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破酥包
2023-12-21
破酥包：原料：面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。调料：猪五花肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。制作方法：将五花肉剁成肉末，加调料拌匀，将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅；将酵面用
夏茂芋包
2023-09-17
夏茂芋包：夏茂芋包独具特色，名闻遐迩，这同夏茂土地肥沃、气候温和、水源充足、出产的芋子特别嫩有关。芋包的做法大致是：将菜芋（不能用芋头，否则不易烂，最好用如鸡蛋大小的芋子，称芋蛋）洗净、煮熟、剥皮、用锅铲将芋拍烂至无颗粒，揉入碾碎的木薯粉，揉成软硬适合的皮坯待
丁普照蟹黄包
2023-08-22
丁普照蟹黄包：过去，掘港砖桥西有一条南北走向的小巷，宽不足两米，长约六十来米，名曰旗杆巷。此巷虽不起眼，但小巷深处的一家菜馆与该菜馆的蟹黄包儿却远近闻名。这餐馆的店号叫丁普照，时间一久，巷子便随店号改名丁普照巷。店面座西朝东，虽不大，可不少人认为制作的蟹黄包儿
下圆山窑址
2023-07-23
下圆山窑址位于浙江省台州市温岭市大溪镇下员山村。根据出土的器物造型、釉色等判断为唐—五代窑址。窑址分布在下员山村的渔山、黄泥园、岭口等山坡上。总面积约3万平方米，堆积层约1至2米
瓷碗铺窑址
2023-09-20
瓷碗铺窑址（通川区）瓷碗铺窑址因地处古地名瓷碗铺而命名。该窑址位于达县市复兴乡两路口村西南1.2公里,背靠铁山梁子,海拔900米,左右山峰环抱,前为两山沟夹角呈正三角形农田坡地。初探分布面积约4万平方米
树包塔景区
2023-09-29
树包塔景区人们常说藤缠树，却从未听说树缠塔。然而在潞西市就有不可思议的树塔相缠的奇观。树包塔位于芒市步行街中段。此塔已有200多年历史，因建在昔日的姐列寨，故傣语称广母姐列，译成汉语即铁城塔
深圳窑鸡
2023-12-08
深圳窑鸡：窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，流行于深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于盐焗鸡，是有名的农家乐菜之一。它的做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。等窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火，将
上窑馓子
2023-12-20
上窑馓子：上窑馓子，也称油果、油面条，是安徽省淮南市大通区上窑镇的著名特色小吃。上窑馓子是用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，采用传统工序制作而成。成品有乳白色、淡黄色、金黄色，具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点，受到人们的喜爱。中文名：上窑馓子分类：
苦竹乡包家祠
2023-08-11
苦竹乡包家祠：红一方面军总前委二次会议旧址。1931年5月26日，毛泽东、朱德同志率领红一方面军从宁都严坊来到苦竹。当晚，在包家祠（现苦竹小学位置）召开了红一方面军总前委第二次反围巢期间的第二次会议
碗窑山遗址
2023-07-25
碗窑山遗址座落廿三里镇葛塘村年代：宋、元文物价值：保持较完整、规模较大的宋元时期婺州窑青瓷烧造遗址。保护范围：碗窑山方圆10亩范围内为保护范围。建设控制地带：碗窑山方圆50亩内为建设控制地带。
云湖窑址
2023-11-17
1977年在英雄水库中发现，云湖窑址处于长溪岭山脉南麓，西与余姚市接壤；北过长溪岭与慈溪市交界，距宁波市区约27公里。在该窑址周围有几处唐、宋古窑址因造水库而被淹没，本处南朝窑址也大半浸泡在水中。古窑址呈东西向斜坡式堆积，南北宽约74米，东西长约50米
