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莱州烟台黑猪
2023-10-10
莱州烟台黑猪:烟台黑猪系《祖国优良家畜品种》
九
大名猪之一。外貌特征:体型中等,头长短适中,额部较宽广,嘴筒粗直或微弯,耳中等大小、下垂或半下垂,背腰平直,腹中等大,臀部较丰满,体质结实,结构匀称,四肢健壮,全身被毛黑色。耐粗饲,产崽多,抗病能力强……品种性能:
诸城茉莉
2023-10-08
古人有诗赞茉莉:虽无艳态惊群目,幸有浓香压
九
张庄石榴
2023-09-28
大青皮果大味甜、耐贮运,远销京、津之地;大红袍单果重达千克以上,粒粒透明如玛瑙,以其美观艳丽、汁多味浓著称
九
州名果,1987年进京参展,被誉京华一绝、一大奇果。年改称薛城县,1962年建置薛城区。张庄石
诏安话梅
2023-09-14
黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是十蒸
九
晒,数月一梅,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,
“越草荡”阉鸡
2023-09-05
越草荡阉鸡是利用当地土种三黄鸡,在45日龄左右采用人工阉割(人工摘除睾
九
),然后,在户外经4个月放养,以食虫草为主,辅以谷子、麦类喂食。因此,越草荡阉鸡毛色红亮,个体
梅鲚
2023-08-30
我县位于太湖沿岸的新塘乡,每年到
九
、十月份就成为梅鲚
宁县猪灌肠
2023-07-26
宁县猪灌肠技艺大多出现在东区盘克、
九
岘等地,因为当地出产特色荞面,人们会在年关时节制作出猪灌肠,拿到县城叫卖。宁县东区的猪灌肠在整个陇东地区都闻名遐迩,那里蒸制的猪灌肠蒸得软硬适中,味道醇香,翻炒不易碎,吃
浔阳楼
2023-11-12
浔阳楼位于江西九江市区
九
华门外的长江之滨。浔阳楼之名最早见之于唐代江州刺史韦应物的诗中。随后,白居易在《题浔阳楼》诗中又描写了它周围的景色,而真正使浔阳楼出名的是古典名著《水浒传》。小说中的宋江题反诗、李逵劫法场等故事使浔阳楼名噪天下
落霞水榭
2023-11-08
其上建阁,上下两层,底层前后接丁字廊,
九
脊四坡顶,落霞水榭在东湖长天楼东北侧湖边水中
舜峰山
2023-10-24
临武县志云:虞帝南巡至
九
嶷,曾住跸于此,因而得名,每当夕阳夕下,彩霞满天,阳光照在舜峰上更觉得金峦翠叠,胜景生辉。舜峰晚眺为古代临武八景之一,现在山巅建有高耸入云的电视塔,盘山公路直通山顶。
兴义羊肉粉
2023-12-10
兴义羊肉粉:兴义羊肉粉,风味异常,以羊肉煮熟冷却切成薄片,配以鲜羊旺及多种佐料,其味麻辣、鲜
香
。(兴义)
维西蒸牛舌
2023-12-17
特点是入口软嫩,味道鲜美而带椒
香
。
牛背筋
2023-12-13
牛背筋:精选牛蹄、牛背处的蹄筋和腱子肉剁成小块,与鸡块、辣椒煸炒,熟后色香味俱全,韧性十足,
香
辣之味令人难以忘怀。
缸炉烧饼
2023-12-08
缸炉烧饼:中文名:缸炉烧饼定义:用火烧缸制作的烧饼类型:食物地区:京津冀地区地位:河北省非物质文化遗产特点:
香
、酥、脆
趵突泉特酿
2023-10-03
具有窖
香
浓郁、甘甜醇和,余味悠长等特点。(济南)
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