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平和坂仔香蕉
2024-01-08
平和坂仔香蕉：福建省平和县坂仔镇位处闽南金三角腹地，自古以来就有宝鼎境地的美称。这里的自然条件得天独厚，乔木四季常绿，花果月月应市，特别是纵横十里的茫茫蕉海，更令人深感步入绿色世界。坂仔香蕉果实营养丰富，据测定，每100克可食果肉含热量116卡，碳水化合物20
香港凤爪
2023-07-12
香港凤爪：近几年，香港、澳门等地有一个酱菜脍炙人口，几乎大小酒家饭店都有供应，共名雅致，叫凤爪。凤爪乃鸡脚的雅称，誉鸡为凤，出自宫廷祭礼，《明宫史》有记。鸡脚皮厚、骨粗、肉少，以往多用作熬汤或炖品的铺料，如杏元凤爪炖海狗，有的甚至作下脚料处理。为何现在派上大用
香港赛马博物馆
2023-04-23
香港赛马博物馆位于香港跑马地马场快活看台2楼。馆内保存了19世纪中叶至今有关香港赛马活动发展的珍贵资料，展品包括香港三届马王禄怡的骨架，以及两部互动游戏机，介绍马的生命周期及马的结构等教育性资料
辉鸿蚵仔煎
2023-07-13
辉鸿蚵仔煎：鹿港近海，所产的蚵仔新鲜肥美，尤其在鹿港品尝蚵仔煎、蚵仔汤，量多鲜嫩的蚵仔非别地可比，30多年的辉鸿蚵仔煎，是天后宫前的知名老店，标榜用料新鲜实在，配上自制甜酱，而成为这道好滋味的风味小吃。(彰化县)
香港珍珠
2023-07-12
香港珍珠：珍珠按产地可分为西珠、东珠、和南珠，且有西珠不如东珠，东珠不如南珠的说法。我国北部湾一带所产的珍珠就属于南珠，香港附近海水中亦有出产。南珠粒大、珠圆、珠层厚、粉色嫩、晶莹璀灿。史书上有记载，自汉代以来的历代封建统治者均要合浦太守上贡合浦珍珠作为宫廷最
蒜仔焗金瓜
2023-07-27
蒜仔焗金瓜：蒜仔焗金瓜里，南瓜经过烹制后不但南瓜皮没有塌，南瓜肉没有失水分变皱、变干，口感极佳。烹调方法：焗味型：香甜味主料：南瓜600g辅料：葱10g、姜5g、蒜20g调料：盐5g、味精3g、鸡精3g、色拉油75g制作工艺：1、把蒜仔煸香放入沙煲底部。2、把
香港海防博物馆
2023-04-23
香港海防博物馆位于筲箕湾东喜道175号，全馆面积约34200平方米，是香港历史博物馆分馆之一，由康乐及文化事务署管理，是由具百年历史的旧鲤鱼门炮台修建而成。这里是百多年前香港最具规模的防御工事，亦是1941年香港保卫战的一个重要战场
香港海事博物馆
2023-04-23
香港海事博物馆（HongKongMaritimeMuseum）位于香港赤柱广场美利楼地下，是一所由香港国际航运团体经营的非牟利教育机构。此博物馆由香港航运界的热心人士于2003年底开始筹建，2005年9月8日正式开幕
酸炒干鱼仔
2023-11-24
酸炒干鱼仔：酸炒干鱼仔是广西桂林的一个特色美食菜。桂林有句民间彦语：鱼仔下饭，顶锅刮烂。形容的就是这道酸炒干鱼仔。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼，用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔，比如桂林大圩镇就有各种质量上乘的干
琼海鸡屎藤粑仔
2023-12-01
琼海鸡屎藤粑仔：鸡屎藤粑仔是一种广泛流行于广西、广东，海南等地的特色小吃，而琼海鸡屎藤粑仔是海南最具有地方特色的风味小吃之一，是以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤粑仔一直是人们喜欢的食物，特别是农历七月初一日，琼海市家家户户都要吃一碗鸡屎藤仔汤。琼海鸡屎藤
峦城粉仔
2023-11-22
峦城粉仔：峦城粉仔是当地家喻户晓的美食，在横县的不少美食店都有出售。据说，过去在峦城镇的街上，常有人用扁担挑着这种粉沿街叫卖，很快就会卖光，所以得名峦城粉仔。但准确的说，这道小吃应该叫做头菜猪肉夹心粉。这道小吃中的头菜，是横县的特产之一，已获得国家地理标志认证
清水筒仔米糕
2023-07-14
清水筒仔米糕：清水镇上众多的筒仔米糕店号里，要属王塔米糕与阿财米糕最有名。位在台汽客运站旁的王塔米糕已有40年历史，是清水镇上最著名的米糕老店，饱满的米粒拌着五花肉、蚵仔、虾米、葱酥，淋上特殊酱料，浓浓的香味令人难忘；而30余年历史的阿财米糕，则凭藉着料好、实
香港科学园
2023-04-22
香港科学园（HongKongSciencePark，缩写HKSP）位于香港新界大埔区白石角，处于吐露港沿岸，毗邻白石角海滨长廊，邻近香港中文大学。根据香港行政区划，科学园东南面属于沙田区。位置的重要性上，它位于中国大陆边界和香港市区之间