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熏鱼
2023-09-06
熏鱼：【原料】青鱼中段约一斤，姜、葱少许酱油、酒、糖、生抽适量。【制作过程】鱼从脊纵分，每隔鱼骨节切成小块用酱油、酒腌制两小时，沥干水。烧热油，将鱼逐块放入，炸至两边金黄，酥脆，捞出。（炸时不宜经常翻动，以免弄碎鱼块。）倾出多余的油，爆香葱、姜，加少许水，下生
宁阳四八宴席
2024-01-14
宁阳四八宴席：宁阳四八宴席文化与酒礼至今已有一千余年的历史，是中华民族优秀餐饮文化的珍品。随着历史的变迁，社会的发展，宁阳四八宴席与酒礼也在不断地丰富和完善，并作为具有鲜明特色的地方民俗延续至今，是鲁菜当中重要的代表菜系之一。四八宴席以荤菜为主，宴初是四个盘子
八堡苗家水花酒
2023-12-10
八堡苗家水花酒是苗家人世世代代留传下来适合一年四季饮用的民族工艺酒饮品、也是苗家人专门接待客人所用的酒。苗家人每年农历九月或十冬腊月用糯米酿制而成。酒色成金黄色半透明体，泛着嫩绿色，酽得粘手。贵州
永川高粱酒
2023-11-27
筛选优质高梁，然后用洁净沸水浸泡，经初蒸、闷水及复蒸，以药曲适量培菌，大底糟加续糟混合泥封，固体低温发酵，缓火蒸馏，过滤时截头去尾，对酿成酒液进行检验，密封于瓦坛贮存半年至一年，再经过滤、勾兑而成。酒液无色透明，无沉淀杂技，
茅山春酒
2023-09-22
茅山春酒：茅山春酒为农牧渔业部部优金樱酒系列产品。根据古代秘方及养生药理，以深山珍果—金樱子为原料，采有南国优质糯米和合三鞭、当归、黑参、龟板、阿胶等十多种名贵药材，取特有帽峰清泉水，用传统工艺精酿而成。经五年陈酿出厂。本酒色泽褐红，金亮透杯，味醇厚、醇香、回
封缸陈酒
2023-09-12
封缸陈酒：封缸陈酒三河生产糯米甜酒的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响甚大。建国后，三河酒厂于1951组织技术力量，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米封缸陈酒，当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后
永安南果特酿
2023-08-16
永安南果特酿：辽宁省大石桥市福伟山庄南果特酿酒厂生产，属水果蒸馏酒。该酒为国家专利产品，以辽南特产南果梨和优质大米做原料，经无水配料，运用现代科技微生物发酵技术，经过发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成。南果特酿，酒香独特，入口米香，回味果香，朴实纯正，爽冽纯淳，在
老虎洞
2023-09-04
德保酒厂的天然酒窑，有中国最大的恒温酒窑之称。幽深的洞内，坛坛美酒暗香浮动，开启之日定是天地同醉。正是老虎洞内深酒巷，新醅陈酿醉八方。德堡山明水秀，明丽的山水自然出好酒。2003年底，老虎洞景区通过自治区旅游局规划评审
绍兴黄酒城
2023-07-21
作为黄酒城主体的黄酒博物馆是国内第一家专业性的以黄酒文化和产业文化为主题的博物馆，馆内分为酒史厅、酒艺厅、三维影视厅、地下酒窖等，通过各种陈列手段，全面展示了黄酒的悠久历史和文化精髓
欧陆姜饼
2024-01-14
芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢！至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋
新天葡萄酒
2024-01-06
新天葡萄酒：新天干红葡萄酒是新天葡萄中的情圣，它成熟、艳丽、感性，也许喝一辈子也不会腻，这一切的个性与魅力都要归功于玛河酒园的葡萄。它的情感在酒身里面，似看不到底却又想深究，象异域美女的眼睛，清澈又有无边的深度。一口初进，和顺畅滑，温暖丰厚，不一会嘴里便活了起
