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上饶特区第一个党支部
2023-08-08
上饶特区第一个党支部位于上饶县，时代为1927年。湖村乡茶园村——上饶特区第一个党支部旧址。这里，承载着中国共产党人的初心和使命，是一片充满红色记忆的红色土地。这里，闪耀着革命的光芒，是方志敏等革命烈士建立苏维埃政权从事革命运动的活动场所
关中烟袋锅
2023-07-26
关中烟袋锅：关中农村，老人的腰间或后领都别着一样宝贝；杆杆在里袋袋在外，嘴嘴向上锅锅朝下，那就是烟锅。等老人去世后除了能穿上老衣，能带走的就是枕头边放的烟锅。烟锅有瓷的、铁的、铝的、铜的，有纽扣大小。一般能熬到耄耋之年的老人用的都是铜的，烟锅里被烟丝熏得发黑，
关中油茶
2023-12-26
关中油茶：关中油茶，是关中各地油茶的总称，包括了西安市的壶壶油茶、疙瘩油茶，三原县的薄脆油茶，宝鸡市的杏仁油茶，均远近闻名。关中油茶是由西周时的酏食演变发展而成。到隋唐五代时，属于风味各异的饭粥品种之一。唐朝时的饧粥，是加入杏酪、麦芽糖的粥，是将面发酵饧后稀释
关中驴
2023-12-27
关中驴：是中国著名的大型驴品种之一。原产陕西关中平原。其毛多为黑色，也有栗色或灰色的。口、鼻、眼圈及腹下部白色。关中驴格高大，身体结构良好，头颈高举，姿态健美，关节强大，蹄质坚实。公驴体重约350千克，母驴300千克。性温驯而活泼，为陕西农区主要役畜之一。现已
兴平关中黑猪
2023-12-27
兴平关中黑猪：陕西省兴平市种猪示范场是集关中黑猪保种和育种为一体的繁育场，经过几十年坚持本品种选育终于成功培育出了兴平关中黑猪新品种。该场先后荣获农业部全国猪种改良先进单位、全国农业技术推广先进单位、养猪产业化基地、获全国首批农业科技示范园。承担的关中黑猪育种
中共金南特区、金南苏维埃政府旧址
2023-08-10
中共金南特区、金南苏维埃政府旧址：位于沙洲镇水口村。1932年11月至1933年1月间，周恩来、朱德、彭德怀等指挥的红一方面军在南城接连取得渭水桥、黄狮渡、长源庙三次战斗的胜利，为金南根据地的建立创造了有利条件
关中炒粉鱼
2023-07-25
关中炒粉鱼：关中市肆风味小吃。关中地区城镇的饮食摊点上，有一种状似蝌蚪的豌豆粉鱼，用特制的腊汁油(见粉汤羊血)搅炒后，吃起来滑润、油香、爽口，叫做炒粉鱼。也有将粉鱼、米饭混合在一起炒的，食之别有风味。此品多在傍晚或夜市上供应。本品还可凉调或浇汤食用，风味各异。
关中大肉饼
2023-07-25
关中大肉饼：关中传统风味食品。又叫肉酥饼、白肉酥饼。距今已有一千多年的历史。唐代，人们把面食统称为饼。明刘基《事类统编》载：入炉鏊者曰鏊饼亦曰烧饼，入笼蒸者名蒸饼，入汤烹之名汤饼，人胡麻者曰胡饼。相传这种饼由唐代段公路《北户录》里记载的白肉胡饼的基础上发展而来
关中第一大峡谷
2023-09-08
关中第一大峡谷（泾河大峡谷）位于咸阳市淳化县的仲山生态森林公园西南，距陕西省淳化县城西南4公里，距古都西安85公里，咸阳75公里。关中大峡谷所在的仲山森林公园总面积28平方公里，森林植被覆盖率80%，素有西安后花园的美称
关中书院
2023-05-05
明万历三十七年(1609年)因陕西著名学者冯从吾讲学的宝庆寺难以容纳，故将其东小悉园改建为关中书院，成为当时陕西的最高学府。书院坐北面南，院内有大门、二门、允执堂（讲堂）、左右寮房和东西号房等建筑
关中风情园
2023-03-10
关中风情园位于扶风县城新区东大街，东临法汤高速，北距法门寺3公里。每年接待中外游客近50多万人次，已成为宣传陕西特色农业、饮食文化、风俗民情文化的窗口，成为法门寺旅游景区的一个新亮点
关中搅团
2023-07-25
关中搅团：搅团是西府地区的农家饭。因通过搅打使面粉成熟凝固为团而得名。又因其易消化、不耐饥，被人们戏称为哄上坡。制作搅团原用荞麦面粉，后因荞麦产量低，种植少，加上20世纪60年代初三年自然灾害造成的细粮短缺，农村多食用玉米面，农妇们就在粗粮细作上动脑筋，用苞谷
鲁迅师范旧址
2023-09-08
鲁迅师范旧址位于咸阳市旬邑县职田镇马家堡村。鲁迅师范是陕甘宁边区于1937年2月在延安创办的一所中等学校。1938年11月，日军企图进攻陕甘宁边区。为安全起见，鲁迅师范迁至关中分区机关所在地新正县马家堡，校长林迪生
关中扯面
2023-12-31
关中扯面：扯面是陕西关中地区的传统面食小吃。已有300多年的历史。主要原料为上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品等。制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，再调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，加调料