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马边东皇殿
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仰天雪绿
2023-07-16
仰天洼茶场位于大别山麓、海拔近千米的奶奶
殿
北坡,属国家级生态示范区,作为河南省名牌
三皮丝
2023-12-30
当时
殿
中御史王旭、监察御使李嵩、李全交三人贪脏枉法,作恶多端。长安西市品姓厨师愤怒之下,将猪肉皮、乌鸡皮、海蛰皮切丝当佐酒菜,名曰剥豹皮。近年西安饭庄在传统制法的基础上,改进定型成菜。三丝立为三堆,色泽分明,型如盆景,滋味各异,
兰溪芝堰水米糕
2023-06-26
兰溪芝堰水米糕:兰溪芝堰水米糕和兰溪芝堰的荞麦烧一样,是一种地域特产,区域范围很小,只限于芝堰、新叶、上吴方、李村、芝堰、
殿
口、黄店附近几十个村庄。由于芝堰地处建德、兰溪、龙游三地交界,各地的风俗相互融合,特别是四餐制习俗,比其他地方多了一餐点心,因而芝堰的点
豆腐脑儿
2023-12-03
豆腐脑儿:豆腐脑儿刘是豆腐脑世家,原在阴阳界楼下开店,楼垮后才迁到旧城隍庙头
殿
过厅西侧。刘的灶上也设一把大铜锅,生意与曾醪糟一样,煮一锅卖一锅,座无虚席。下午至晚间挑担沿街营业,顾主站担边品尝,另有风味。刘豆腐脑儿用料十分考究,黄豆及二荆条鱼钩嘴海椒要用牧马山
东安子鸡
2023-12-14
因用
东
安新母鸡烹制而成,故名。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。相传在唐代开元年间,
东
安人开始烹制东安鸡醋鸡。清末民初时,此菜被引入长沙,经湘军将领席宝田(
东
安人)、民国将领唐生智
东山秀峰
2023-10-31
当地流传有
东
山峰茶、
东
山峰水,绿水清泉神仙醉之说。东山秀峰产于湖南石门县
东
山峰农场
苦麦菜
2023-11-07
苦麦菜:云城区腰古镇水
东
村:苦麦菜。
南京樱桃
2023-08-28
品种有
东
塘、垂丝、青叶等。
东
塘樱桃为上呈,粒大味美,汁多色艳,品质极佳。
永嘉红柿
2023-06-27
永嘉
东
皋红柿,汁多味甜,风味别具,无垫牙之状、吐核之烦;用它制成的柿饼,干而不硬,软而不烂,柿霜粉多,油嫩爽口,早就称誉温州市场。
东
皋无核红柿栽培历史悠久,已200余年了,
东
皋全乡11个村,村村盛产红柿。目前全乡拥
龙游乌猪
2023-06-27
龙游乌猪:龙游乌猪主要产于浙江省衢州市东部的龙游,樟树潭等地,占家、安仁、高家、莲花、兰塘、模环、龙游、寺后等八个公社为繁殖中心,其中以占家公社的龙兴
殿
、占家、芳村、石亘、前游、徐家一带所产的品质最佳。产区位于浙江西部金衢盆地的西端,境内有衢江通过,海拔66.
平遥过油肉
2023-06-14
后经名师张
殿
华、1、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛,曾获
胜芳蟹
2023-08-05
胜芳蟹:胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为
东
淀和西淀,胜芳镇所临的就是
东
淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀
东
淀的河蟹均
四川海椒
2023-12-08
四川海椒:石板滩、木兰、泰兴、三河等乡镇,地处东山台地尾区,盛产海椒,俗称
东
山海椒。品种有大红袍、二金条。色泽鲜红、味道辛辣,是川菜调味的上好佐料。涪陵榨菜、郫县豆瓣,都选用
东
山海椒作为原料。
高石脆瓜
2023-12-28
高石脆瓜:高石脆瓜最先在高明镇
东
高城村种植,因当地城发石音。故高石脆瓜一名由此而来。高石脆瓜种植历史久。据
东
高城村村民王天仓讲有400年历史的王氏家谱记载,明朝时,
东
高城村叫永乐堡,谱上有高石脆瓜记载。据该村王伟小时候听爷爷王疏才讲,永乐年间(大约永乐十一年)
风肠
2023-11-16
风肠:风肠:别处都叫腊肠,为什么
东
陂却叫风肠呢?原来
东
陂风肠要靠山风来风干。一条自西北方峡谷钻出来的西溪,缓缓地流到
东
陂镇边,也把习习的山风带到了镇子上。五更天,制风肠的人家便将一篙篙的风肠从凉棚里托出来,晾到露天打冷风;中午日头猛,又将一篙篙的风肠托回凉棚里
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