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南山竹鸡
2023-06-24
南山竹鸡：南山竹鸡选用南山竹海优良生态环境下生长的竹鸡为原料，通过传统工艺与现代工艺相结合，按无公害标准精制而成，不含人工香料和防腐剂，具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高不饱和脂肪酸、肉质鲜美、腊味香醇等特点，是馈赠亲友、旅游、居家宴席之美食佳品。
芸豆
2024-01-08
芸豆：乌兰察布盟年产芸豆500万公斤，主要品种有纯红芸豆和杂芸豆，芸豆含淀粉较多，功用特殊，可与米相配，煮粥、焖饭、做豆馅，富有清香味。芸豆还有一定的药用功用，其性味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆等功用，是一种滋补品。芸豆学名菜豆，豆科科菜豆属。芸豆原产美
蒲江丑柑
2023-12-07
是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入四川省蒲江县种植1，2003年蒲江县实现了不知火单株挂果5公斤以上，最高达15公斤，
鳝鱼鸡蛋卷
2023-12-02
鳝鱼鸡蛋卷：四川特产—鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜，营养价值很高且有非常好的食疗作用。制作方法：1、用油布将煎蛋锅毫无遗漏地擦一下，然后将好鸡蛋的1/3一点一点倒入锅内，向四周摊开。鸡蛋半熟时，将鳝鱼横放在摊开的鸡蛋
桂林马肉米粉
2023-11-24
桂林马肉米粉：桂林向来以江水清、山峰秀、岩洞奇、石头美而闻名天下。而马肉米粉则是桂林吃食中的一绝，可堪与这里的奇山丽水相媲美。游桂林不吃马肉粉，当是一件憾事。桂林的马肉米粉历史悠久，据说明代已有，而其全盛时期是在，抗战以后一段时间。当时群众云集桂林，又因战争蜂
高雄乌鱼子
2023-07-13
工艺：渔民获得乌鱼以后，即将雄乌鱼售到鱼市场，雌乌鱼则剖出鱼卵，与鱼肉分别出售。专门加工乌鱼子的工厂收购后，先将卵子缜密漂清，除去附带物，放在木板下压去水分至相当程度，把它压为扁平形；再取出整形、整理，用麻绳扎好，挂起来凉干。成
泗水小杂豆
2023-09-29
泗水小杂豆：【泗水小杂豆】泗水县种植的绿豆、豇豆、爬豆、小豆等十几种杂豆，用途广泛，富有营养，经济效益高，深受城乡人民群众欢迎。泗水小杂豆主要有4种：大槐花、小槐花绿豆，千粒重52.5克，籽粒富含淀粉，蛋白质含量22.1％以上，与大米、小米混合食用味道颇佳。绿
巴彦淖尔羊肉
2023-06-15
巴彦淖尔羊肉：巴彦淖尔的乌拉特草原，与蒙古国接壤，是内蒙古自治区重要的畜牧业生产基地。草原总面积达509万公顷，可利用面积413.9万公顷孕育了匈奴、鲜卑、突厥、蒙古等草原民族，留下了悠久灿烂的游牧文化。乌拉特草原生长有1000多种饲用植物，饲用价值高、适口性
布尔肉羊
2023-12-26
布尔肉羊：以世界公认的优秀肉用山羊品种——布尔羊为终端父本与本县奶山羊进行级进杂交改良，生产的改良羊具有初生重大、生长速度快、屠宰率高、肉质细、营养全的特点，并有健胃强体、润肺养颜、软化血管等保健作用。2000年，在有关专家指导下，研制开发的纯天然绿色保健佳品
圣水毛尖
2023-10-22
圣水毛尖茶，采用传统工艺与现代科技精制而成，外形绿润，香气清高，滋味鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩匀整。圣水毛尖茶产于生态条件极其优越的中国高香型生态绿茶之乡湖北省竹山县。现有优质高山茶园10万多亩，均在秦巴深山，南
芭茅溪黑山羊
2023-07-19
公母羊均有角，按体型可分高脚种与矮脚种。其肉质优良，脂肪分布均匀，无膻味。羔羊出生重2—2．5公斤，2岁发育基本成熟，2岁公羊体重达50公斤，母羊43公斤，阉羊48公斤。
隆化大米
2023-06-13
隆化大米以其口感好、营养价值高、无污染深受市场欢迎，素有河北大米之乡之称。隆化大米获地理标志保护产品。隆化县是全国著名战斗英雄董存瑞英勇献身的地方，位于承德市中部，七老图山脉西侧。北和东北与围场县、内蒙古相邻，南接