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高堌堆遗址
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良壮家牛干巴
2023-12-19
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良壮家牛干巴:当你置身在壮家的吊脚楼里品尝壮家风味食品的时候,别具特色的牛干巴定会使你久久不能忘怀。谈起牛干巴还得从牛说起。据传,从前,
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良的壮族人民跟现在一样勤劳,他们耕稼而食,结网而渔。一天,一对壮族夫妇赶着牛上山耕作,收工时,发现一头黄牛把种来供奉玉帝
双流白家
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记肥肠粉
2023-12-08
双流白家
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记肥肠粉:双流白家
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记肥肠粉起源于清朝末年,至今已有100多年的历史。如今的店主张华林是高家肥肠粉的第四代传人。白家
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记肥肠粉粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。1990年,白家
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记肥肠粉获成都个体名小吃奖;1990年、19
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坪脐橙南良3号
2024-01-11
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坪脐橙南良3号:南良3号,系1982年从外引进穗条,
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换在4年生枳砧锦橙26号树而培育出的一代脐橙新品种。主产于高坪区。树势中等,少刺,枝叶密生,果实呈园球形,多为闭脐。果面橙红色,油胞细密,中心柱短小,果肉胞嫩化渣,味甜浓,梢有香气。单侏平均产量近60公斤
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坪脐橙“南良3号
2023-12-01
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坪脐橙南良3号:南良3号,系1982年从外引进穗条,
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换在4年生枳砧锦橙26号树而培育出的一代脐橙新品种。主产于高坪区。树势中等,少刺,枝叶密生,果实呈园球形,多为闭脐。果面橙红色,油胞细密,中心柱短小,果肉胞嫩化渣,味甜浓,梢有香气。单侏平均产量近60公斤
茂名
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脚遁地蕾香蕉
2023-11-04
茂名
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脚遁地蕾香蕉:
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脚遁地蕾香蕉是原产于广东省高州市的特优地方品种,已有1800多年的栽培历史。它以植株
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、果穗大、蕉指长、品质优而闻名中外。该品种果指长2028cm,外观好。果实品质上乘,肉质嫩滑甜香。据广东省果树所1985年对
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脚遁地蕾蕉果品质分析,含可
伏波山的马打滚
2024-01-11
他每天头上顶着个竹簸箕,里面装着马打滚和金镶玉两种小吃,在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油
堆
。不过,这种马打滚油
堆
呈正圆形,炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油
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的人姓马所以大家把他炸的油
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叫马打滚。
伏波山的“马打滚”
2023-11-25
他每天头上顶着个竹簸箕,里面装着马打滚和金镶玉两种小吃,在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油
堆
。不过,这种马打滚油
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呈正圆形,炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油
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的人姓马所以大家把他炸的油
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叫马打滚。
古荣糌粑
2023-07-11
古荣糌粑西藏自治区堆龙德庆县古荣乡现辖行政区域堆龙德庆县人民政府《关于请求划定古荣糌粑产地范围的函》,
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政函〔2014〕18号堆龙德庆县人民政府关于推行《古荣糌粑生产技术规程》的通知,
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政发〔2014〕29号
乐都藏香猪
2023-07-28
乐都藏香猪青海省海东市乐都区下营乡、城台乡、峰
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乡、瞿昙镇、蒲台乡、中坝乡、达拉乡、共和乡、寿乐镇、中岭乡、李家乡、1乡、芦花乡、马厂乡、
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店镇、雨润镇、碾伯镇、
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庙镇、洪水镇共19个乡镇现辖行政区域《海东市乐都区
紫砂陶
2024-01-12
运用浮雕,印花、透雕等工艺手法,创制彩釉
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绘新工艺,精制各色花盆。用彩釉
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绘的花盆是最具代表性的产
煎糍
2023-11-06
煎糍:煎糍与煎
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看起来相似,实则不同。煎糍用糯米粉搓成粉团(一般也会加入黄糖),用手掇一小块,两手捏成埕状,然后用嘴吹成球状,捏紧开口即成。成形后放下油锅炸成金黄色。煎糍一般不放馅,且皮比煎
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要薄许多。做煎糍十分讲究技术,吹得不好,皮厚又容易泄气。阳江人凡婚娶
檀皮
2023-09-08
檀皮是制作宣纸的重要原料,由于宣纸价格上扬,农民种植檀树的积极性非常
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,已是金榔一带农民一项重要的收入来源。每年的12月到来年的3月是檀皮收获季节,农民先是砍下檀树枝干,
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放在檀皮窑上熏蒸五六个小时
瓯塑
2023-09-02
它是用桐油和泥碾细合成为原料,运用
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塑技艺的手法,用于装饰寺院、庙宇门壁和民间嫁妆品,如梳妆盒以及家具漆器等。源于汉代,由中国漆器艺术中的
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漆工艺发展演化而成,色
煎糍
2023-12-12
煎糍:煎
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又叫煎糍,外皮是糯米,有脆皮和软皮之分,馅多用花生、芝麻、白糖和椰丝,用清油炸熟,通体金黄,脆皮甜心爽口,没尝过的不可不试!
于氏滴塑
2023-07-04
于氏滴塑:于氏滴塑于氏滴塑工艺起源于清末,采用泥沙、水泥为原料,用水调和后
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滴逐渐凝固的特性,塑造出融山水、自然、人文景观等为一体的艺术作品,为大渡口区非物质文化遗产。
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