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锅魁
2023-08-06
锅魁：锅魁拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行起面（酵面）与子面（生面）随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配；反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、
宁夏粉汤饺子
2023-07-30
宁夏粉汤饺子：粉汤饺子是一道宁夏特色的小食，也称为皮条拉石头，皮条指的其实就是凉粉，这种凉粉是选用粉质丰盈的扁豆，制成粉坨，这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。而石头指的是饺子，将凉粉，饺子加上木耳黄花等配料倒入鲜美的羊肉汤中煮熟，临出锅时，调放食盐、生
千佛竹根姜
2023-07-07
千佛竹根姜：千佛竹根姜阆中生姜种植已有180多年的悠久种植历史，据《保宁府志》记载，阆中千佛古镇自清代起就盛产生姜，每年秋天新姜收获后，都要用车拉船载到成都、重庆、巴中、汉中等地销售，目前主要集中在千佛、老观、方山等十几个老基地乡镇，面积上万亩。阆中当地人民将
重庆丁房双阙
2023-10-20
简介在忠县东门外巴王庙前，为东汉后期所建，距今已有1800余年，是我国现存汉阙之最。丁房双阙系庙祠阙，高约7米，二阙分立东西，相距2米。所建阙上有重檐屋顶，两层之间以双层石块堆砌，四周皆有浮雕。阙身雕满奇禽异兽、人物故事及祥云图案纹饰，图案对称，但内容各异
得胜镇北山寺
2023-09-20
东北接壤通江，西北依抵巴州，距平昌县城40余公里，距县城60余公里，占地二十余亩，海拔810余米，寺东、西、北面为悬崖绝壁，南面地势平缓。寺周岩下树木繁茂，有古树松柏、楠木、菩提、摇钱等灌、乔木数种
南江皇柏林
2023-09-19
皇柏林在南江县城西南二十公里的东榆铺起沿古驿道—米仓道而南下至下两的柏场坪约一百三十华里的途中，占有林地三十三公顶，立于巴南公路的两旁，历代属国有。现有胸径一尺以上的古柏2000余株，最高的达五十多米，最大的胸径为二米多，胸径一尺以下的幼树甚多
马鞍胜景
2023-09-18
它座落在海拔318米的三星寨之南一座马鞍形的小山垭，早在隋唐时候，垭口上有几间幺店，为巴、仪、营、蓬一带行商小贩来住歇息之所。日后，垭口逐渐繁荣，店铺日益增多，便形成了一个小小集镇。因居于荒山丛林之中，故取名荒山场
九世班禅行宫
2023-07-11
东克儿庙位于西乌旗巴彦乌拉镇中心，主庙占地面积398平方米，该庙始建于民国时期1931年，是乌珠穆沁王苏努玛阿日巴登邀请第九世班禅来此地咏《东克儿》经而建立的寺庙，庙宇建筑融合了蒙、藏两个少数民族的艺术风格，也是蒙、藏两个民族相互往来的友谊见证
灵雀寺
2023-06-01
灵雀寺在道孚县城的北面山坡上，是康区13座黄教寺庙之一，该寺制作的酥油花，造型精美，色彩艳丽，为藏族式艺品的精品，享誉康巴。酥油花的圣殿灵雀寺。灵雀寺位于道孚县城西北的尼措山脚，寺名由地名尼措音译得名，藏名意为阳海寺，是甘孜藏区霍尔十三大寺之一