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戚桥“歪子”茶干
2023-08-24
戚桥歪子茶干：被誉为苏北一绝的戚桥歪子茶干，始于清康熙年间，形似圆币，距今已有300多年的历史。相传，清乾隆皇帝微服南下私访时，偶患风寒，饮食无味，后一地方1献上戚桥歪子茶干，乾隆品尝后，顿觉滋味鲜美，食欲大增，欣然题下豆干之王，醒目提神八个大字，自此被定为宫
黄渠桥爆炒羊羔肉
2023-07-31
黄渠桥爆炒羊羔肉：黄渠桥羊羔肉味道鲜美，驰名于外，全在于做法独特。正宗的黄渠桥羊羔肉，是具有回族特色的风味美食，堪称一绝。制作时，先将羊羔肉切成3厘米左右的方块，炒勺放于火上，倒入胡麻油适量，烧热后放入肉块煸炒，待羊羔肉呈棕红色时，再放入粉条、适量葱段、蒜苗及
永寿安宫桥大麻花
2023-12-27
永寿安宫桥大麻花：永寿县安宫桥花主产监军镇安家宫村，生产历史悠久。采用细白面，经多次揉制，再用菜籽油两次炸制而成。成品长尺余，粗如手臂，个亮，香味扑鼻，干脆爽口，宜于存放，为馈赠、佐餐之佳品(咸阳)
富田桥曾氏游浆豆腐
2023-10-27
富田桥曾氏游浆豆腐：奇：豆腐不放石膏等任何添加剂和防腐剂健：营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质美：味道鲜美，口感纯正，满口余香本品为地方传统特产，精选优质大豆，加富田桥矿泉水，经二十多道工序精制而成，不含石膏等任何添加剂和防腐剂，堪称绿色食品。本品为
富田桥光厚堂游浆豆腐
2023-07-19
富田桥光厚堂游浆豆腐：富田桥光厚堂游浆豆腐为涟源地方传统特产，起源于清乾隆年间，据周氏家族记栽。由《光厚堂》周永兴为创始人，传承至今己有数百年历史。因其豆腐色，香，味俱全而成为贡品。相传至今我们《光厚堂》人本着以光明正大，厚道做人为祖训。继承与发展《光厚堂》游
崀山脐橙
2023-07-18
崀山脐橙：地域范围崀山脐橙地域范围为湖南省新宁县境内的水庙镇、飞仙桥乡、崀山镇、金石镇、万塘乡、白沙镇、黄龙镇、清江桥乡、高桥镇、安山乡、马头桥乡、丰田乡、回龙镇、巡田乡、一渡水乡、靖位乡，经度为东经110°28ˊ53111°18ˊ34，纬度为北纬26°13ˊ
马头天福酥鱼
2023-12-09
马头天福酥鱼：邯郸特产马头酥鱼，是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，马头酥鱼其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用，被评为邯郸市十大名小吃之一。中文名：马头天福酥鱼主要原料：鲫鱼、糖盐、白糖、天然香辛料等是否含防腐剂：否主要营养成分
马头天福酥鱼
2023-08-02
马头天福酥鱼：邯郸特产马头酥鱼是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，马头酥鱼其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用，被评为邯郸市十大名小吃之一,是驰名中原的地方名吃。魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制
下洋牛肉丸
2023-09-15
下洋牛肉丸：著名侨乡永定下洋镇流传这样的顺口溜（看初溪土楼，观虎豹别墅，洗侨乡温泉，尝下洋肉丸。）下洋的美食真多，如老鼠粄、马头圈、焖狗肉等，而最负盛名的当数下洋牛肉丸。闻名遐迩的下洋牛肉丸以柔韧、松爽、味香的独特风味跻身于客家美食之林，可谓闽西一绝！永定下洋
甲洲鸡母埭大虾
2023-09-14
甲洲鸡母埭大虾：甲洲鸡母埭大虾是福建省漳州市诏安县桥东镇甲洲村的特产。甲洲鸡母埭大虾获国家地理标志证明商标。诏安县地处福建省最南端，是福建省渔业十强县之一。桥东镇位于诏安县城东郊，依山傍海，西面临溪，隔东溪与南诏镇东关社区相望。属东溪下游冲积平原，东北部有部分
芷江马头羊
2023-10-28
芷江马头羊：芷江马头羊芷江马头羊因该羊无角、头似马头，群众称马羊而定名，是优良的肉用山羊品种，公、母羊均无角，头形似马头，个体较大，成年公羊能达56公斤，母羊达45公斤。已被农业部列为九五期间国家重点推广的畜禽良种之一。该品种放牧性强，采食性强，繁殖性能强，肉
金利剑花
2023-11-08
每年小暑到中秋，乃剑花盛放季节，尤其在风雨过后，繁花竞开，故又有风雨花之称。剑花生长粗犷，喜温、喜湿，病虫害极少，是一种生命力强、管理简便的仙人掌科植物。剑花性味甘、凉，入肺、胃经，含有三十个烷，具有清热痰、除积
