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牛蹄筋
2023-11-03
牛蹄筋：牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛
牛油面
2023-10-25
牛油面：牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系（牛杂面、牛肉面）和素系（豆腐面、海带面）。荤系是在牛油面中加入牛肉或者牛杂等肉类，一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜，一般不放辣椒。牛油面和热干面不是一个种类，
清泉海洋（牧场）公园
2023-05-28
烟台清泉海洋科技公司是隶属于山东清泉集团的一家以海洋牧场建设、海洋科研开发、海洋生态环境恢复为主业，兼营生态旅游、休闲垂钓、休闲度假服务为一体的综合性海洋科技公司。公司地处莱山黄金海岸线的滨海中路，以清泉寨码头为依托，并拥有广阔的水面和基础设施
那仁夏牧场
2023-10-09
介绍那仁河蜿蜿蜒蜒地流过那仁夏牧场，滋养着这一方游牧人的夏季家园。盛夏时节，这里仍然凉爽宜人，点点白色的毡房像蘑菇一样撒满美丽的草原。这里是草的海，翻滚着花的浪，芍药、金莲、百合和无数不知名的野花开得热闹无比
桂林牛八宝
2023-12-14
桂林牛八宝：桂林牛八宝是桂林特色菜，起源于广东湛江，分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配，称之为八宝。在桂林，牛八宝挑选牛下水之牛肚（毛肚、肚领）、牛脑、牛百叶、牛胎盘、牛胸肌、牛喉、牛脊髓、牛蛋，成为新的八宝。今的牛八宝已
澎湃飞雷石刻
2023-10-20
澎湃飞雷石刻——澎湃飞雷石刻位于土坎镇关滩村处的乌江关滩，古为乌江险滩之一，河中乱石横生，江水吼声如雷，似千军万马过关。清康熙四十二年，重庆知府陈邦器路过，叹其险峻奇观，遂题澎湃飞雷四字，并刻于大石之上，阳刻，字高0.43米，宽0.35米，总长2米
牛瘪
2023-11-19
牛瘪：牛瘪，又被称为百草汤。食牛瘪古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载：牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮
文山牛
2023-07-10
文山牛：文山牛是云南文山州的特产。文山牛所在地域:云南申请人：文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山牛产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市（文山市）七县（广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县）共104个乡镇（街
秦川牛
2023-12-27
秦川牛：秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种
飞仙湖水利风景区
2023-09-12
飞仙湖水利风景区位于雅安市芦山县，依托飞仙关水电站而建，景区面积9.6平方公里，其中水域面积1.75平方公里，属于水库型水利风景区。飞仙关水电站是芦山地震灾后援建项目，总库容2210万立方米，是一座以防洪、发电为主兼顾灌溉的中型水库
飞仙关桥
2023-09-11
飞仙关桥（芦山县）从雅安出发，进入天全的第一座公路大桥，名曰：飞仙关大桥。它是座斜拉悬索桥，东起芦山县飞仙镇，西至天全县多功乡，始建于上世纪50年代初，是新中国建立后道桥专家们引以自豪的杰作之一
三江牛
2023-07-07
三江牛：三江牛主要产于四川盆地西北边沿山区，阿坝藏族自治州汶川县的三江、白石、水磨、漩口、白花和映秀等乡、镇，以里石河、溪河、二河三条溪江汇合处所产者较好，故名三江牛。现阿坝藏族自治州的理县、茂汶羌族自治县，以及温江地区北部山区均有分布。据《太平寰宇记》载，主