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马洲书院
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895
条
洲
心烧肉
2023-12-12
洲
心烧肉:
洲
心烧肉,是清远清城
洲
心镇内的一种特色美食。当地烧肉自清代就非常出名,制作工艺也非常考究,主要以新鲜猪肉为原料,制作时要经过起肉,剔骨,撒盐,撑起,刷蜜糖,贴纸,下炉到出炉等好几个工序精心烤制而成。成菜后具有酥嫩香脆,肥而不腻等特点,食用时入口香味浓
睦
洲
黄沙蚬
2023-11-07
睦
洲
黄沙蚬:睦
洲
黄沙蚬黄沙蚬是新会睦
洲
镇的特产,蚬身大,肉肥嫩,清甜味美,远胜于一般的泥蚬,远近闻名。新会的睦
洲
镇,地处西江下游,离出海口较近,江面宽阔,水流缓慢。西江支流经睦
洲
镇之前,水流湍急,把大量的细沙和蚬冲到睦
洲
,停留在江河里。蚬在黄沙里安居乐业,享受
天鹅
洲
麋鹿
2023-07-16
天鹅
洲
麋鹿:麋鹿相传是姜子牙的坐骑,在我国有中华神兽的美誉。石首麋鹿国家级自然保护区位于长江与天鹅
洲
故道夹角处,地理中心坐标为东经112.23°,北纬29.49°,保护区面积1567公顷。石首麋鹿自然保护区现有麋鹿1100多头,有世界上最大的野生麋鹿种群。保护
老
洲
山药
2023-09-07
老
洲
山药:老
洲
山药暑气已尽,寒意慢慢袭来。冬补的最佳食品山药又上市了。老
洲
、老湾街道可谓是山药一条街。山药植物学名又称薯蓣。多年生缠绕藤本,块茎,直入土内,长短不等,长的一米有余,短则尺把。形状是圆柱体,直径2——4厘米。在初春用块茎株牙繁殖,初冬即可收获。老
建昌
马
2023-07-07
建昌
马
:【主产区与分布】主产于四川省凉山彝族自治州。分布于四川雅安地区的汉源、石棉等县和渡口市的盐边县。【形成历史】建昌
马
,以其产区曾名建昌,素以产良马著称而得名。唐宋时代所称的蜀
马
,即包括建昌
马
,俗称川马。据《西昌县志》载,建昌
马
曾作为贡
马
,并借此选择良马。
吉林
马
2023-08-18
吉林
马
:【主产区与分布】主要产于吉林省白城、长春和四平三个地区。分布于前郭尔罗斯蒙古族自治县和农安、双辽、怀德等县。【形成历史】吉林
马
产区的蒙古
马
,由于体格较小,满足不了当地工农业生产的需要。自1950年开始,以本地
马
(主要是蒙古
马
,其中有极少一部分三河马和其
伊吾
马
2023-07-30
伊吾
马
:【主产区与分布】哈密地区的伊吾马场。【形成历史】伊吾
马
是以哈萨克
马
为基础,导入部分伊犁
马
血液培育而成,即采用国内
马
种间互交而成。1955年由阿勒泰地区引入哈萨克
马
1200余匹,19571958年又从伊犁地区引入伊犁
马
600匹、哈萨克马约1500匹。开始
涠
洲
木菠萝
2023-11-25
涠
洲
木菠萝:木菠萝又称树菠萝、菠萝蜜,是桑科常绿乔木。是一种奇异的聚合果,由许多长在花轴上的雌花子房联合长成,呈不规则的椭圆形,果皮有软刺,果实硕大,一般每只重达5公斤。木菠萝属于亚热带水果,是涠
洲
岛上的特产之一。主要品种有干苞菠萝、干湿苞菠萝和湿苞(又称油苞
天兴
洲
西瓜
2023-10-26
天兴
洲
西瓜:天兴
洲
的西瓜在湖北、武汉一带颇有名气,可以说武汉人都知道天兴
洲
盛产良种西瓜,其特点是瓜皮薄,水份足,含糖度高。因此,天兴
洲
的西瓜在市场上很走俏。天兴
洲
是由长江上游泥沙冲积而形成的,四面环水,成为武汉火炉中的一个昼热夜凉的特区,而且土质松软肥沃,耕层
洲
心大粥
2023-07-21
洲
心大粥:
洲
心大粥:清远著名的
洲
心大粥,以猪杂为主要原料,有猪腰、猪心等九种材料在里面,大份且料足,原汁原味地保留了大粥的传统风味。
平
洲
福肉饼
2023-11-10
平
洲
福肉饼:平
洲
福肉饼是广东省著名的特色美食。平
洲
福肉饼特点:平
洲
福肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早,一直是家庭和小作坊式制作,与中山的杏仁饼相似。特色:捏在手里,软绵绵的;放到嘴里,甜而不腻,柔韧而不粘牙;嚼之散发出淡淡的玫
嘉鱼牌
洲
鱼丸
2023-10-22
嘉鱼牌
洲
鱼丸:嘉鱼牌
洲
鱼丸牌
洲
历来有无丸不成席之说,由鲜鱼、猪油、蛋清、虾米、葱、姜做成,味道鲜嫩清香,是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴,色香味俱全。
山丹
马
2024-01-03
山丹
马
:是著名的山丹
马
产地。
鄂伦春
马
2023-06-15
鄂伦春
马
:【主产区与分布】内蒙古自治区鄂伦春自治旗及黑龙江塔河、呼玛、爱辉县和逊克县鄂伦春族地区。黑龙江省的加格达奇地区、讷河县、嫩江县和内蒙古莫力达瓦达斡尔族自治旗,布特哈旗。鄂伦春
马
是在黑龙江北岸地方
马
和索伦
马
的基础上,渗入大量蒙古
马
血液而形成的。鄂伦春族
马
蜂蛹
2023-11-21
马
蜂蛹:
马
蜂蛹内含高蛋白质,肉质鲜嫩,美味可口,是餐桌上的美味佳肴。全县年产2000公斤以上。20世纪80年代以来,
马
蜂蛹开始进入餐馆酒楼,市场货紧价扬,前景看好,一些农户开始养殖
马
蜂蛹并取得实效。
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