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焦岗湖红心咸鸭蛋
2023-09-12
单体切开蛋白如玉,蛋黄如蟹黄,油渍汪汪欲滴,黄中透红,入口清香绵延,具有松、沙、习、嫩、香等特点。
崇明糕
2023-12-20
中文名:崇明糕性质:上海崇明地区传统特色糕点之一类型:有松糕和硬糕两种特点:选料讲究,配比合理,甜度适中
仙居猕猴桃
2023-09-03
野生果品资源分布广泛,人工栽植始于1985年,主要品种有海沃特、阿里林和中华猕猴桃等
和味牛杂萝卜
2023-11-18
和味牛杂萝卜:和味牛杂萝卜据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的。光塔寺是一座历史悠久的清真寺,附近一带曾是信奉伊斯兰教的回民聚居地。出于宗信仰,伊斯兰教教徒都不吃猪肉,故一个回民厨师就想到在光塔寺附近开了一家牛香店。他用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加
泡油糕
2023-12-26
泡油糕:泡油糕因表面呈乳白色松泡而得名。明、清时期,城内的宝和园、聚仙园已有制作。民国时期,明德亭制作最好。此品以外形丰满,美观大方,皮酥馅软。芳香油甜为特色。现已推广到咸阳、西安等地。
雪丽鸡腿
2023-09-04
雪丽鸡腿:菜系:浙菜口味:咸鲜价格:1040元特色:色白如雪,外松里糯,形丽味美。原料:鸡腿600克,鸡蛋清100克,芥蓝10克,萝卜50克,姜汁10克,小葱10克,黄酒15克,酱油20克,盐2克,味精2克,淀粉(蚕豆)15克,猪油(炼制)70克。制作方法:1
贝母
2023-07-12
贝母种类繁多,有甘肃贝母、棱砂贝母、松贝母等。甘肃贝母鳞茎圆锥形,直径
张包蛋
2023-07-06
在安州区最为著名的包蛋要数桑枣的张包蛋了,关于张包蛋的来历,据考证,清光绪年间,创始人张元林曾结识一位来自江浙的云游僧人,传授给他一种包蛋独特的制作技艺。后来,张元林制作的包蛋被人
九寨沟柿子
2023-12-04
九寨沟原名南坪(隶属松番县),1998年为提升
青县抽纱
2023-08-04
典型作品有天女散花、松鹤延年、友凤呈祥、天鹅展翅。
临颍南街村方便面
2023-07-15
河南省南街村方便面有限公司是1985年创建的集体企业,目前拥有南街村、南德、颍松三大品牌高、中、低档系列产品。连年被农业部命
兰州黑瓜子
2024-01-04
兰州黑瓜子:黑瓜子兰州黑瓜子被誉为兰州大片,是兰州著名的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一,曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品荣誉证书。
北海文昌鱼
2023-11-25
俗称扁担鱼,生产在沿海一带,通常钻在粗松的沙滩里,仅露出头部,全身无色透明、肌节明显,左右两侧扁,身体两头尖中间宽。在生物学上有很大的研究价值,又是海味珍品,被列为世界珍贵稀有动物之一。
三清山红薯片
2023-09-25
三清山红薯片:三清山红薯片选用玉山西北部山区三清山下樟村、童坊、横街等地优质新鲜红心薯为原料,切片后用山茶油等独特配方和工艺炸制而成,产品原汁原味、色泽金黄、脆松香甜、美味可口,回味悠长,是玉山民间久负盛誉的传统美食。