣蒸)、牛肉清炖萝卜、土豆烧牛肉、牛尾(红烧)等主菜。无论节日喜庆,婚
傣味“撒撇”
2023-12-14
傣味撒撇:傣味撒撇在昆明,傣味餐厅大多是人满为患,风味独到的傣味可谓是都市
民族
餐饮文化的一道靓丽风景线,而傣味中最具有代表性的一道菜堪称撒撇,由于取材的原故,要吃到真正爽口地道的撒撇,还是要到傣家的竹楼里去,各式美味撒撇是真真正正的好味道。
荔波精致的银饰
2023-12-12
荔波精致的银饰:精致的银饰——荔波境内的布依、水、瑶、苗等
民族
都十分看重银饰,尤其是水族,有水家结婚定要银之说。其生产的水族龙头手镯1985年获省部优称号;布依族四季手镯,1987年荣获省优称号;瑶族银鸟1989年获省优和设计二等奖;水族压领1991年被获省优
荔波银饰
2023-12-12
荔波银饰:精致的银饰——荔波境内的布依、水、瑶、苗等
民族
都十分看重银饰,尤其是水族,有水家结婚定要银之说。其生产的水族龙头手镯1985年获省部优称号;布依族四季手镯,1987年荣获省优称号;瑶族银鸟1989年获省优和设计二等奖;水族压领1991年被获省优称号,
刺绣和挑花
2023-12-11
刺绣和挑花:毕节市苗族刺绣和挑花多以大自然为背景,结合生产实际,绣出风格优雅、充满
民族
气息的花纹图案。苗族妇女随手绣来,花样百出,有平绣、盘绣、结绣、绉绣、牵线绣、布贴绣等多种绣法,图案美观大方,耐人寻味,凝聚着苗族妇女的才能和智慧,堪与其他绣种争芳斗妍。挑花
丽江酥油茶
2023-11-30
丽江酥油茶:酥油茶是丽江地区很多
民族
的主要特色饮品,是他们一天开始必需的食品,也是丽江特色风味小吃之一,当地人又叫它为打酥油茶。酥油茶也分为甜、咸两种口味,是将酥油、鸡蛋、盐、麻籽、花生、核桃等混合,再加入煨好的茶叶水,盛在一种木制的细长筒内,用一根木棍反复地
手把肉
2023-08-15
手把肉:手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎
民族
千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉,但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的
沧州羊肠汤
2023-08-04
回族是这里的一个主要
民族
,那么,以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。这里为您介绍沧州街头的一景:喝羊肠汤。您看一口大锅里翻滚着羊肠子和羊杂碎,周围的人一人一碗,尤其在冬天,看到这场景您也会浑身发热,怎
茶饮
2023-06-16
茶饮:蒙古
民族
特别喜欢喝青砖茶和花砖茶,视砖茶为饮食之上品,一日三餐均不能没有茶。茶叶被称之为仙草灵丹。茶叶中包含着丹宁、氨基酸、精油、咖啡因和维生素C、D、B等丰富的营养成分,有强心、利尿、健脾、造血、造骨、提神醒脑和强化血管壁等药用功能,还有溶解脂肪,促进
漆蜡妙食
2024-01-08
漆蜡,当地土著
民族
称之为漆油。它是从漆树籽中榨出来的油,这种油冷却后凝固成块,颜色比黄蜡稍浅,所以商品名又称为漆蜡。漆蜡可以食用。制作方法也在翻新。有的把漆蜡溶
潞西傣族织绵
2023-12-15
潞西傣族织绵:傣锦,是傣族的一种传统手工艺产品,具有浓郁的
民族
特织傣锦色,又具有大众化的适用风格。它用细纱为经,有色线为纬织傣族竹编成。历史悠久、织工精巧、图案别致、形象生动、明快简练、色彩图案、规格样式可按需要变换,显示着傣族人民的智慧和对美好生活的向往和开
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