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条
合川酱油
2023-11-26
合川酱油:合川牌酱油创始于光绪年间,最初由合川人戴大成在外孝义
街
开办大成酱园作坊,生产口茉酱油。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园作坊,生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在清末民初,四川民间就流传着合川酱油保宁醋丰都盛产豆腐乳的民谣。20年代末,
龙城狗肉
2023-11-19
中山路有着长达一公里的狗肉火锅
街
,特别是到了夏天,柳堤的柳江河上便形成了水上狗肉一条街的壮观场面。瑞柳州最大最红的狗肉大排档要数王记火锅城了,它能容
牛杂
2023-11-13
到惠州吃完驴肉,例必经过博罗,此地虽然没有特别叫得响的菜式,但如果你有心在县城的
街
街巷巷转一圈,必有收获。高级酒店我们
石花空心奎面
2023-10-25
石花空心奎面名称由来:清乾隆年间石花
街
林家开面铺谋生,且乐善好施。天上奎星神仙见林家忠实勤恳,厚道有德,决意帮他发家度人。于
新郑鸡心枣
2023-10-18
新郑鸡心枣:新郑大枣历史悠久,新郑裴李岗文化遗址出土的枣核化石证明新郑枣栽培史已有8000多年,春秋时曾有桃枣荫于
街
一说。新郑堪称华枣的发源地。新郑大枣品质优良;驰名中外,出访日本时,曾专门将新郑鸡心枣馈赠日本天皇,在新疆举办的全国枣类评比中,新郑枣品质名列千
许昌腐竹
2023-10-17
许昌县河
街
乡是腐竹的起源地。据考证,唐代《中岳颍川志》、元代《许州志》、明代《许州稗史》、清代《许昌县志》等
界中米醋
2023-10-15
界中米醋:界中米醋产于宛城区瓦店镇界中
街
。界中米醋呈深褐色,酸中带香,烹调开汤,久存不腐。不仅是调味佳品,且具有健胃。杀菌、降血压、消肿毒等医疗功效。适量喷洒米醋溶液于农作物、蔬菜叶面,还有一定增产效果。界中米醋创始于清朝康熙年间,由山西高平人到界中,发现当地
东明胡辣汤
2023-09-28
有200余年的历史,最早是县城内赵
街
一家姓胡的首创。制作方法是:把自面洗成面筋块,待水烧到8OoC时,将面筋块下到锅里转着搅成穗状,然后下粉条、海带丝、撒胡椒面,烧开即成,盛到碗里,放上香油、醋,具有香、酸
王憨子油茶
2023-09-13
每天早晨或傍晚上市,响亮的噪音回荡在石板
街
,引来众多客人,每到旺季前来喝油茶的顾客,走了一拨
沙子丸子
2023-07-20
享有影视拍摄基地美誉的沙子村,不仅有建于清朝的石板
街
、石拱桥,还有秀美的茶江和江边的古码头等丰富的旅游资源。在这个拥有较丰富的文化与自然资源的村落里,当然也少不了百年传承下来的美
汝南涮牛肚
2023-07-16
走进汝南县城的淮府
街
、娘娘巷、大街口这些小吃聚集的地方,你可以看到这里到处是涮牛肚。这一传统小吃以其独特的风味深受人们喜爱。汝南麻辣涮牛肚是汝南传统名
新场周血旺
2023-12-08
新场周血旺:清朝雍正年间,地处清源市的周启成开始设铺卖周血旺,是新场地区唯一的血旺店铺,后经丰都县血旺大师——
马
赢全传艺。周血旺名声大作,成为大邑新场地区的名小吃,民国处年,由周茂清继承。结合实践总结和名家指点,终于形成了自己独有的选旺、制旺等传统制作血旺的工
德盛园头脑
2024-01-14
榆次城内南马道
街
有座古庙,名为大乘寺寺内建有藏经楼。民间传说,藏经楼落成后,傅山先生和其母曾在此住过一段时间。居住期间,因母年高
传统羊汤锅
2023-12-21
传统羊汤锅:基本材料:膘肥羊肉(5斤左右)鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食
街
制作过程:1、将羊肉洗净切片;2、用盐将羊肉腌制半小时;3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊,加入姜、葱等调料,充分搅拌,再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上;4、把老
马龙荞丝
2023-12-20
清嘉庆年间,通泉镇北门
街
李仕膺,革新技术,提高了质量和产量,到民国时期荞丝生产普及到各家各户。马龙荞丝具可色泽黄亮透明,营养丰富,香脆可口,含有大量的蛋白质、维生素的特点
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