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风雪丫口
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1010
条
三乡茶果
2023-12-07
三乡茶果以本地的物产制作,特别具有本土风味,包含三乡濑粉、三
丫
苦茶果、竹叶包兼粽、枧水兼糕、白水饺、芋头糕、萝卜糕、角仔、叶仔、豆捞等美食糕点,其中,以三乡濑粉最有特色。三乡茶果是中山三乡的特色
伏口水膀
2024-01-08
伏口水膀:伏
口
镇有一道名菜叫水膀(方言膀音为捧),充分体现了梅山蛮大块吃肉、大口喝酒的个性特点。前不久,记者慕名来到伏
口
镇,有幸品尝了水膀美味,感受了原始的感官体验,过了一把梅山蛮瘾。伏
口
属于古梅山地区,这一带的风土人情和文化习俗都靠人们口口相传,无文字记载,
草包包子
2023-10-03
草包包子:30年代,泺
口
镇人张文汉,童年在泺
口
继园饭庄拜名厨李安为师。由于生性憨厚,终日烧水、择菜、干杂活,无声无息,故师兄弟间皆戏之为草包。1937年,草包全家从泺
口
逃难进济南,在西门里太平寺街南段路西租了两间店房,专营包子,取店名为草包包子铺。由于为人诚实
潘同春豆瓣酱
2024-01-09
潘同春豆瓣酱:风味独特、制作精良的"潘同春"豆瓣酱,是汉川市马
口
镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品系马
口
的酱品有千年历史。相传,清朝末年,有一个叫潘同春的上海人来到系马
口
,他用江汉平原上的小粒蚕豆为原料,配以地产香油、
糯米糍巴
2023-11-16
糯米糍巴:糯米糍粑是把热腾腾的糯米粉团,沾满香
口
的芝麻和花生,再将其剪成粒状,入口时热烘烘的,且烟靭又香
口
,口感十足,是连山美味食品之一。
软烩千张
2023-07-04
软烩千张:磁器
口
美食——软烩千张一说软烩千张,磁器
口
老一辈的人顿时满嘴生香。当年,软烩千张皮在磁器口出尽风头,继而,成为磁器
口
名特食品三绝之一。软烩千张皮的做法:将千张切成两分宽,寸长,韭菜叶一样的细丝,加上纯碱将千张丝烧开,捞在瓦罐内用清水浸泡去碱直到发白,
罗村竹笋
2023-11-10
罗村竹笋:罗村竹笋以沙
口
出产的为最佳,其外表金黄,内如玉琢,香滑可口。沙
口
竹笋没有粗纤维,外表有皱纹,至今在罗村仍不失为一种人人爱吃的佳肴。(南海)
“潘同春”豆瓣酱
2023-10-21
潘同春豆瓣酱:风味独特、制作精良的潘同春豆瓣酱,是汉川市马
口
镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品系马
口
的酱品有千年历史。相传,清朝末年,有一个叫潘同春的上海人来到系马
口
,他用江汉平原上的小粒蚕豆为原料,配以地产香油、辣椒、芝麻等10多种辅料
枞阳蒿鸡
2023-09-08
枞阳蒿鸡:陈瑶湖乡苎镇
口
:蒿鸡,昔为贡品。
没六鱼
2023-11-21
没六鱼是从离县城东南约1千米的一个地下岩洞中的泉
口
随水涌出来的,这泉
口
通连地下河,其中通道的一些地方比较狭小,超过六市斤的鱼,体大出不来,所以凡是能从这泉
口
砂钵牛脚
2023-09-24
砂钵牛脚:主料:牛脚配料:红椒、大蒜方法:炖特点:咸鲜味浓、牛脚糯
口
阳西鱼玛
2023-12-12
刚刚出油锅的鱼玛可香
口
了,沾点香料吃,美味无法停
口
。
孟寺烧饼
2023-10-04
孟寺镇的烧饼做法考究,香脆可口,
口
有余香,深受周围县镇的群众喜爱。孟寺烧饼产于临邑孟寺镇,以精制面粉为主料,做法考究,香脆可口,
口
有余香,已有多年历史传承。
石潭豆腐
2023-11-16
石潭豆腐:以石潭山水制作,特别新鲜嫩滑,豆香盈
口
,非普通豆腐可比。
海蜇皮
2023-12-19
中文名:海蜇别名:水母拉丁学名:esculentum界:动物界门:腔肠动物门目:根
口
水母目科:根
口
水母科属:海蜇属分布区域:
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