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剑白香猪
2023-07-09
剑白香猪：剑白香猪是贵州省黔东南州剑河县的特产。剑白香猪，在剑河称之为两头乌，其肉质脆嫩、肥而不腻、味道鲜美，清煮、煎、烧等各种吃法都好吃。剑白香猪主产区主要集中在贵州省黔东南州剑河县南加、南寨、磻溪、敏洞、观么五个乡镇的中国珍稀猪种，被农业部列为国家二级保护
桥林咸板鸭
2023-08-27
桥林咸板鸭：桥林咸板鸭，历史悠久，不论鸭肴品种，还是制鸭技艺，多年来经久不衰，享誉四境。制鸭技艺之精湛，首推选料之讲究。从选料制作到成熟都有传统方法和要求：鸭要肥，炒盐腌，清卤泡，烘得干，捂得足。从而达到：皮白，肉红，骨头酥。据说王长兴清真板鸭，色泽鲜嫩，油而
凤林祠坐
2024-10-15
凤林祠坐落在古田县杉洋镇西南凤林山麓下，枕西北面东南，为宫殿式建筑，三进，总建筑面积2000多平方米。三向围以风火墙，前为檐牙风雨墙。祠埕立有32副旗杆碣及七根石柱，为历代科试登第碑刻者所献。祠正门两侧石鼓一对，大门上有匾额李氏宗祠。祠门为木结构，歇山顶
康宁寺
2023-06-01
康宁寺(又名丁宁寺)始建于1637年，是五世0派德莫来巴塘，仿照拉萨哲蚌寺洛色林修造。以黄教佛寺来说，它还远远不算老前辈。面积也不大，只有1.1万平方米。但庙不在大，有佛则灵。在经历了苯波、岬举两派后，现已成为康区著名的黄教寺庙之一
香滑鱼球
2023-11-18
香滑鱼球：香滑鱼球是广东传统名菜。所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花，熟后，鱼块自然弯卷，微有球形之故；近年有所改变，已不刻花，这样，鱼块熟后就不出现球状，但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香，故名香滑鲈鱼球。鲈鱼具有补肝
玉鳞香腰
2023-10-31
玉鳞香腰：历史：玉麟香腰，又名宝塔香腰。据传此菜始于清代，衡阳人彭玉麟官至兵部尚书，一次回乡宴客，彭要厨师把衡阳的一些著名菜肴和小吃烹制成一道菜。家厨便将彭平时最喜欢食用的黄雀肉、鱼丸、锅烧丸等菜调味烹制后，层层列于盘中，形如宝塔。该菜色、香、味、形俱佳，上桌
蒜香蛏鳝
2023-09-01
蒜香蛏鳝：蒜香蛏鳝蒜香蛏鳝特色：蒜香扑鼻，鳝线、蛏肉滑嫩爽口。原料：蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜茸、葱丝、胡椒粉、味精、美极酱油、芝麻油、高汤等。制作：1、黄鳝用沸水氽热，去骨，划成鳝丝，蛏肉用沸水氽热，去壳，去筋。2、鳝丝、蛏子肉放入高汤用小炎煨烧入味，出锅，鳝
万年香沙芋艿
2023-06-24
万年香沙芋艿：万年香沙芋艿万年香沙芋艿产自裴蕾农业科技创业示范园，因其生长在富含镁、硒、钙等矿物质元素且具有1200多年历史的粘性犟黄泥土质中，其质地细腻，干香可口，易酥不糊。具有化瘀、宽肠胃、充肌肤、疗烦热、破宿血，和鱼煮食甚下气、调中补虚之功效；具有洁齿防
谭寿林故居
2023-05-29
谭寿林故居级别：县级时代：清乾隆年间地址：港南区桥圩镇震华村谭岭屯保护范围：以故居为中心，东南面、东北面、西北面三面以屋檐滴水范围为界；西南面以谭承启房屋为界；谭寿林夫人宅居以四面屋檐滴水为界；荷花井口边缘外延10米为保护范围
刘圩香芋
2023-07-22
刘圩香芋：刘圩香芋主产地在刘圩镇一带，是引进荔浦香芋试种、改良，逐步发展而成。母芋呈纺锤形，单个重0.5～1公斤，剖切面具有明显而细密的槟榔花纹，肉质细嫩，味粉而香。年种植面积533.33公顷，产量1.2万吨，每年10月至次年2月收获。粮食广西南宁市青秀区农业
茅坪香桔
2023-07-09
茅坪香桔：茅坪香桔是贵州省黔东南州锦屏县茅坪镇的特产。茅坪香桔果实外观呈椭圆型，橙黄色，皮薄果小，香味醇厚，甜味浓，肉软多汁，油胞细而密，留香持久，是无公害的绿色果品，馈赠亲友之佳品。茅坪香桔产于清水江河畔——锦屏县茅坪镇。这里青山连绵，自然资源得天独厚，因特
唐波且寺
2023-09-30
唐波且寺唐波且，藏文资料中常以索那唐波且相称，意为大坝头烧制木炭之地。此寺位于山南地区琼结县下林乡所在地，西距乡达村约一公里。座西朝东，背濒琼结季节河（亦叫香波河），前为阿布山。长期以来，由于河水的冲积，这里形成了一个较为宽阔的台地
宜北香猪
2023-11-21
宜北香猪：宜北香猪环江宜北香猪产于环江县境内东北部特定地理区域，具有独特的特点：两月龄断乳猪即可制作烤、腊乳猪或白切食用，皮薄骨细，肉质细嫩，不滑不腻，味道芳香鲜美，深受人们喜爱。环江香猪含有人体所需的氨基酸20种之多，含量均比普通猪多两位以上：如谷氨酸含量是
桂香宫塔
2024-05-29
桂香宫塔位于汤阴县白营镇南陈王村。年代为清。桂香宫塔是河南省第七批文物保护单位。汤阴桂香宫塔位于汤阴白营镇南陈王村,是河南省于2016年1月25日公布的第七批省保单位之一。据桂香宫塔南侧的石碑上介绍，魁星阁位于南陈王村东南隅，是一座雄伟壮丽的古代建筑