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临淇水煎包
2023-12-03
临淇水煎包：临淇水煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃之一，因其在煎制的时候加入了水的缘故而得名。临淇水煎包经过水煮、汽蒸、油煎成制成，其特点：色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。和传统的生煎包不一样，临淇水煎包吃起来会比较鲜
碗窑村乡土建筑
2023-07-23
碗窑村乡土建筑位于苍南县桥墩镇碗窑村，面积约0.2平方公里，地处玉苍山南麓雷石湖和车水贡之间的坡地，村庄依山傍水，沿山势山涧而筑，构思巧妙，错落有序。因盛产高龄土，村落以陶瓷烧制业为主，故村名由此而来
黄金埠窑址
2023-08-09
黄金埠窑址位于唐至五代十国，时代为唐至五代十国。窑址在江西余干县黄金埠镇刘家山一带。主要烧青瓷，出土器物中以褐色梅花纹碗、圆形瓷砚、青瓷腰鼓最具特色。还出土有贞元纪年款的青瓷罐残片
郭塘岙窑址
2023-11-17
郭塘岙青瓷窑址，发现于1977年，窑址堆积中遗有大量的青瓷片，黑釉瓷片及垫饼，垫座等窑具，主要器物有垒、钵、壶、罐、盆、碗等，与青瓷发源地上虞，小仙坛东汉窑场出土器物相似，它是我国烧造青瓷的古窑址之一，其年代为东汉后期，这个窑址的实物
严家冲窑址
2023-04-07
严家冲窑址（含罗丰盛窑址和站形湾窑址2个点）位于黄獭嘴镇隆兴坳村严家冲组，年代为清。2012年1月12日，醴陵市人民政府公布其为醴陵市第五批市级文物保护单位。保护范围：四向各至窑址边缘外80米处
涌山灰包蛋
2023-07-02
涌山灰包蛋：灰包蛋产于涌山镇杨潭村，有着几十年的制作历史，主要制作方法是：用荞麦杆子、芝麻杆子等灰，以及在灰里配些石灰、食盐调剂，搅拌成泥状后，再将新鲜蛋用配置好的灰包好。然后放置15—20天就可蒸熟食用，这种蛋的适用范围很广，在春夏秋三个季节都可以加工。灰包
上窑馓子
2023-09-12
上窑馓子：上窑粗条馓子，也称油果、油面条。（上窑、洛河一带较为多见）用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，把油面盘拧成网被形，下入油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用，也可烩、涮、淡季制馁，可做
南窑唐代瓷窑址
2023-04-05
南窑唐代瓷窑址，位于乐平市东南6公里接渡镇南窑村甄皮山。1964年发现，属唐代青瓷窑，窑址东西约120米，南北约150米，堆积层最厚处达15米。从采集的标本看：器形有碗、盘、钵、壶和窑具等，其中以碗、盘、罐居多。窑具有匣钵和垫托
建窑黑釉瓷
2023-09-16
建窑黑釉瓷：建窑黑釉瓷：该窑烧制的产品以盏类为主，故又称建盏。由于釉色斑纹的不同，又分为多种品种。于黑釉中呈现黑蓝色或浅棕色流纹，犹如兔毫者称兔毫釉；于黑釉中隐有银灰色小圆点，状若水面油滴者称油滴釉；于黑釉中有大小斑点相串，在阳光下随角度变化而呈现五颜六色光亮
景德镇民窑博物馆
2023-08-10
景德镇民窑博物馆设于全国著名的湖田窑古瓷遗址文物保护区内。在四十余万平方米的地下积淀了五代至明朝（公元907年—公元1644年）制瓷历史的丰富文化遗存，它清晰地反映了这七百年间陶瓷工艺史上重大变革和集中国古代制瓷历史之大成的全过程
社步窑址
2023-09-05
社步窑址级别：县级时代：宋代地址：位于桂平市社步镇宁江村和清石村之间的土岭上保护范围：以窑堆为中心，以堆的边线向外扩15米的范围内为保护范围。建控地带：保护范围外扩15米为建设控制地带
钧台钧窑遗址
2023-08-26
钧台钧窑遗址位于河南省禹县境内。钧窑是中国宋代的五大名窑之一，因为以县城内的钧台及八卦洞一带窑址所产品质最高，故统称为钧窑。1951年故宫博物院的陈万里先生在此发现一批窑址，1962年该院又对此处进行考古调查
白音高洛窑址
2023-03-27
白音高洛窑址位于巴林左旗东白音高洛屯，为辽代上京地区着名的窑址之一。面积东西长约300米，南北宽约500米。地表散布大量的瓷片，品类以黑釉、茶绿釉器为主。窑室平面多呈马蹄形，窑壁为土坯所筑。窑址中除窑室外，尚发现有选料场，堆积有10公分厚的紫色碎石料
洪州窑遗址
2023-11-14
洪州窑遗址，遗址位于江西省丰城市域东北部6公里曲江镇罗湖村一带丘陵地区，总面积3万余平方米，地面堆积物达45米厚。洪州窑为当时全国闻名的六大青瓷名窑之一，创建于东汉晚期，盛期为初唐、盛唐阶段，停产于五代