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马家沟温泉酒庄
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罗平老厂
酒
2023-12-19
罗平老厂
酒
:罗平有一种包谷
酒
,因产于虎山脚下的老厂村,故名老厂
酒
。老厂
酒
已有150多年的酿造历史。不加酒精的纯玉米发酵法、当地独特的高品质清泉水和铜锅酿造工艺,使老厂
酒
酒质醇厚、浓香扑鼻,深受百姓青睐。1974年,此
酒
就曾获过省优产品称号,在滇东北地区,可算名
湖之
酒
2023-11-01
湖之
酒
:古称酃
酒
,又名酃酉录
酒
。在北魏时就成为宫廷的贡酒,而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之
酒
最初是酃湖附近农民自制的家作
酒
,后逐步进入市场,民国24年上海版《中国实业杂志》载:清末民初,衡阳城内有酿酒作坊179家,每年产
酒
达32,600担。故城衡阳
恩施竹筒
酒
2023-07-17
恩施竹筒
酒
:恩施新塘土家竹筒
酒
是用民间秘方,以土家自酿醇香苞谷
酒
作基
酒
注入深山原生态一年生以上老竹竹腔中,
酒
竹之间竹茹相融,天然酿成成熟的竹筒
酒
。《本草纲目》中记载:竹子凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽,竹内膜富含竹衣、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素
新疆奶
酒
2023-07-12
新疆奶
酒
:奶
酒
是蒙古族的传统饮料。夏天到山区草原的蒙古族牧民的毡房作客,主人常以自酿奶
酒
奉敬。敬酒时往往先给客人唱一首热情的歌,请你开怀畅饮。制作奶
酒
一般采用脱脂的酸奶,装入木桶或皮桶,经过充分发酵,再盛于特制的锅中加热,取其蒸馏水便是奶
酒
。奶
酒
含酒精只有十几
赛
酒
2023-09-27
赛
酒
:赛
酒
系列产品是以优质大米、糯米、高粱为原料,采用中温大曲,经糖化、发酵、老酵陈酿数年后,由高级调酒师精心配置而成。工艺独特、风格清雅、老窖浓郁、清澈透明、纯甜甘爽、余味悠长,比显江南米酒特色。该系列产品在’99江西食品展销洽谈会上荣获省优产品称号,在20
咂杆
酒
2024-01-01
咂杆
酒
:咂杆
酒
用青稞、高粱、大麦、小麦、糜子等多种粮食酿造。煮好的
酒
醅发酵后不淋出
酒
,而是将
酒
醅子装缸密封数月,饮用时挖出
酒
醅子装腔作势入陶罐,置火塘煨煮,饮者持咂杆(竹管或铜管)插入罐中吸取,解乏驱寒,提神健胃,为农村土法保健饮品。主产于武都、宕昌、文县等地
怒族咕嘟
酒
2023-07-10
怒族咕嘟
酒
:怒族咕嘟
酒
是云南省怒江僳僳族自治州贡山县的特产。怒族咕嘟
酒
的酿制法,其第一步与羌族的蒸蒸
酒
基本相同,即将玉米粉制成
酒
。其特点表现在饮用时先将坛中的
酒
同酒糟盛一部分到盆中,加入适量开水,再拌入些蜂蜜或糖,滤去渣,饮其汁。怒族自称怒苏、阿怒和阿龙。人口
小吊
酒
2023-09-11
小吊
酒
:又称小窑
酒
,秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒,自饮和待客。此
酒
口感不甚浓烈,但有后劲。
白水杜康
酒
2023-12-28
白水杜康
酒
:杜康
酒
为我国历史文化名酒。杜康乃白水县人,为中国造酒始祖。杜康
酒
是以白水优质杜康泉水酿造而成的纯粮食
酒
,高、中、低度齐全,设备先进,工艺精绝,并以清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,回味悠长而久负盛名。白水杜康
酒
陕西省白水县杜康镇现辖行政区域《
江西嵩
酒
2023-09-20
江西嵩
酒
:江西嵩
酒
系列主要有嵩
酒
王、嵩醇、嵩
酒
、嵩曲、汽酒等,是明朝内阁大学士严嵩府所传秘方配以现代技术精酿而成,它醇厚浓郁,入口柔和,回味悠久,饮醉而不上头,不口干,九二年被评为江西名酒,九四年荣获巴黎国际博览会金奖,是宫廷型佳
酒
。
泸水杵
酒
2023-07-10
泸水杵
酒
:泸水杵
酒
是云南省怒江州泸水县的特产。杵
酒
也叫水酒,僳僳族叫楞知、碟知,怒族人有时把它当饮料喝。僳僳族、怒族、独龙族人民为表示友谊而共饮同心
酒
时,用的就是杵
酒
。杵
酒
也叫水酒,僳僳族叫楞知、碟知,怒族人有时把它当饮料喝。怒江各民族大多喜好饮酒,其中最受欢
渠县呷
酒
2023-11-29
渠县呷
酒
:呷
酒
与中华文明同步,起源于秦汉前,古都车骑城(现四川渠县土溪城坝村),宗贝人建立了宗贝国,发明、酿造了醇和怡畅的呷
酒
。公元前206年,呷
酒
是汉高祖刘邦御批的贡酒。呷
酒
的历史距今已经有4000多年,是中华悠久酒文化的活化石。喝呷
酒
,你可以品时间之香味、
棠河
酒
2023-10-14
棠河
酒
:棠河
酒
,因它的产地——棠河
酒
业位于古代名泉棠溪河畔而得名,原名为龙凤
酒
。早在春秋时期,龙凤
酒
就声闻迢迩。为世人所推崇。据史记,先秦法家韩非子,因不为韩王所用,愤而出去,结庐隐居在龙凤山下,著书立说,饮酒赋诗,留有日里小酌龙凤
酒
,梦中常闻棠溪吟的佳句。相
郫筒
酒
2023-12-07
郫筒
酒
:郫筒
酒
是郫县郫筒镇的作坊生产的一种美酒,史籍中关于郫筒
酒
的记载和解释有很多。相传晋代名士山涛(即山巨源)在郫县作官时,把上等糯米蒸熟后加曲药装入竹筒密封发酵一月即成
酒
。迄今已有一千七百多年的历史。简介郫筒
酒
郫筒
酒
是郫县郫筒镇的作坊生产的一种美酒,具有千
玫瑰卤
酒
2023-12-20
玫瑰卤
酒
::云南特产—玫瑰卤
酒
,是以玫瑰鲜花为主要原料,用酒精或白酒提取它的香气成分,经过再蒸馏、调配、过滤、贮存等制成玫瑰露酒。玫瑰露酒具有补气活血,平肝养胃,宽胸散郁等功能。历史文化:玫瑰卤
酒
又称玫瑰升
酒
,清朝、民国时期老昆明人最爱喝的
酒
之一。粗制白酒加云
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