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高冲山
相关特产共
5109
条
博
山
烤肉
2023-10-06
博
山
烤肉:烤肉是淄博地区传统名吃。北魏贾思勰著《齐民要术》中曾载有炙炖法,即先将小猪揩、洗、刮、削,令极净。小开腹,去五脏,又净洗。然后缓火遥炙,烤至色同琥珀,又类真金,这样吃时入口则消,状若凌雪,味美异常。近代博
山
烤肉在炙炖法基础上经过研制形成独特风格。约在
艾
山
西瓜
2023-08-26
艾
山
西瓜:历史上艾
山
西瓜曾享盛名,个大质优,一人一担往往只能挑动两个。一般有四类瓜种:一种黑皮、黑籽、红瓤,称黑缸皮;一种花皮(绿底黑纹),也黑籽、红瓤,称为结义;一种白皮、白籽、白瓤,称为三白;一种个头小,皮薄,籽小,黑皮红瓤,称风秧籽。前三种每株结一个瓜为
紫苏
山
坑螺
2023-11-13
紫苏
山
坑螺:相思(紫苏)
山
坑螺好的
山
坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净,去其壳内的杂物,爆炒时,还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料,这样才能制作出具有粤北风味的
山
坑螺。由于
山
坑螺肉,有着独到的鲜爽味,吃法独特,乐于此道的大有人在。尤
吴
山
贡鸭
2023-09-12
吴
山
贡鸭:吴
山
贡鸭是安徽合肥的名特产。长丰县盛产吴
山
贡鹅。该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴
山
贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴
山
贡鹅,色清正,香浓郁,味
吴
山
酥油饼
2023-09-08
吴
山
酥油饼:选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴
山
一带经常有供应,相传清乾隆游吴
山
时曾品尝过。民间称它为吴
山
第一点。(杭州)吴
山
酥油饼的制法制面
径
山
香 茗
2023-09-08
径
山
香茗:径
山
香茗产于余杭县径
山
,至今已有1000多年栽培历史。径山茶外形细嫩有毫,色泽翠绿,香气清雅,滋味甘鲜,饮后颇有回味。宋、元时与天目茶齐名,并列六品。径
山
僧常举行茶宴,接待游方高僧和显贵。日僧辩园、南浦等先后到径
山
求法时,将径山茶宴礼仪带回日本,演变
咖喱淮
山
酥
2023-06-30
咖喱淮
山
酥:咖喱淮
山
酥这是一款咖喱味型的面点,软糯的淮
山
与多味的黄咖喱相结合,口感富有层次感,金黄酥脆的香浓口感让人胃口大开。
淮
山
苦瓜酿
2023-06-30
淮
山
苦瓜酿:淮
山
苦瓜酿清脆的苦瓜,怀抱着绵软的淮
山
,浇上糖浆,苦中带甜,甜中散发着一抹清香,是不错的一道夏季菜肴。
陈
山
红心杉
2023-09-23
陈
山
红心杉:近年来,江西省安福县陈
山
林场围绕生态立县、绿色发展、产业兴林的战略,以做强做优陈
山
红心杉品牌为主线,以建设陈
山
红心杉良种繁育、优质苗木、优质大径材和产品深加工四大基地为目标,力争把陈
山
林场建成全省最大的林木良种繁育基地。抓主线,搞推广,促进种苗建设
烤黑
山
羊腿
2023-11-15
烤黑
山
羊腿:取仁化黑山羊腿,以酱料腌制后炭火慢烤,羊皮爽嫩,胶质丰富,颇具口感,羊肉甘香嫩滑,羊汁内蕴,羊味十足。
武功
山
甜茶
2023-09-24
武功
山
甜茶:举世闻名的武功
山
自然风景保护区,被列为国家生态经济示范区,山峦起伏,古树参天。一村甜茶野生于
山
陡、坡险、荆棘丛生的武功
山
原始森林,过去只有少数山民懂得它的价值,常冒风险进山采摘,送给尊者、朋友,很少外卖。一村公司为满足消费者需要,历经长期开发,终于
山
姜头鸡汤
2023-11-05
山
姜头鸡汤:
山
姜头为一姜科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾之药效,黄竹山
山
姜头鸡汤,具有种独特的香气,汤甜又可健身。
行
山
糍
2023-12-01
行
山
糍:行
山
糍,是指白糖糍和黄糖糍,又被称为白松糕、黄松糕,是广东侨乡台山人清明祭祖的传统糕点。其中,白糖糍是台山人改良后的伦教糕(伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃),以白砂糖为主要配料;而传统的黄糖糍厚度有6厘米左右,上层软糯清甜
黄公
山
白茶
2023-06-27
黄公
山
白茶:短短的3年时间,坐落于枞阳县雨坛乡黄公山脚下的安徽省上行
山
茶叶贸易有限公司开发的黄公
山
白茶在茶叶市场上取得骄人成绩,黄公
山
白茶先后获得安庆市著名商标、安徽省名牌产品以及中国茶叶学会2013年第十届中茶杯全国名优茶评比特等奖等荣誉称号,成为我县发展现
薤
山
叠翠茶
2023-10-25
薤
山
叠翠茶:玉皇剑牌系列茶——薤
山
叠翠有了属于自己的国家地理标志产品身份证,襄阳市茶叶企业唯一一家获得此标志的保护产品。据了解,国家质量监督检验检疫总局11月份发布的2011年第38号公告宣布:谷城薤
山
叠翠通过质检总局组织的专家审查,批准薤
山
叠翠为地理标志保护
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