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高丘寺
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条
加积鸭
2024-01-08
由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值
高
,因此人们把加积地区饲养的番鸭称为加积鸭。该鸭肉肥
毛柄金钱菌
2024-01-04
兴隆山为黄土
高
源上的一块绿色宝岛,这里林木繁茂,荫郁葱笼,地形复杂,溪流淙淙,适宜真菌生长。毛柄金钱菌多生于树桩及倒木上,有时也生于活立木上,表面光滑,色黄肉佳,滋味
正宁豆腐
2023-12-31
正宁豆腐:正宁黄豆出粉率
高
,豆腐也很有名气。主要特点是洁白细嫩,吃起来柔中含刚,宜于烩炒,翻卷不碎,入汤不烂。在正宁豆腐中,山河镇的豆腐有王中王的美誉。相传八仙之一的张果老是正宁罗川镇人。一次,他想去看看木工鼻祖鲁班,但一时不知带什么作见面礼好,他看见自己案头
榆林大红枣
2023-12-29
其特点是果大核小,皮薄肉厚,质脆丝长,汁多味甜,甘美醇香,含糖量
高
,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长,品质优良。真乃味夺石蜜甜偏永,红迈朱樱色莫论,是色、香、味、形俱全的红枣。平均单果重12.6克,大者达35
关中奶山羊
2023-12-27
关中奶山羊:产地:陕西省关中奶山羊是用分布在陕西关中平原的土种羊或杂种羊与西农萨能奶山羊多年杂交培育的
高
代杂交类群,是介于土种羊与西农萨能奶山羊之间的一个中间类群。该品种于1990年国家正式验收,定名为关中奶山羊。关中奶山羊外形与萨能奶山羊相似,但体格较小,体
漾濞核桃、核桃乳
2023-12-23
漾濞核桃有果大、壳薄仁饱满、色白、出仁率
高
、味香、营养丰富等特点清代檀萃在《滇海
鳗鱼饭
2023-12-15
鳗鱼有着非常
高
的营养价值,其也分种类和等级,高级鳗鱼一般是野生鳗鱼,野生鳗鱼骨刺较小容易消化,而且肉质Q弹,口
涛雒羊肉面
2023-12-09
做羊肉面的餐馆有很多,但品质好口味地道的还是
高
家和黄家,
香猪
2023-12-09
猪胴体沉脂力强、瘦肉比率
高
、纤维细腻、肉质
唐场豆腐乳
2023-12-08
唐场豆腐厂取唐场
高
巷古井之泉水浸泡磨制黄豆,精细加工生产的唐桥豆腐乳继承原该厂生产的唐桥牌唐场豆腐乳的传统风味。具有陈香细嫩,入口化渣,营养丰富,开胃健脾,增进食欲
杭州油冬儿
2023-12-07
它有一个专用的模具——是一个两,三厘米
高
,直径五厘米左右的圆柱漏勺。捞一扫面糊,用筷子抹掉多
千层油糕
2023-12-03
千层油糕是由福建人
高
乃超创于清朝光绪年间,至今已有近百年历史,厨师在长期操作实践中,吸取了千层馒头的其白如雪,揭之千层的传统技艺,创制出绵软甜润的千层油糕。它以清肥
嫩尖冬菜芽
2023-12-01
嫩尖冬菜为黑褐色,质脆嫩,光泽油润,咸淡适度,味美香浓,存之愈久品味愈
高
,陈年期为二年、三年、五年等档次。
凌云牛心李
2023-11-21
果实向阳为红色或粉红色,果肉橙黄色,可食率
高
,味甘甜,具有独特风味。6月下旬成熟是鲜食或加工应子、果脯、罐头的绝好原料。牛心李产于加尤,形似牛心,粘核有蜜香味,胜他产,运销甚多。2015年,凌
凌云白毫茶
2023-11-21
素以色翠、毫多、香
高
、味浓、耐泡五大特色闻名中外,成为中国名茶中的新
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