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全家福的甜酒酿元宵
全家福的甜酒酿元宵
2023-07-14
所谓的酒酿,是用白色的小糯米泡酒酿制而成,而全家福的酒酿,在香醇的酒味中还掺杂着淡淡的桂花香,尝起来酸酸甜甜的,再加上各式手工包馅元宵,就是一碗热乎乎的甜酒酿,此外,也可生元宵回家自煮,惟
朱家熏鸡
朱家熏鸡
2024-01-04
朱家熏鸡:按特殊配方研制的朱家熏鸡深得广大消费者青睐,每逢节假日顾客盈门排长队鸡,生意十分红火。朱家熏鸡采用最上乘的沙仁、桂皮、内扣等20余种调料按比例配制,产品熏香浓郁、色艳味佳、油而不腻、烂而边丝、咸淡适宜,是走亲访友及宴席珍品,经营10年常盛不衰。10
南塬柿子饼
南塬柿子饼
2023-12-28
南塬柿子饼:柿子饼是临渭区南塬的风味小吃,每次走在大街上,看到卖柿子饼的总会来吃。首先明确一下,这儿说的柿子饼可不是柿饼——柿饼是指那种完全由柿子制成的、表面有一层白白的果霜(柿子的果糖结晶体),吃起来甜甜的小饼,那是把硬柿子通过削皮、晾晒、打蔫、脱水、变软
开远凉卷粉
开远凉卷粉
2023-12-18
在婚宴、招待客人时,凉卷粉是比不可少的一道菜,大街小巷饮食店、摊点均,且生意兴隆。此小吃亦受外地游人的青睐。
义门壮馍
义门壮馍
2023-12-02
在亳州,锅盔是日常人家一日三餐都会选择的美味,一次上个几块钱,就可以当作主食饱餐一顿,配上一
萝卜牛杂
萝卜牛杂
2023-11-18
萝卜牛杂:萝卜牛杂第十甫路的牛杂店,经常人头涌涌,为了一尝牛杂的美味,人们不惜排队上一碗。牛蒡、牛肺、牛肚、牛肠、牛腩,还有萝卜,热气腾腾的,用小碗子盛着,再用小勺舀上一些辣椒酱、甜酱,用竹签叉起放进嘴里,一股混杂着肉味、香料味的香气飘起,萝卜是甜甜的,汁水
靖州杨梅
靖州杨梅
2023-10-28
《靖州乡土志》诗云:木洞杨梅尤擅名,申园梨栗亦争鸣,百钱且得论摊,恨不移根植上京。清代,靖州杨梅是朝圣的贡品。每当夏至前,杨梅
泡菜牛肚丝
泡菜牛肚丝
2023-10-25
泡菜牛肚丝:当韩国泡菜、日本泡菜在几大城市热的时候,襄樊人还是认定自家的泡菜才是最好吃最上口的。在襄樊只要家里还有几位大妈大婶就总能从床底下找出老大几个泡菜坛子。牛杂,襄樊人一般也是不吃的,但牛肚却是个例外,口感柔韧且有弹性,不管怎样,微辣的、酸酸的泡菜牛肚
大同火锅
大同火锅
2023-08-13
大同火锅:以其独特的工艺、富丽堂皇的外观,一直受到国外用户的青睐,五台山上观景,大同城里铜锅成了游客的美谈。大同的铜火锅总重量量为3公斤,盛水2.5公斤,它由底盘、火座、锅身、锅盖、火筒和小盖六部分组成,其生产过程包括成型、铸造、焊接、镀锡里、錾花、刨光、组
壇香
壇香
2023-07-12
有钱人家甚至普通百姓都愿意这种香,在逢年过节用以供奉祖先。据说连香港的地名都与此有关:早先
红油凉面
红油凉面
2023-12-13
红油凉面:进入夏季天气越来越热,人们都会觉得食欲不振,总想吃点爽口东西,红油凉面就是一种爽口开胃的美味小吃,大热天,来上一碗,香辣爽口,但总觉得在小吃店吃红油凉面总是觉得吃得不痛快,因此就自己学着制作,其实也不难,上一斤面条就足够四口之家一天午餐了。用料:细
川北醪糟
川北醪糟
2023-11-30
川北醪糟:一回生,二回熟,三回四回酒谷!故乡川北的醪糟吃时不醉人,吃后人自醉!古色古香的故乡除了盛产美女和风流韵事以外,更以芳香醉人的醪糟而诱人不已。味道鲜美,风味独特,工艺考究,制作精美。普通型的,用陶罐盛装,盖子上蒙一张大红的亮油纸,红绸带绕一匝,牢牢捆
台山粽
台山粽
2023-11-07
台山粽:台山粽来游玩探亲,或是途经路过的人都爱几条地道的台山粽上路。因为没以前那样拘泥于时节,现在只要你想吃,就到城里打听打听,当地人必定告诉你哪家哪摊卖的最好吃。别于其他地方的做法,台山人做的白粽,内置咸肉、蛋黄、花生、虾米、腊肉等配料;还有做成三角形的,
宁远肉馅豆腐
宁远肉馅豆腐
2023-10-29
有一年,哥哥回了猪肉,弟弟带回了油炸豆腐
浮红茶
浮红茶
2023-09-24
著名诗人白居易在长诗《琵琶行》里,就有商人重得轻别离,前月浮梁茶去的描写。在一九一五年巴拿马万国博览会上,曾荣获金质奖章。现在浮红已经远销世界上六十