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香远堂
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6522
条
罗村竹笋
2023-11-10
罗村竹笋:罗村竹笋以沙口出产的为最佳,其外表金黄,内如玉琢,
香
滑可口。沙口竹笋没有粗纤维,外表有皱纹,至今在罗村仍不失为一种人人爱吃的佳肴。(南海)
梨丸
2023-10-04
呈金黄色,皮酥脆,内软嫩,梨
香
清雅。
竹筒石鸡
2023-09-27
竹筒石鸡:原料:石鸡、百合粉、料酒、酱油、清盐、胡椒粉、鲜汤、猪油、味精、竹筒烹调方法:蒸工艺流程:石鸡初加工——腌渍——蒸至——成菜成菜标准:色泽:淡黄味型:咸
香
鲜质感:酥烂
鸡汁仙鱼卷
2023-09-23
特点:鲜
香
,食用价值高
清炖石蛙
2023-08-31
石蛙腿洗净,焯水,另起锅焊
香
葱、姜,放人上汤,加入石蛙腿、猪肉粒,火腿粒,放人调料。用高压锅蒸煮五六分钟即可。(金华)
吴忠手抓羊肉
2023-07-29
吴忠手抓羊肉:在吴忠一带有一百余年的历史,是颇享盛名的地方风味菜,吴忠手抓有鲜、嫩、
香
三大特色,鲜嫩爽口,不膻不腥,具有极高的营养价值和食疗药用作用。
康乐牛排
2023-07-27
康乐牛排:康乐牛排是取自牛脊上最嫩的肉,肥瘦兼备,外延带筋,口感韧度强、肉质硬、有嚼头,牛排不油不腻,滋味鲜美,营养丰富,味
香
喷鼻,另有一番风味。
渭南肉夹馍
2023-07-25
渭南肉夹馍:肉夹馍是古汉语肉夹于馍的简称,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,饼酥肉
香
,爽而不腻,直看得人口水直流啊!信息来源:文旅局
鱼露焗毛蟹
2023-07-20
鱼露焗毛蟹:鱼露焗毛蟹采用当地新鲜毛蟹,用大亚湾特有的澳头鱼露做成,肉肥味
香
,毛蟹透着鱼露的香味,是大亚湾本土一道特色菜,来了就要吃,吃了就忘不掉!
武冈扎菜炒肉
2023-07-18
与肉合炒后,腌
香
绵长,勾人食欲。信息来源:武冈政府网
罗汉肚
2023-06-10
特点:紧固不散,光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱
香
醇厚。
绵阳脆皮锅盔
2023-12-02
混
堂
锅魁:其特色是泡,锅魁泡得老高,现在的蛋糕都无法与它的味道相比。脆皮锅
奉节杜甫晒枣
2023-11-27
奉节杜甫晒枣:因奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有
堂
前扑枣任西邻的诗句,故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为:浸泡煮枣再浸泡成坯冰糖熬沸提纯熬糖浆煮蜜静置晾晒消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核。
意大利浓汤
2024-01-13
意大利浓汤:工艺:煮口味:咸甜味主料:面条(标准粉)(250克)辅料:胡萝卜(50克)牛肉(瘦)(100克)油炒面(50克)芹菜(50克)洋葱(50克)调料:白砂糖(8克)牛油(15克)番茄酱(10克)胡椒粉(2克)味精(2克)
香
叶(5克)类别:意大利菜贫血调
开江峨城牌板鸭
2024-01-11
开江峨城牌板鸭:原料为良种鸭,腊
香
浓郁、熏味纯正、色泽金黄、清香味爽、肉质细嫩化喳、肥而不腻,独具特色。,开江峨城牌板鸭,开江峨城牌板鸭简介,开江县特产
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