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马游义学馆
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条
安陆银杏
2023-10-21
安陆是银杏的故乡,其境内的王
义
贞镇拥有全国两大自然状态的古银杏群落之一。近年来,
马良石头鱼
2023-10-19
相传,在远古时代,百
义
与轩辕黄帝在今马良镇一带发生争战,一个用水攻,一个用石挡,打得难解难分。争战造成河流堵塞,洪水泛滥,大片良田被淹,百姓怨声载道。此事惊动了玉皇大帝
烙菜馍
2023-10-14
调料:盐,猪油适量,王守
义
十三香适量,姜末,葱末,鸡精适量。做法:和馅——馅料和调料拌匀备用。和面——面合成饺子皮的软硬度即可,用擀面杖擀成圆形小饼,越薄越好,大小比普通盘子小
荷缘牌浅水藕
2023-08-25
主要分布在涟城、
义
兴、灰墩、小李集、朱码、浅集、红窑等乡镇。涟水县所产浅水藕藕身粗大、色白、质地脆嫩。近年来,
保定名吃白肉罩火烧
2023-08-05
提起这道名吃,人们不禁就会想起保定的名楼
义
春楼,它是清末民初保定的五楼之首,其经营的名吃之一就是白肉罩火烧。白肉罩火烧,做起来十分讲究,要选用一定部位的猪肉,活水洗净,放入沸水中煮熟,其
李鸿章烩菜
2023-08-04
李鸿章烩菜:据直隶官厨董茂山、王锡瑞传人——保定饮食业元老王志
义
厨师讲:清朝辅国重臣李鸿章官拜直隶总督兼北洋大臣,在直隶任上近三十年。1896年奉慈禧太后旨意出使欧美各国,在外数月,因不习惯西餐,很是思念家乡饮食。李鸿章回到直隶总督署后,曾给膳食总管董茂山谈及
秦巴中华猕猴桃酒
2023-07-25
中华猕猴桃酒,既是酒族新秀,其历史
义
十分悠久。据传,早在汉代。深山中的山民就酿造过这种酒。陕南秦巴山区盛产中华猕猴桃。古时,这里的山民祖机辈辈酿造这种
横县桑蚕
2023-11-22
1999年,种桑养蚕较多的有
马
岭、云表、灵竹等地,年产蚕茧250万公斤。
麻辣肉片
2023-12-08
麻辣肉片:麻辣肉片是1963年,为温江饭店厨师罗全
义
、陈明德接见自贡市水煮牛肉片的技艺创制,被录入四川菜谱》、《温江烹饪》。选用猪里脊肉,切成薄片,配以鲜菜心、鸡蛋、姜米、熟芝麻、花椒、胡椒、酱油、醋、化猪油、红油、郫县豆瓣、水豆粉等。烹制时将肉片用蛋清豆粉码
明德茶叶
2023-11-30
明德茶叶:营山县明渠茶园距营山县城65公里,海拔828米,是营山、渠县、平昌三县交界地,背靠革命老区
义
和场,左邻佛教圣地朝阳洞,右邻风景秀丽的营山第一峰——陈大寨,是一个得天独厚的天然产茶区。明渠茶园的土壤特点:1982年9月,中国茶叶研究所所长白竟昆专家对明
东关刘氏牛肉
2023-10-12
东关刘氏牛肉:刘氏牛肉,是睢县著名清真食品,其第五代传人刘其
义
先生,在传统工艺的基础上,潜心研究,悉心实践,使这一食品日趋完美,闻名遐迩。本产品以中原黄牛为原料(1至3岁黄牛),经传统工艺腌制,分割精选而成的瘦牛肉块,在加工过程中配以砂仁、枸杞、肉寇、丁香、苹
余干酸菜
2023-09-26
汆(读cuān),望文知
义
——入水,因此一定要有汤,往往是宽汤,向汤加王国学习。几口就喝见了底,算什么豪爽。汆,饭馆印菜谱,食堂写黑板,往往
应州牛腰
2023-08-12
传说:相传在清代中期,应县城内有个叫于
义
的饭店掌柜把白面和糖稀和起来,捏成小饼放入炸麻花的油锅里炸制,后来他又试着做成牛腰形状。1900年农历8月,应州知府得知光绪皇帝和慈禧太后住在怀仁城里,特地把牛腰贡给他们品尝,受到好评,
王家五香羊头
2023-07-16
王家五香羊头是由回族穆斯林王勤
义
先生在祖辈百年煮制羊头的基础上,聚传统与科学方法相
开鲁老白干
2023-06-16
开鲁老白干内蒙古自治区开鲁县开鲁镇、东风镇、吉日嘎郎吐镇、东来镇、辽河农场、保安农场、大榆树镇、麦新镇、黑龙坝镇、建华镇、小街基镇、
义
和塔拉镇共12个镇农场现辖行政区域《开鲁县人民政府关于界定开鲁老白干地理标志产
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