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香山岩
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梧州河粉
2023-11-19
以扁米粉为主,佐以瘦肉牛肉牛腩等卤肉,适量调味料以及青菜少许,用猪骨鲜汤熬煮而成,肉
香
卤味尽贯于米粉之中,纵远观亦能闻见香泽浓郁。梧州人多喜好吃河粉,若有幸得尝河粉中的佳品,真是一啖未落肚,筷子又递到上嘴边!河粉本来极烫,如此
蛇咬鸡
2023-11-18
蛇咬鸡煲上桌的时候汁液不仅
香
也浓稠,这时再焖煮加热1
乐北禾花鱼
2023-11-15
鱼肉质细嫩,骨软没有腥味,配上清甜芋荷,整锅鱼汤金黄璀璨、鲜
香
四溢,口感上提味生津,让人百吃不厌。禾花鱼,又称禾花鲤,为鲤科温水性小型鱼类,长期放
鼎湖裹蒸
2023-11-08
鼎湖裹蒸:鼎湖裹蒸鼎湖山牌肇庆裹蒸,是用鼎湖山清甜山泉泡制出来的,味道会自然更美.制裹蒸非常讲究,先要选用具有色绿、叶
香
、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;再选用上好糯米和当年绿豆;做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯
榄角蒸五花肉
2023-11-06
蒸过的榄角,吸收了肉的鲜味,更加美味,而肉则多了榄角的独特清香,下饭是特
香
啊!榄角是一种健康食品,源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌榄,属橄榄科,常绿乔木。树冠宽大,粗生茁壮,树形优
大爷叶包糕
2023-11-04
特点是嫩滑、
香
软、酸辣,有开胃消食功
攸县血鸭
2023-11-02
鸭血
香
滑且清火败毒,鸭肉异常鲜嫩,吃了一块,筷
道州喝螺
2023-10-29
道州喝螺:道州喝螺道州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成,具有哺
香
脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。道州喝螺营养价值极高,能哺火开胄益元气,和五脏。道州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺,放入水中并滴几滴茶油,过两天后,使之吐出污泥杂质再用清
志溪春绿
2023-10-28
著名茶叶专家陈兴炎教授赞其特点曰:形美汤绿,
香
高味醇,色翠俏美,茶叶新秀。生产志溪春绿的荷叶塘茶厂为青山绿水所环绕,有由富
贺胜罗针茶
2023-10-22
该茶选用福鼎大白、白豪早、碧
香
早等优良品种,实行无害技术栽培,于每年二月上中旬开采,选择健壮的单芽,采用独特工艺精制而成。取一匙罗珍茶放入杯中,注入开水,可见茶叶悬于水面似碧云满天、继
恩施富硒茶
2023-10-20
特定品质品质特点以富硒、味鲜、
香
高、色绿、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。文化典
葛记闷饼
2023-10-18
切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加
香
腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文
闪氏胡辣汤
2023-10-13
北舞渡胡辣汤肉烂汤鲜,
香
辣绵口,回味无穷,由30几种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制而成。从汤色上看,北舞渡胡辣汤凝重;从味道上讲,由于用了较多的胡
济阳酥鱼
2023-10-03
一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外
香
里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让
蛋菰
2023-09-17
烧汤时,将肠段投入,佐以
香
菰、红菰等配料,加
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