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饮马巷清真寺
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粤王井
2023-04-09
志称佗
饮
斯水,肌体润泽,年百有余岁,视听不衰。广州诸井此最古。丘逢甲有诗咏日:凿井秦人老塞烟,抱孙雄踞海南天,江山不改遗民尽,独坐秋风自品泉
烩麻食
2023-12-31
元代《
饮
膳正要》有关于秃秃麻食的记载,用手撇面,以羊肉为配料制作而成,后经厨师不断改进,其制作工艺和用料有了很大变化,成为今天流行的烩麻食。麻食是
马湖春茶
2023-11-27
嫩芽小于雀舌,烹以清泉,香秀而清,
饮
之味甘芳,沁人心脾,芳留齿颊。马湖春茶,采制讲究。要制出像传说中的鹊口那样能根根叶尖向上,过去是必须要童子娃儿采叶的。明前芽都是越冬芽,采取的茶芽决不能带
潮泰牛肉
2023-11-17
潮州牛肉已传到深圳多年,大锅炖制数十小时的全牛汤就是集牛之馈宝的营养汤,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛顶心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸弹牙,再吃热汤锅中的果菜,
饮
变浓郁的汤汁,发觉鲜香无比,牛肉味渗进了
牛中三杰
2023-11-03
有一天,田汉与湘乡名士邓攸园共
饮
时,邓酒酣脱口说出一联:穆斯林合资开牛肉餐馆;田汉应声对出:李老板盛情款
范关碧潭酒
2023-10-18
明太祖朱元璋在南京登基时,曾用范关酒宴请群臣,
饮
者皆称佳酿。范关(原名范溉关)位于落江河畔,靠近排湖,元代末年就成为沔阳十九个出名的集镇之一。街道长达三
山西肘子
2023-06-15
哙拜谢,起,立而
饮
之。项王曰:‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地,
湘中醉花猪
2023-07-18
渴
饮
山泉兼蕉露,饥餐米薯与酒糟。红鲜只配金盘荐,香嫩真堪玉箸挑。醉出湘人真血性,南京城上帅旗飘。这首诗讲述的是百多年前一个关于湘中醉花猪的传说。相传,湘军统帅曾国藩平日饮食节俭,唯对家乡醉花猪肉情有独钟。节日宴会,桌
沙洋米茶
2023-07-16
沙洋米茶:沙洋米茶,也叫焌米茶,也叫米茶、酸米茶、炒米茶,得名于食之裹腹,
饮
之解渴。叫焌米茶是因为该小吃中间带少许的米粒,似茶一样,发酵后更好吃,所以叫焌米茶。其制作方法为:先将大米或麦米放在锅里翻炒至熟透,然后盛起,待锅里的水煮沸后,将少许炒米放进锅中一同煮
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