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马有志农家院
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海诚馅饼
2023-08-16
海诚馅饼:1906年,海城县回民
马
德昌和汉人毛香伦,分别在县城火神庙街经营馅饼。
马
德昌经营牛肉馅水扎面馅饼;毛德伦经营猪、牛肉鸳鸯馅搅面馅饼。这两种馅饼都选料严格,配料讲究,使用上等面粉做皮。猪肉选用前后槽,牛肉选用三权、腰窝、紫盖。用时令鲜莱做馅。海城馅饼香
清真糕点
2023-12-22
目前,该门市部制作糕点的师傅
马
维宪,曾去昆明映江楼糕点厂学习了两年的技术,更主要的是,
马
维宪经过长期的实践从昭通市、鲁甸县、贵州省威宁县等回族对糕点品
大连烤鱼片
2023-12-05
烤鱼片是用
马
面鲀为原料制成的。
马
面鲀肉质细嫩,色白,清鲜而不腻,并含有较高的蛋白质。用其肉制成的烤鱼片,鲜香可口,颇受广大消费者的欢迎。烘烤出来的鱼片鱼肉组织紧密,不易咀嚼,须用碾片机压松,使鱼
刘庄小枣
2023-09-28
刘庄小枣:主要品种有大铃枣、小铃枣、长红、
马
牙、木枣等,色泽红中透紫、紫中泛红,脆甜爽口。(枣庄)
宁武营盘蘑姑
2023-08-12
前
马
仑乡:营盘蘑姑。化北屯乡:苇席、蘑菇、中药材。
横县桑蚕
2023-11-22
1999年,种桑养蚕较多的有
马
岭、云表、灵竹等地,年产蚕茧250万公斤。
红龙果
2023-11-23
红龙果:种植面积1万亩,年产量0.7万吨,全年均有产品供应,主要产地在大沙田、那
马
。去年已建成两个大型育苗基地,可批量供应纯种果苗。(邕宁)
雅江鹿茸
2023-12-09
鹿茸为常用中药材,梅花鹿或
马
鹿的雄鹿未角化密性茸毛的幼角。习称花鹿茸,性温,味甘、咸,具有生精补髓、益肾助阳、强筋健骨等功效。四川主产
马
鹿茸。有人工饲养
酥笏牌
2023-09-14
酥笏牌:酥笏牌酥笏牌是以拌、揉、叠、切、烘、焖为工艺的一种民间手工技艺产品,主要产于全椒县
马
厂、大墅等乡镇和县城一带。酥笏牌因其外形酷似古代大臣上朝奏事时用的笏牌,加之香酥可口而得名。据考证,酥笏牌由该县
马
厂王朝勋老人在清乾隆年间创制而成。后来,酥笏牌的制作工
清真卤煮鸡
2023-08-05
清真卤煮鸡:保定市
马
家老鸡铺的清真卤煮鸡,色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,扬名遐迩,脍炙人口,为地方名特产品之一。
马
家老鸡铺的卤煮鸡选料精良,加工精细。选料必须是鸡形丰满,肉多膘肥的活鸡,并一律要按回族的俗规宰杀,叫做宰鲜、煮鲜、卖鲜。生鸡下锅之前要用
炉霍鹿茸
2023-12-09
鹿茸分为梅花鹿茸和
马
鹿茸两种,规格有二杠锯茸、三岔锯茸、二杠砍头茸、三岔砍头茸等
马山蜜梨
2023-11-22
马山蜜梨:横县特产——蜜梨主要产于
马
山乡,故又称马山蜜梨,果色橙黄,肉细嫩,质脆味甜如蜜,食时不用削皮。年产量约100万公斤。
芦山茶叶
2023-12-06
芦山茶叶:芦山茶叶2015年度全国名特优新农产品(茶叶类)芦山县农业局芦山茶叶芦山锦烨茶业有限公司芦山县
马
牛山翠香茶业有限公司雅安市熊猫家园农业开发有限公司
酥油茶
2023-12-04
由酥油和
马
茶混合加工而成。营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸种类多,热量高。可以开胃提神、补脑、益智、美容、延年增寿。
鱼丸汤
2023-07-20
鱼丸汤:原料用于霞涌渔民手打的
马
胶鱼丸,经过细腻的纯手工程序,每颗鱼丸色泽均一,,再用上汤滚热加上稍许葱花,鲜甜好吃,是广大食客的首选小吃之一。
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