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高凤翰纪念馆
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龙虎
凤
2023-11-08
龙虎
凤
:龙虎
凤
龙虎
凤
是粤菜中的一道大菜,历来被民间视为招待贵宾的极品菜。龙虎
凤
采用蛇、猫、鸡合烹而成。据医书介绍,蛇能驱风湿强筋骨,猫能温补明目,鸡能滋阴补阳,三者合烹,药理作用尤其明显。龙者,蛇也;虎者,猫也;
凤
者,鸡也。在莲塘,过去曾盛产野生蛇,也有野生猫
凤
丹
2023-09-08
凤
丹:铜陵
凤
丹历史悠久。<>中即有邑产姜、蒜、苎麻、丹皮之类,近亦简有服贾者,但远人市贩者居多的记载。说明
凤
丹当时已经闻名于外而畅销各地。铜陵凤凰山系金沙土质,常年气候温和,雨量充沛,
凤
丹因此质量好。特点是根粗、肉厚、粉足、木心细、久贮不变质。中医认为,丹皮清
凤
趴窝
2023-12-18
凤
趴窝:
凤
趴窝是大同传统经典名菜,此菜粉丝筑巢、鸡蛋垫底,全鸡通身金黄,振翅欲飞,形似
凤
点头,后因慈禧西逃路经大同品尝此菜而名噪一时。
凤
趴窝选用云中跑地雏鸡,借鉴鲁菜和客家菜盐焗技法,经劈脊、入料、烹制等数十道工序制作而成,具有皮酥肉嫩、醇香宜人的独特风味。此
凤
丹皮
2023-09-07
凤
丹皮:凤凰山村位于顺安镇东南部,面积33平方公里。
凤
丹种植是当地的农业主导产业,铜
凤
牌
凤
丹皮多次得省优质名牌农产品称号,铜陵因此被国家农业部授予中国南方
凤
丹基地和国家林业局授予中国药用
凤
丹之乡,铜陵
凤
丹已获得了国家地理标志认定。目前全村
凤
丹种植面积达2000
赤
凤
红梅
2023-11-11
赤
凤
红梅:品种来源:1994年从潮安县赤
凤
镇峙溪村竹梅实生群体中选出的优株特征特性:树姿较开张,树势中等偏旺,成枝力较强,枝条较密,短果枝占41%,中果枝37%,叶片较大,花量大,完全花比率
高
。果实卵圆形,大小较整齐,单果重20.8克,果实可食率91.3%,果
凤
投胎
2023-11-13
凤
投胎:就是猪肚包鸡乱,名好,料好,味道当然好。同样出名的是韶关龙归的冷水猪肚。
凤
桥水蜜桃
2023-09-05
凤
桥水蜜桃:
凤
桥水蜜桃有早、中、晚熟品种,成熟期在79月,是嘉兴市最大的水蜜桃生产基地,面积达6500亩,总产量10000吨。2001年,
凤
桥水蜜桃获省优质农产品金奖,获嘉兴市农博会优质产品称号。
凤
桥水蜜桃果实外观艳丽,风味佳美,汁多味甜,具有独特的香气,营养
西
凤
脐橙
2023-11-30
西
凤
脐橙:西
凤
脐橙是四川省南充市西充县的特产。西
凤
脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣、汁多味浓。2003年,在中国(上海)第七届名特优果品展销会上被授予中华名果称号。西
凤
脐橙是国家农产品地理标志保护产品。西
凤
脐橙产于四川省南充市西充县,西
凤
湖橄榄
2023-11-12
凤
湖橄榄:产于揭西县
凤
江镇
凤
南后角村,为广东省六种优良橄榄之一。
凤
湖橄榄形似腰鼓,基部平钝可竖立,顶部钝而微凹,有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆,香甜无涩,回味甘醇。每年9至11月上旬应市,广销潮汕,运销南洋等地
雪里藏
凤
2023-10-23
雪里藏
凤
:松滋菜肴美味多,难比远华雪里
凤
。这是人们对新神洞宾馆特级厨师李远华独创地方风味名菜雪里藏
凤
的赞誉。雪里藏
凤
的选料是:嫩母鸡、蛋清、葱节、姜末、花椒、味精、精盐、料酒、酱油等。其烹饪方法是:将鸡宰杀洗净去肠肚,放入汤锅内同各种调料一起炖。鸡将炖熟时起锅
三
凤
脐橙
2023-09-03
三
凤
脐橙:三门县凤凰山农垦场生产的三
凤
牌脐橙,是本省第一个通过的国家A级绿色食品认证的橙类产品。笔者日前通过农业局了解了它目前的种植培育情况。三
凤
脐橙是在美国纽荷乐脐橙的基础上,经过多年改良培育而成的定型产品。在创建绿色食品的过程中,凤凰山农垦场以产品质量第一
凤
羽砚台
2023-07-09
凤
羽砚台:洱源
凤
羽砚台闻名遐迩。九龙砚被昆明世博园收藏,上至中央领导、外国学者、中国名人墨客均有收藏者。砚台石质细腻,含水保墨,被艺人纯手工精雕细刻,每一盒都是独一无二的绝品,可一砚难求!
凤
羽砚台已有三百年的加工历史,从清朝顺治年间沿用至今已有300年的历史,
凤
椒
2023-12-26
凤
椒:西安秦椒干、韩城大红袍、凤县大红袍花椒等都很有名。秦椒素有椒中之王的美称,是陕西一项大宗出口商品,畅销国际市场。西安辣椒呈细而长,深红发亮,味辣浓香,易干耐藏,被称为辣中之王。同时,它含有较多的维生素C,辣红素,辣椒素,蛋白质,脂肪,磷,铁等成份。能调剂
凤
穿牡丹
2023-08-29
凤
穿牡丹:中文名称:
凤
穿牡丹简介
凤
穿牡丹是苏州地区的一道古老名菜。这大概是苏州厨师受到象牙鸡条一菜的启示吧。据传,象牙鸡条出自隋朝末年。隋炀帝杨广有一次乘船沿运河而上,饱览沿途风光。这一天来到扬州,大小官员一齐列队相迎,杨广听说这里有很多名胜古迹,秀丽的园林,
凤
庄香米
2023-11-22
凤
庄香米:
凤
庄香米无色,半透明,光滑油润,腹白小,非糯性,营养丰富。香味奇特,且有挥发性,蒸煮米饭时拌合少许,米饭柔软浓香,清香四溢。香米味甘性平,具有补脾,健胃,清肺等医药功能,被誉为粮中珍品。
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